Chef de Partie La Rôtisserie 80-100% (all genders)

Chef de Partie La Rôtisserie 80-100% (all genders)

Zürich Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und kreiere hochwertige Speisen für unsere Gäste.
  • Unternehmen: Die Living Circle, die innovativste Hospitality-Gruppe der Schweiz.
  • Vorteile: ZVV-Bonuspass, Einkaufspreise, Rabatte, persönliche Geschenke und einen freien Tag um deinen Geburtstag.
  • Weitere Informationen: Arbeiten in einem renommierten Restaurant mit Michelin-Stern und Gault Millau Punkten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
  • Qualifikationen: Motivation, Teamgeist und Leidenschaft für die Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Die Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe, die sich in Schweizer Familienbesitz befindet, gehören vier Hotels: das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thalwil und das private Hideaway Château de Raymontpierre mit eigenem Bauernhof im Jura. Ergänzt wird unser Portfolio durch das Restaurant Buech in Herrliberg und die drei Landwirtschaftsbetriebe Schlattgut in Herrliberg, das Weingut Cantina alla Maggia und die Terreni alla Maggia in Ascona.

Für unser mit 17 Gault Millau Punkten und 1 Michelin Stern ausgezeichnetes à la carte Restaurant „La Rôtisserie“ suchen wir eine motivierte Persönlichkeit, die mit ihren kulinarischen Fähigkeiten zu einem krönenden Gästeerlebnis beiträgt. Zur Unterstützung unserer Küchen Crew suchen wir nach Vereinbarung einen motivierten und aufgestellten Teamplayer.

  • Führung und Organisation deines eigenen Postens
  • Zubereitung und Anrichten der Speisen in hoher Qualität
  • Sicherstellung der Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Unterstützung des Küchenteams im täglichen Service

ZVV-Bonuspass für deine tägliche Mobilität, Einkaufen zum Einkaufspreis und attraktive Rabatte in unseren Outlets, persönliche Geschenke zu besonderen Anlässen, Friends & Family Rate – Teile unsere Gastfreundschaft mit deinen Liebsten, einen freien Tag rund um deinen Geburtstag – flexibel innerhalb von zwei Wochen einlösbar.

Chef de Partie La Rôtisserie 80-100% (all genders) Arbeitgeber: THE LIVING CIRCLE

Die Living Circle Gruppe bietet als innovativste Hospitality-Gruppe der Schweiz nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld, sondern auch zahlreiche Vorteile für ihre Mitarbeiter. Mit einem starken Fokus auf persönliche Entwicklung, einem familiären Arbeitsklima und attraktiven Vergünstigungen wie dem ZVV-Bonuspass und speziellen Rabatten in unseren Outlets, schaffen wir eine Umgebung, in der Teamarbeit und kulinarische Exzellenz im Vordergrund stehen. Zudem ermöglicht die Lage in malerischen Regionen der Schweiz, dass unsere Mitarbeiter in einer einzigartigen Atmosphäre arbeiten und leben können.

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Kontaktdaten:

THE LIVING CIRCLE Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie La Rôtisserie 80-100% (all genders) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant La Rôtisserie, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar gemeinsame Bekannte, die dir einen Fuß in die Tür bei uns verschaffen können.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du unsere Speisekarte studierst. Zeig, dass du die Philosophie von La Rôtisserie verstehst und bereit bist, deine kulinarischen Fähigkeiten einzubringen. Wir lieben es, wenn Bewerber kreativ sind!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das zählt viel!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie La Rôtisserie 80-100% (all genders) mit Bravour zu bestehen

Kulinarische Fähigkeiten
Führungskompetenz
Organisationstalent
Qualitätsbewusstsein
Hygienebewusstsein
Teamarbeit
Kreativität in der Speisenzubereitung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Fit für unser Team bist.

Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen in der Küche und was du dort gelernt hast. Konkrete Beispiele helfen uns, deine Fähigkeiten besser einzuschätzen und zu sehen, wie du unser Team bereichern kannst.

Achte auf Details:Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung macht einen guten Eindruck. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!

Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei THE LIVING CIRCLE vorbereitet

Küchenkenntnisse auffrischen

Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut und sei bereit, über deine kulinarischen Fähigkeiten zu sprechen. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du sie anrichten kannst, um die hohen Standards von La Rôtisserie zu erfüllen.

Teamplayer-Mentalität zeigen

Da das Restaurant einen starken Fokus auf Teamarbeit legt, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit unter Beweis stellen. Zeige, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch gut im Team arbeiten kannst.

Hygiene- und Qualitätsstandards betonen

Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften und Qualitätsstandards zu beantworten. Es ist wichtig, dass du zeigst, dass du diese Standards verstehst und in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Vielleicht hast du sogar eigene Erfahrungen, die du teilen kannst.

Leidenschaft für die Gastronomie zeigen

Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das Kochen. Sprich darüber, was dich motiviert und inspiriert, und warum du Teil des Teams bei La Rôtisserie werden möchtest. Authentizität und Leidenschaft kommen immer gut an!