Als Sous Chef im THE GRAND Ahrenshoop trägst du dazu bei, dass der Ostseeurlaub unserer Gäste auch kulinarisch ein echtes Highlight wird. Du bist auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Arbeitgeber in der Tourismusbranche? Dann bist du bei uns genau richtig! Als junges, dynamisches Team legen wir großen Wert auf Einzigartigkeit und neue Ideen – immer vor dem Hintergrund einer lebendigen Gastgeberkultur und mit dem Ziel, über sich selbst hinauszuwachsen.
Direkt an der Ostsee zwischen Rostock und Stralsund liegt das Urlaubsparadies für Kunst- und Kulturliebhaber, Naturfans, Familien, Sport- und Wellnessbegeisterte auf dem Fischland-Darß-Zingst: das Ostseebad Ahrenshoop! Zu der Gruppe "ahrenshoop.travel" gehören 2 unterschiedliche Hotels, grandiose Gastronomiekonzepte, ein 3000 m² großer Wellnessbereich und vor allem ein unvergleichlich schöner Arbeitsplatz direkt an der Ostsee!
Deine Aufgaben:
- Du unterstützt unseren Küchenchef beim Leiten der Küchen im THE GRAND Ahrenshoop.
- Sowohl im täglichen Geschäft als auch beim Schreiben neuer Menükarten.
Das bringst du mit:
- langjährige Berufserfahrung und eine entsprechende fachliche Ausbildung
- erste Führungserfahrungen sind wünschenswert
- Zuverlässigkeit, Flexibilität und eine verbindliche Arbeitseinstellung
- Du kannst deine Aufgaben auch in schwierigen Situationen verantwortungsbewusst und mit einem selbstbewussten Auftreten bewältigen.
- Spielraum für eigene Ideen und Entwicklung
Was wir bieten:
- Arbeit in einem motivierten Team an einem der schönsten Plätze der Ostseeküste
- Schulungen, Karriereplanung, persönliche Entwicklung
- unbefristeter Vertrag
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- kostenfreie Stellplätze für PKW
- jährlich festgelegte Lohnsteigerung
- Geschenkebonus zu Weihnachten
- Sommer-Jahresbonus mit Steigerung je nach Betriebszugehörigkeit
- steigender Jahresurlaub je nach Betriebszugehörigkeit
- Nutzung des Fitnessstudios
- zusätzliche Vergünstigungen in den Restaurants, Family & Friends-Tarife in den Hotels, Vergünstigungen im Onlineshop
- Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Bonus
Das klingt ganz nach dir? Dann bewirb dich noch heute im THE GRAND Ahrenshoop und erwecke mit uns die Werte echter Wohlfühlhotellerie zum Leben! Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.
Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: The Grand Ahrenshoop
Als Restaurantleiter (m/w/d) in unserem dynamischen Team erwartet dich eine inspirierende Arbeitsumgebung, die von einer positiven Unternehmenskultur geprägt ist. Wir bieten dir nicht nur attraktive Vergütungen und flexible Arbeitszeiten, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Unser Standort zeichnet sich durch ein engagiertes Team aus, das gemeinsam an einem Strang zieht, um unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sous Chef (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei The Grand Ahrenshoop interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge The Grand Ahrenshoop damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei The Grand Ahrenshoop gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von The Grand Ahrenshoop genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von The Grand Ahrenshoop!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei The Grand Ahrenshoop vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von The Grand Ahrenshoop zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit The Grand Ahrenshoop ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
