Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für erstklassigen Service in der Gastronomie.
- Unternehmen: The Chedi Andermatt - eine exklusive alpine Destination mit internationalem Flair.
- Vorteile: Attraktive Vergünstigungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und Rabatte in unseren F&B Outlets.
- Weitere Informationen: Arbeite in einer Region mit hoher Lebensqualität und vielen Freizeitmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte außergewöhnliche Gästeerlebnisse und schreibe mit uns eine Erfolgsgeschichte.
- Qualifikationen: Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Leidenschaft für exzellenten Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Im The Chedi Andermatt verbinden sich alpin-asiatische Eleganz, zeitloses Design und exzellenter Service zu einem Arbeitsplatz der Extraklasse. Wer Leidenschaft für Gastfreundschaft, hohes Qualitätsbewusstsein und internationales Flair mitbringt, findet hier nicht nur einen Job, sondern die Chance, gemeinsam mit uns eine aussergewöhnliche Erfolgsgeschichte zu schreiben und Andermatt zur attraktivsten Bergdestination der Schweiz zu machen.
Das gestaltest du bei uns:
- Führung, Entwicklung und Inspiration eines rund 80-köpfigen Teams mit Fokus auf exzellenten Service, Zusammenarbeit und Mitarbeiterförderung.
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses durch die konsequente Umsetzung höchster Qualitäts- und Servicestandards (LQA) sowie persönliche Präsenz im operativen Tagesgeschäft.
- Verantwortung für eine wirtschaftliche Betriebsführung inklusive Budgeteinhaltung, Personalkostensteuerung, Inventuren sowie optimierter Einkaufs- und Kalkulationsprozesse.
- Rekrutierung, Einarbeitung, Schulung und Coaching der Mitarbeitenden über alle F&B Outlets hinweg.
- Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP, LQA, CMS) sowie professionelles Beschwerdemanagement zur nachhaltigen Sicherung der Gästezufriedenheit.
- Enge Zusammenarbeit mit Director of F&B und den operativen Abteilungen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung von Servicekonzepten, Prozessen und Qualitätsstandards.
- Aktive Mitgestaltung von Angebots-, Getränke- und Servicekonzepten sowie Identifikation von Potenzialen zur Umsatzsteigerung und Optimierung des Gästeerlebnisses.
Das bringst du mit:
- Mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.
- Gastgeberpersönlichkeit mit Charisma, professionellem Auftreten und hoher Serviceorientierung.
- Fundiertes Fachwissen rund um F&B sowie Leidenschaft für exzellente Gästeerlebnisse.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind ein Plus.
- Sicherer Umgang mit Hotel- und Kassensystemen, idealerweise Micros.
- Organisationsstärke, unternehmerisches Denken und ein gutes Gespür für Qualität und Effizienz.
- Moderner Leadership-Ansatz: Du führst mit Vertrauen, förderst Talente und schaffst ein motivierendes Arbeitsumfeld.
Darauf kannst du dich freuen:
- Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert.
- Diverse Vergünstigungen in der Region Andermatt.
- Attraktive Übernachtungskonditionen in Swiss Deluxe Hotels & Orascom Hotels.
- 50% Rabatt in unseren F&B Outlets sowie Family & Friends-Raten.
- Bis zu 50% finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen und Sprachkursen.
- Gestellte und kostenfrei gereinigte Arbeitskleidung.
F&B Operations Manager (w/m/d) Arbeitgeber: The Leading Hotels of the World, Ltd
Das The Chedi Andermatt ist ein herausragender Arbeitgeber, der eine inspirierende Arbeitsumgebung in einer der schönsten Bergregionen der Schweiz bietet. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und exzellentem Service fördert das Unternehmen eine Kultur der Zusammenarbeit und des Wachstums, während attraktive Vergünstigungen und Weiterbildungsmöglichkeiten die persönliche und berufliche Entfaltung unterstützen. Hier haben Sie die Möglichkeit, Teil einer außergewöhnlichen Erfolgsgeschichte zu werden und Andermatt zur führenden Bergdestination zu machen.
Kontaktdaten:
The Leading Hotels of the World, Ltd Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so F&B Operations Manager (w/m/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei The Leading Hotels of the World, Ltd interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um F&B Operations Manager (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge The Leading Hotels of the World, Ltd damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei The Leading Hotels of the World, Ltd gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von The Leading Hotels of the World, Ltd genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von The Leading Hotels of the World, Ltd!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei The Leading Hotels of the World, Ltd vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von The Leading Hotels of the World, Ltd zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit The Leading Hotels of the World, Ltd ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
