F&B Manager Openings (w/m/i) November 2026 – März 2027

F&B Manager Openings (w/m/i) November 2026 – März 2027

Vollzeit 4000 - 5000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Gestalte die Eröffnung und Umsetzung von neuen gastronomischen Konzepten im Resort.
  • Unternehmen: Grand Resort Bad Ragaz – führendes Wellbeing & Healthy Living Resort Europas.
  • Vorteile: Schnupperabende, Rabatte im Spa und Restaurants sowie Probeschlafen nach der Probezeit.
  • Weitere Informationen: Wachse mit uns in einem dynamischen und abwechslungsreichen Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und schaffe einzigartige Erlebnisse für unsere Gäste.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Hotellerie, Projektmanagement-Fähigkeiten und sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.

Das Grand Resort Bad Ragaz hat seinen Ursprung im heilenden Thermalwasser der Taminaquelle. Seit 1242 steht dieser Ort für Regeneration, neue Energie und Lebensqualität. Auf diesem Fundament entwickeln wir das Resort konsequent weiter – mit dem Anspruch, das führende Wellbeing & Healthy Living Resort Europas zu werden und einen Kraftort für Generationen zu schaffen. Rund 800 Mitarbeitende prägen täglich das Erlebnis unserer Gäste. Unterschiedliche Talente, Kulturen und Persönlichkeiten arbeiten hier gemeinsam an einem Ziel: einzigartige Erlebnisse zu schaffen. Was uns verbindet, ist der gemeinsame Anspruch, diesen besonderen Ort jeden Tag ein Stück besser zu machen – One Resort – One Team.

Mit der Neueröffnung des Hofs werden parallel drei Outlets wiedereröffnet und prägen ein neues gastronomisches Gesamtbild des Resorts. Dazu gehören ein Hauptrestaurant mit Frühstück, Lunch und Dinner im italienisch geprägten Konzept, ein authentisches thailändisches Spezialitätenrestaurant sowie eine Bar als zentraler Treffpunkt mit Signature Cocktails und leichten Speisen.

Als zentrale Schnittstelle zwischen Konzept, Operation und Umsetzung stellst du sicher, dass diese Konzepte effizient, strukturiert und auf höchstem Qualitätsniveau realisiert werden und bist dabei selbst aktiv im operativen Geschehen eingebunden. Die Position ist ab November 2026 befristet bis März 2027.

Deine Aufgaben

  • Mitgestaltung, Planung und Umsetzung der Pre-Opening- und Opening-Phasen
  • Enge Abstimmung mit Outlet Managern, Küchenchefs und zentralen Schnittstellen im Resort
  • Sicherstellung der Operational Readiness durch definierte Standards, Trainings und Prozesse
  • Steuerung und Koordination von bereichsübergreifenden Projekten mit HR, Einkauf, IT, Technik und Marketing
  • Umsetzung der F&B-Konzepte in funktionierende operative Abläufe und Strukturen
  • Aktive Unterstützung im operativen Betrieb während entscheidender Opening-Phasen

Dein Profil

  • Du hast eine Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und bringst fundierte Erfahrung im F&B-Umfeld mit.
  • Mehrjährige Erfahrung in Pre-Opening-Projekten oder Task Force Einsätzen in der Hospitality
  • Ausgeprägte Projektmanagement-Fähigkeiten in Planung, Priorisierung und Umsetzung
  • Hohe operative Kompetenz im Restaurant- oder Hotelbetrieb
  • Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise und die Fähigkeit, auch in dynamischen Phasen den Überblick zu behalten
  • Durchsetzungsstärke, Kommunikationsfähigkeit und sicheres Auftreten im Umgang mit verschiedenen Anspruchsgruppen
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Benefits

  • Schnupperabende und Vergünstigungen im Thermal Spa
  • Probeschlafen nach bestandener Probezeit
  • Bis 50% Rabatt in den Restaurants
  • Bis 50% Rabatt im Fitness Center und Tamina Therme

Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service und wurde 2021 von GaultMillau zum dritten Mal zum Hotel des Jahres gewählt. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig. Unsere 750 Mitarbeitenden streben mit unseren Werten Eigenverantwortung, Achtsamkeit und Innovation nach Exzellenz. Teil des Teams und der Kultur werden? Dann unbedingt die Chance nutzen, mit uns im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas zu wachsen!

F&B Manager Openings (w/m/i) November 2026 – März 2027 Arbeitgeber: The Leading Hotels of the World, Ltd

Das Grand Resort Bad Ragaz ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der führenden Wellbeing & Healthy Living Resorts Europas bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie Vergünstigungen im Thermal Spa und in den Restaurants. Die Unternehmenskultur fördert Eigenverantwortung, Achtsamkeit und Innovation, während die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem dynamischen Team von rund 800 Mitarbeitenden gegeben ist. Hier hast du die Chance, aktiv an der Gestaltung einzigartiger Gästeerlebnisse mitzuwirken und Teil eines engagierten Teams zu werden, das täglich daran arbeitet, diesen besonderen Ort noch besser zu machen.

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Kontaktdaten:

The Leading Hotels of the World, Ltd Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so F&B Manager Openings (w/m/i) November 2026 – März 2027 erhalten könnten

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Plattformen, um direkt mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Oft sind es persönliche Empfehlungen, die den Unterschied machen.

Tipp Nummer 2

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dir typische Fragen überlegst und deine Antworten übst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für die Gastronomie und Hotellerie mitbringst.

Tipp Nummer 3

Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt.

Tipp Nummer 4

Bleib flexibel und offen für verschiedene Rollen im F&B-Bereich. Manchmal kann eine Position, die nicht genau deinem Traumjob entspricht, der perfekte Einstieg sein, um deine Karriere im Resort zu starten.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um F&B Manager Openings (w/m/i) November 2026 – März 2027 mit Bravour zu bestehen

Projektmanagement-Fähigkeiten
Erfahrung in Pre-Opening-Projekten
Operative Kompetenz im Restaurant- oder Hotelbetrieb
Strukturierte Arbeitsweise
Lösungsorientierte Denkweise
Durchsetzungsstärke
Kommunikationsfähigkeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.

Pass dein Anschreiben an:Schau dir die Stellenbeschreibung genau an und passe dein Anschreiben entsprechend an. Hebe deine Erfahrungen und Fähigkeiten hervor, die direkt zu den Anforderungen der Position passen – so zeigst du uns, dass du die richtige Wahl bist!

Struktur ist alles:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und strukturiert ist. Verwende Absätze, um verschiedene Themen zu trennen, und achte auf eine logische Reihenfolge – das macht es uns leichter, deine Qualifikationen nachzuvollziehen.

Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem Traumjob!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei The Leading Hotels of the World, Ltd vorbereitet

Mach dich mit dem Resort vertraut

Informiere dich über das Grand Resort Bad Ragaz und seine Geschichte. Verstehe die Werte und Ziele des Unternehmens, insbesondere den Fokus auf Wellbeing und Healthy Living. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Position.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Erfahrung im F&B-Bereich, die deine Projektmanagement-Fähigkeiten und operative Kompetenz unter Beweis stellen. Sei bereit, diese Beispiele während des Interviews zu teilen, um deine Eignung zu untermauern.

Zeige Teamgeist

Da die Position stark teamorientiert ist, solltest du betonen, wie wichtig dir Zusammenarbeit und Kommunikation sind. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit verschiedenen Abteilungen zusammengearbeitet hast.

Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Rolle und dem Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Resort bei der Eröffnung neuer Outlets erwartet, oder nach den Erwartungen an die F&B-Manager während der Pre-Opening-Phase.