Auf einen Blick
- Aufgaben: Berate internationale Gäste charmant und professionell im Mittagsservice.
- Unternehmen: The Fontenay – Hamburgs exklusives Luxushotel direkt an der Außenalster.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, kostenlose Verpflegung, Mitarbeiter-App und attraktive Rabatte.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse in einem dynamischen, kreativen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3085 - 3085 € pro Monat.
Starten Sie Ihre Karriere im The Fontenay – Hamburgs exklusivem Luxushotel! Im The Fontenay Hamburg erwartet Sie mehr als nur ein Arbeitsplatz: Sie werden Teil eines außergewöhnlichen Teams in einem der modernsten 5-Sterne-Superior Hotels Deutschlands. Hier erleben Sie täglich, wie höchste Ansprüche an Design, Gastfreundschaft und Service zu unvergesslichen Erlebnissen für unsere Gäste werden.
In unserem eleganten Haus direkt an der Außenalster arbeiten Sie in einem inspirierenden Umfeld mit großzügigen, lichtdurchfluteten Räumen, einem exklusiven Spa und kulinarischen Highlights – vom mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant bis zur stilvollen Bar mit atemberaubendem Blick über Hamburg. Wir legen großen Wert auf ein Arbeitsklima, das von Wertschätzung, Teamgeist und persönlicher Weiterentwicklung geprägt ist.
Im The Fontenay Hamburg haben Sie die Möglichkeit, Ihre Talente einzubringen, sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln und gemeinsam mit uns neue Maßstäbe in der Luxushotellerie zu setzen. Wenn Sie Freude daran haben, erstklassigen Service zu bieten und in einem dynamischen, kreativen Team zu arbeiten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Gestalten Sie mit uns die Zukunft – werden Sie Teil des The Fontenay Hamburg!
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben:
- Aufbau der Sommerterrasse
- Charmante und professionelle Beratung unserer internationalen, anspruchsvollen Gäste, vornehmlich für den Mittagsservice
- Eigenverantwortliches Ausführen und Betreuen von kleinen, exklusiven Gruppen und Veranstaltungen
- Durchführen von Serviceabläufen unter Beachtung der Qualitätsstandards eines Leading Hotels of the World
- Mithilfe bei Monatsinventuren
- Tägliche Abrechnung mit dem Kassensystem Matrix
- Sicherung der Gästezufriedenheit
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung und mindestens ein Jahr Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Luxushotellerie
- Fachwissen über Weine, Service- und Küchenkultur
- Begeisterung für individuellen Service
- Hohe Gäste- und Serviceorientierung sowie Proaktivität
- Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit
- Leidenschaftlicher Gastgeber
- Sichere Deutschkenntnisse auf Niveau C2 und gute Englischkenntnisse (mindestens B1)
Wir bieten:
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der langfristige Sicherheit bietet.
- Eine moderne, elektronische Arbeitszeiterfassung zur transparenten Dokumentation der Arbeitsstunden.
- Mitarbeiter-App zur bequemen Einsicht des Dienstplanes und für die Urlaubsplanung.
- Kostenfreie Verpflegung in unserem erstklassigen Mitarbeiterrestaurant mit einer einladenden Außenterrasse.
- Eine jährliche Sonderzahlung als zusätzliche finanzielle Anerkennung.
- Für jeden etwas dabei - der Pluxee Benefits Pass: Ab dem vierten Beschäftigungsmonat erhalten Sie monatlich bis zu 40 €, abhängig von Ihrer Betriebszugehörigkeit.
- Ein besonderes Erlebnis während der Probezeit: Eine kostenlose Übernachtung mit Begleitperson, inklusive Abendessen im Parkview Restaurant und Frühstück (Experience Stay).
- Bereits jetzt an die Zukunft denken mit der betrieblichen Altersvorsorge und vermögenswirksamen Leistungen: neben dem gesetzlichen Zuschuss gewähren wir einen freiwilligen Arbeitgeberzuschuss von 20 €.
- Immer gut unterwegs sein mit einem Zuschuss zum Deutschlandticket: Ab Ihrem Eintritt zahlen Sie lediglich einen Eigenanteil von 31 €.
- Regelmäßige Mitarbeiterevents, die den Teamgeist stärken und für Abwechslung sorgen.
- Attraktive Rabatte in unseren Gastronomiebereichen: 50 % im Parkview Restaurant und der Fontenay Bar sowie 25 % im Lakeside Restaurant.
- Sie kennen jemanden, der hervorragend zu uns passen würde? Dann nutzen Sie die „Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“-Prämie: Insgesamt 1.000 € (500 € bei Eintritt und weitere 500 € nach erfolgreichem Bestehen der Probezeit).
- Exklusive Staff Rates für Übernachtungen im The Fontenay, inklusive Frühstück.
- Family & Friends Raten für das The Fontenay Hamburg, ebenfalls inklusive Frühstück.
- Vergünstigte Übernachtungsraten bei den Fair Job Hotels und den The Leading Hotels of the World für all diejenigen, welche gern verreisen.
- Zugang zu Corporate Benefits mit zahlreichen Vergünstigungen.
- Fünf bezahlte Kind-Krank-Tage pro Jahr und Kind, um Familie und Beruf besser zu vereinbaren.
- Die Möglichkeit, Ihre Arbeitszeit zu reduzieren (Teilzeit), auch in Führungspositionen.
- Arbeiten in einem luxuriösen, modernen und privat geführten Hotel mit viel Gestaltungsspielraum, direkt an der Alster in zentraler Lage.
- Flexible Trainingsangebote, die Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung fördern.
- Für diese Vollzeitstelle bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von 3.085 € je nach Erfahrung und Qualifikation.
Bitte bewerben Sie sich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Chef de Rang (all genders) für unser Restaurant Osteria due- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: The Fontenay Hamburg
Das The Fontenay in Hamburg ist ein herausragender Arbeitgeber, der Ihnen nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern auch die Möglichkeit bietet, Teil eines außergewöhnlichen Teams in einem der modernsten 5-Sterne-Superior Hotels Deutschlands zu werden. Mit einem starken Fokus auf Wertschätzung, Teamgeist und persönlicher Weiterentwicklung profitieren Sie von attraktiven Benefits wie einem unbefristeten Arbeitsvertrag, flexiblen Trainingsangeboten und einer inspirierenden Arbeitsumgebung direkt an der Außenalster, die Ihre Karriere im Bereich Luxushotellerie auf das nächste Level hebt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (all genders) für unser Restaurant Osteria due- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei The Fontenay öffnen kann. Lass uns gemeinsam dein Netzwerk erweitern!
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Werte und die Philosophie von The Fontenay. Zeige, dass du nicht nur ein guter Gastgeber bist, sondern auch die Vision des Unternehmens teilst. Wir wollen sehen, dass du zu uns passt!
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es einfacher für uns, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicherstellen, dass alle Informationen korrekt sind. Lass uns gemeinsam die Zukunft gestalten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (all genders) für unser Restaurant Osteria due- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!
Zeig deine Leidenschaft!:Erzähle uns, warum du für das The Fontenay arbeiten möchtest und was dich an der Gastronomie begeistert. Deine Begeisterung wird uns überzeugen, dass du die richtige Wahl für unser Team bist.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei The Fontenay Hamburg vorbereitet
✨Informiere dich über das Hotel
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über das The Fontenay verschaffen. Schau dir die Website an, lies über die Philosophie des Hotels und informiere dich über die kulinarischen Highlights. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich interessiert bist und weißt, wofür das Hotel steht.
✨Präsentiere deine Serviceerfahrung
Da du als Chef de Rang arbeiten möchtest, ist es wichtig, deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervorzuheben. Bereite konkrete Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erstklassigen Service geboten hast und wie du mit anspruchsvollen Gästen umgegangen bist. Das zeigt, dass du die nötigen Fähigkeiten mitbringst.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastfreundschaft
Im Interview solltest du deine Begeisterung für individuellen Service und Gastfreundschaft deutlich machen. Erkläre, warum du gerne im Service arbeitest und was für dich einen perfekten Gastservice ausmacht. Deine Leidenschaft wird sicher positiv wahrgenommen!
✨Bereite Fragen vor
Am Ende des Interviews hast du oft die Möglichkeit, Fragen zu stellen. Nutze diese Gelegenheit! Frage nach den Teamstrukturen, den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder den besonderen Events im Hotel. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation, Teil des Teams zu werden.
