Chef de Partie Restaurant Memories 100% (w/m/i)

Chef de Partie Restaurant Memories 100% (w/m/i)

Bad Ragaz Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Verantworte deinen eigenen Posten und kreiere hochwertige Gerichte.
  • Unternehmen: Grand Resort Bad Ragaz – führendes Wellbeing & Healthy Living Resort Europas.
  • Vorteile: Rabatte im Spa, Restaurants und Fitness Center sowie Probeschlafen nach der Probezeit.
  • Weitere Informationen: Wachse in einem einzigartigen Umfeld mit exzellentem Service und Qualität.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Küchenteams und entwickle deine kulinarischen Fähigkeiten weiter.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Das Grand Resort Bad Ragaz hat seinen Ursprung im heilenden Thermalwasser der Taminaquelle. Seit 1242 steht dieser Ort für Regeneration, neue Energie und Lebensqualität. Auf diesem Fundament entwickeln wir das Resort konsequent weiter – mit dem Anspruch, das führende Wellbeing & Healthy Living Resort Europas zu werden und einen Kraftort für Generationen zu schaffen. Rund 800 Mitarbeitende prägen täglich das Erlebnis unserer Gäste. Unterschiedliche Talente, Kulturen und Persönlichkeiten arbeiten hier gemeinsam an einem Ziel: einzigartige Erlebnisse zu schaffen. Was uns verbindet, ist der gemeinsame Anspruch, diesen besonderen Ort jeden Tag ein Stück besser zu machen – One Resort – One Team.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per 01.08.2026 oder Vereinbarung eine/n engagierte/n Chef de Partie Restaurant Memories 100% (w/m/i).

Deine Aufgaben

  • Verantwortung für einen eigenen Posten im Restaurant Memories
  • Sorgfältige Vorbereitung der Mise en Place für einen präzisen Serviceablauf
  • Zubereitung hochwertiger Gerichte nach den Vorgaben des kulinarischen Konzepts
  • Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität, exakten Präsentation und sorgfältigen Verarbeitung der Produkte
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam während der Vorbereitung und im Service
  • Kontrolle von Produkten, Lagerbeständen und Bestellungen im eigenen Bereich
  • Einhaltung der internen Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
  • Unterstützung von Commis, Demi Chefs de Partie und Lernenden im Arbeitsalltag

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ oder vergleichbare Qualifikation
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder in einer vergleichbaren Küche
  • Gutes Produktverständnis sowie präzise, saubere und qualitätsbewusste Arbeitsweise
  • Strukturierte, belastbare und zuverlässige Persönlichkeit
  • Freude an einer Küche, die von Präzision, Handwerk und hoher Produktqualität geprägt ist
  • Kollegiale Haltung und Bereitschaft, sich aktiv in ein professionelles Küchenteam einzubringen
  • Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
  • Motivation, sich in einem anspruchsvollen kulinarischen Umfeld weiterzuentwickeln

Vergünstigungen

  • Schnupperabende und Vergünstigungen im Thermal Spa
  • Probeschlafen nach bestandener Probezeit
  • Bis 50 % Rabatt in den Restaurants
  • Bis 50 % Rabatt im Fitness Center und Tamina Therme

Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service und wurde 2021 von GaultMillau zum dritten Mal zum Hotel des Jahres gewählt. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf macht das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig. Unsere 750 Mitarbeitenden streben mit unseren Werten Eigenverantwortung, Achtsamkeit und Innovation nach Exzellenz. Teil des Teams und der Kultur werden? Dann unbedingt die Chance nutzen, mit uns im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas zu wachsen!

Chef de Partie Restaurant Memories 100% (w/m/i) Arbeitgeber: The Leading Hotels of the World, Ltd

Das Grand Resort Bad Ragaz ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der führenden Wellbeing & Healthy Living Resorts Europas bietet, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten und Vergünstigungen. Mit einem engagierten Team von rund 800 Mitarbeitenden fördern wir eine Kultur der Eigenverantwortung und Achtsamkeit, die es jedem ermöglicht, seine Talente einzubringen und zu wachsen. Genießen Sie exklusive Rabatte auf unsere erstklassigen Restaurants und Wellnessangebote, während Sie Teil eines einzigartigen Erlebnisses werden, das auf Qualität und exzellentem Service basiert.

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Kontaktdaten:

The Leading Hotels of the World, Ltd Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie Restaurant Memories 100% (w/m/i) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei The Leading Hotels of the World, Ltd interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie Restaurant Memories 100% (w/m/i) mit Bravour zu bestehen

Mise en Place
Zubereitung hochwertiger Gerichte
Qualitätssicherung
Produktkontrolle
Lagerbestandsmanagement
Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
Teamarbeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge The Leading Hotels of the World, Ltd damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei The Leading Hotels of the World, Ltd gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von The Leading Hotels of the World, Ltd genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von The Leading Hotels of the World, Ltd!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei The Leading Hotels of the World, Ltd vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von The Leading Hotels of the World, Ltd zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit The Leading Hotels of the World, Ltd ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.