Hotel Manager

Verantwortlichkeiten

• Leitung der täglichen Abläufe des Hotels, um außergewöhnliche Gästebewertungen und Servicequalität sicherzustellen.
• Überwachung aller Abteilungen, einschließlich Empfang, Housekeeping, Gastronomie, Reservierungen, Wartung, Spa und Veranstaltungen.
• Sicherstellung der Einhaltung von Fünf-Sterne-Service-Standards und Markenanforderungen.
• Förderung der Gästeinteraktion und Aufrechterhaltung hoher Kundenzufriedenheit.
• Bearbeitung von VIP-Ankünften, Sonderwünschen und Gästewiederherstellungssituationen.
• Überwachung des Online-Rufs und des Gästefeedbacks sowie Umsetzung kontinuierlicher Verbesserungsinitiativen.
• Entwicklung und Implementierung von Betriebsstrategien zur Maximierung der Effizienz und Rentabilität.
• Vorbereitung und Verwaltung von Jahresbudgets, Prognosen und finanziellen Leistungszielen.
• Analyse von Leistungskennzahlen (KPIs) und Umsetzung von Korrekturmaßnahmen, wenn nötig.
• Optimierung der Zimmererlöse, Belegung, durchschnittlichen Tagesrate (ADR) und RevPAR.
• Zusammenarbeit mit Vertriebs- und Marketingteams zur Steigerung des Marktanteils und der Umsatzmöglichkeiten.
• Sicherstellung einer effektiven Kostenkontrolle bei gleichzeitiger Aufrechterhaltung der Luxusservicestandards.
• Rekrutierung, Schulung, Mentoring und Entwicklung von Abteilungsleitern und Teammitgliedern.
• Förderung eines positiven, professionellen und leistungsorientierten Arbeitsumfelds.
• Durchführung regelmäßiger Managementbesprechungen und Abteilungsüberprüfungen.
• Sicherstellung der Einhaltung lokaler Gesetze, Vorschriften und Hotelrichtlinien.
• Aufrechterhaltung von Gesundheits-, Sicherheits-, Sicherheits- und Hygienestandards im gesamten Hotel.
• Überwachung der Wartung und des Asset-Managements, um sicherzustellen, dass das Hotel in ausgezeichnetem Zustand bleibt.
• Aufbau starker Beziehungen zu Eigentümern, Interessengruppen, Lieferanten und lokalen Partnern.
• Überwachung von Wettbewerbsmarkttrends und Anpassung der Geschäftsstrategien entsprechend.
• Unterstützung bei der Planung und Durchführung von besonderen Veranstaltungen, Funktionen und hochkarätigen Gästebesuchen.
• Sicherstellung einer nahtlosen Kommunikation und Zusammenarbeit zwischen allen Hotelabteilungen.
• Leitung von Nachhaltigkeits- und Umweltinitiativen, wo anwendbar.
• Vertretung des Hotels innerhalb der lokalen Gemeinschaft und der Hospitality-Branche.
• Vorbereitung regelmäßiger operativer und finanzieller Berichte für das obere Management und die Eigentümer.

Ihr Profil

• Mindestens 5 Jahre Führungserfahrung in einem luxuriösen Fünf-Sterne-Hotel, davon mindestens 2 Jahre in einer Rolle als Hotelmanager oder Betriebsleiter.
• Nachgewiesene Führungs- und Teammanagementfähigkeiten, mit der Fähigkeit, leistungsstarke Teams zu motivieren, zu entwickeln und zu halten.
• Starkes finanzielles Verständnis, einschließlich Budgetierung, Prognose, Kostenkontrolle und Umsatzoptimierung.
• Umfassende Kenntnisse der Hotelbetriebsabläufe, einschließlich Empfang, Housekeeping, Gastronomie und Gästeservice.
• Außergewöhnliche Gästeservicefähigkeiten, mit nachgewiesener Fähigkeit, herausragende Gästebewertungen zu liefern und komplexe Gästefragen zu lösen.
• Erfahrung mit Hotel-Property-Management-Systemen (PMS) wie Protel, Opera Cloud, Oracle Opera oder ähnlichen Plattformen.
• Ausgezeichnete Kommunikations- und zwischenmenschliche Fähigkeiten, mit fließenden Englischkenntnissen; zusätzliche Sprachen sind sehr wünschenswert.
• Gründliches Verständnis von Gesundheits-, Sicherheits-, Hygiene- und regulatorischen Anforderungen, einschließlich HACCP und Anforderungen an den Arbeitsschutz.
• Starke Problemlösungs- und Entscheidungsfähigkeiten, mit der Fähigkeit, effektiv in einem schnelllebigen Luxus-Hotellerie-Umfeld zu arbeiten.
• Abschluss oder Diplom in Hospitality Management, Hotelverwaltung, Betriebswirtschaft oder einem verwandten Bereich.

Vorteile

• Die Möglichkeit, eine Unterkunft in einem unserer Mitarbeiterhäuser zu mieten, die günstig in Zermatt oder Täsch gelegen sind.
• Attraktive Mitarbeiter-, Familien- und Freundestarife sowie verschiedene Rabatte (zum Beispiel in den vielen Restaurants der MRH-Zermatt SA Hotels).
• Ein Fitnessraum steht unseren Mitarbeitern zur Verfügung, zusammen mit einer Vielzahl von Sportaktivitäten in Zermatt.
• Zugang zu unserem Poolbereich während der Schwimmzeiten für Mitarbeiter.
• Durch unser Entwicklungsprogramm haben Sie Zugang zu verschiedenen Schulungskursen, wie sie von der Ritzy-Firma angeboten werden.
• Rabatte auf saisonale oder jährliche Bergbahnpässe mit der Zermatt-Residentenkarte.
• Für Mitarbeiter, die nicht in der Lage sind oder es vorziehen, nicht sowohl in der Winter- als auch in der Sommersaison in Zermatt zu arbeiten, bieten wir Unterstützung – zusammen mit unseren Partnerhotels – bei der Suche nach einer ergänzenden Position.