Servicemitarbeiter/in (w/m) ab Juni oder nach Vereinbarung 80-100%

DasHotelGräpplang–DasHUSamWeinberg–isteineigenständigerOrtmitHaltung,GeschichteundklarerZukunftsvision.EsliegtoberhalbvonFlums(SG),eingebettetindieRebhängemitfreiemBlicküberdasSarganserlandunddieumliegendeBergwelt.GräpplangistkeinklassischesHotel,sonderneinHausmitPersönlichkeit,dasRuhe,GenussundAuthentizitätverbindet.EsentstehteinSpa,Gewächshäuser(nutzbarfürEvents)sowieBeetefürGemüseanbau(Garten).VorhandensindbereitsdieWeinbergerundumdasHotelsowiedieBurgruinedahinter.Für2027isteine AussenküchesowieeinseparatesSeminar-Haus geplant.DasFood-KonzeptistinspiriertvomAlpen-RaumundbeziehtProduktedirektvomProduzentenausderUmgebung.DasRestaurantsowiedieneugebauteTerrassebietenPlatzfür50-70Gäste.

FürdieNeueröffnungimSommer2026suchenwirab JuniodernachVereinbarung

Servicemitarbeiter/in 80-100%

DeineAufgaben

• Führen einer eigenen Station
• Beratung zu Speisen und Getränken (hausgemachte alkoholfreie Getränke und Wein)
• Weinservice
• Handling von Gästereklamationen
• Inkasso Gäste
• Tagesabschluss Kasse
• Vorbereitung des Restaurants
• Unterstützung beim Frühstück

Dasbringstdumit

• abgeschlossene Berufsausbildung oder mehrjährige Erfahrung im Service
• Erfahrung gehobene Gastronomie
• Erfahrung im Umgang mit hausgemachten Getränken
• Fachwissen Wein / WSET 2 von Vorteil
• Freundliches Auftreten
• Teamfähigkeit
• Interesse an nachhaltigem Konzept

Dasbietenwirdir

• modernes, nachhaltiges Konzept
• direkte Zusammenarbeit mit Produzenten, Weinbauern
• KlareVision,hoherQualitätsanspruchundmoderneAnstellungsbedingungen
• LangfristigePerspektiveineinembesonderenHaus
• FaireundverantwortungsgerechteEntlöhnung

WirfreuenunsaufdeineKontaktaufnahme!Laura&SandroBianchin

#J-18808-Ljbffr