Chef de rang au Matcha Picchu (H/F)

Hotel position at Sandoz Foundation Hotels – Lausanne Palace Location:
Lausanne Palace
Start Date:
01-09-2026
End Date:
31-01-2027
Contract type:
Contrat à Durée Déterminée
Responsibilities
Gérer le service de salle selon les standards de l’hôtel.
Superviser le bon déroulement du service et l’organisation de votre rang.
Assurer la propreté et l’aménagement de la salle du restaurant.
Garantir une expérience client exceptionnelle dans un cadre raffiné.
Superviser le demi‑chef de rang et les commis affectés à votre rang.
Veiller à la qualité du service tout en respectant les exigences de l’établissement.
Profil recherché
Expérience confirmée dans un hôtel ou restaurant de luxe.
Maîtrise des techniques de service haut de gamme.
Connaissances culinaires et œnologiques excellentes.
Capacité à travailler en équipe, dynamisme, organisation.
Maîtrise de l’anglais; toute autre langue est un atout.
Possession d’un permis de travail en Suisse ou capacité à l’obtenir.
Avantages
Hébergement temporaire.
Formations internes.
Accès aux infrastructures sportives.
Restauration de qualité à prix préférentiel.
#J-18808-Ljbffr