Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Restaurantbetrieb und sorge für ein erstklassiges Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Neues Hotelresort THE GREEN im Zillertal, eröffnet Dezember 2026.
- Vorteile: Kostenlose Unterkunft, Verpflegung und attraktive Freizeitvergünstigungen.
- Weitere Informationen: Vollzeitstelle mit Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse in einem innovativen und familiären Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 51750 - 63250 € pro Jahr.
WILLKOMMEN IM THE GREEN, OPENING DEZEMBER 2026
Mitten im Zillertal, direkt am Golfplatz Uderns, eröffnet das neue Hotelresort THE GREEN ab Dezember 2026. Zwischen Golfplatz und Skigebiet vereint das exklusive Resort eindrucksvolle Architektur, hochwertiges Design und ein Ambiente für alle Generationen. Highlight ist die 3.300 m2 große In- und Outdoor Wellness Area Flora und Fauna mit Pools, Saunen, Sky Garden und der THE GREEN Lagoon - dem Naturbadesee inmitten der Anlage.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Operative Gesamtverantwortung für den täglichen Restaurantbetrieb
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Service- und Küchenteams
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
- Verantwortung für Personalplanung und effiziente Einsatzplanung
- Kontrolle und Optimierung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
- Warenbewirtschaftung sowie Kosten- und Budgetkontrolle
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
- Umsetzung und Weiterentwicklung betrieblicher Prozesse
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsfunktion
- Ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenz
- Unternehmerisches Denken sowie betriebswirtschaftliches Verständnis
- Hohe Dienstleistungs- und Gästeorientierung
- Belastbarkeit, Flexibilität und Hands-on-Mentalität
- Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten:
- Diese Anstellung ist als Ganzjahresstelle vorgesehen.
- Neben geregelten Arbeitszeiten profitieren Sie bei uns noch von zahlreichen Zusatzleistungen:
- Kostenlose Mitarbeiterunterkunft oder Hilfe bei der Wohnungssuche
- Kostenlose Verpflegung
- Attraktive Freizeitvergünstigungen innerhalb der Schultz Gruppe
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
- Familäres Umfeld und die Sicherheit einer erfolgreichen Gruppe
Alle Personen sind gleichermaßen angesprochen. Das Gehalt liegt über KV, je nach Qualifikation und Erfahrung.
Gastronomieleiter (m/w/d) Arbeitgeber: The Green - Zillertal Hotelbetriebs GmbH
THE GREEN ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein modernes und inspirierendes Arbeitsumfeld im Herzen des Zillertals bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie kostenlose Verpflegung und Unterstützung bei der Wohnungssuche. In einem familiären Umfeld fördern wir die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter durch attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen, während wir gleichzeitig ein hohes Maß an Servicequalität für unsere nationalen und internationalen Gäste sicherstellen.
Kontaktdaten:
The Green - Zillertal Hotelbetriebs GmbH Recruiting-Team
