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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kulinarische Meisterwerke in einem Michelin-Stern-Restaurant.
- Arbeitgeber: Die Living Circle ist die innovativste Hospitality-Gruppe der Schweiz mit luxuriösen Hotels.
- Mitarbeitervorteile: ZVV-Bonuspass, Einkaufspreise, Rabatte, persönliche Geschenke und ein freier Tag zum Geburtstag.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und erlebe eine spannende, dynamische Küchenkultur.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und abgeschlossene Kochausbildung erforderlich.
- Andere Informationen: Flexibilität und Teamgeist sind ein Muss – bring deinen Humor mit!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Die Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe, die sich in Schweizer Familienbesitz befindet, gehören vier Hotels: das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thalwil und das private Hideaway Château de Raymontpierre mit eigenem Bauernhof im Jura. Ergänzt wird unser Portfolio durch das Restaurant Buech in Herrliberg und die drei Landwirtschaftsbetriebe Schlattgut in Herrliberg, das Weingut Cantina alla Maggia und die Terreni alla Maggia in Ascona.
Anstellungsart: Vollzeit
Für unser mit 17 Gault Millau Punkten und 1 Michelin Stern ausgezeichnetes à la carte Restaurant „La Rôtisserie“ suchen wir eine motivierte Persönlichkeit, die mit ihren kulinarischen Fähigkeiten zu einem krönenden Gästeerlebnis beiträgt. Zudem bist du flexibel, selbständig und ein echter Teamplayer. Wir suchen für unser Team in der Storchen Küche ab sofort oder nach Vereinbarung einen Superheld mit Kochlöffel und Schürze!
- Du verfügst über Erfahrung in der gehobenen Gastronomie?
- Du verfügst über Erfahrung in vergleichbaren Positionen?
- Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch?
- Du hast einen hohen Qualitätsanspruch an dich selber?
- Du kannst dich gut ausdrücken auf Deutsch und Englisch?
- Qualität steht für dich an erster Stelle?
- Du weisst, dass eine Prise Humor in jede gute Küche gehört?
- Du bleibst cool, auch wenn es in der Küche mal heiss wird?
ZVV-Bonuspass für deine tägliche Mobilität, Einkaufen zum Einkaufspreis und attraktive Rabatte in unseren Outlets, persönliche Geschenke zu besonderen Anlässen, Friends & Family Rate – Teile unsere Gastfreundschaft mit deinen Liebsten, einen freien Tag rund um deinen Geburtstag – flexibel innerhalb von zwei Wochen einlösbar.
Kontaktperson:
THE LIVING CIRCLE HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demi Chef de Partie 100% (all genders)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Verbindungen zu unserem Restaurant. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Besuche unser Restaurant, wenn möglich, und sprich mit dem Team. Zeige dein Interesse und stelle Fragen über die Küche und das Team. Ein persönlicher Eindruck kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über aktuelle Trends in der gehobenen Gastronomie informierst. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreativ und innovativ denken kannst.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine kulinarischen Fähigkeiten unter Beweis zu stellen. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest, um deine Kreativität und dein Können zu demonstrieren. Dies könnte während eines Probearbeitstags oder im Gespräch zur Sprache kommen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi Chef de Partie 100% (all genders)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Living Circle Gruppe und ihre Hotels. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Kultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone relevante Positionen und Fähigkeiten, die für die Rolle des Demi Chef de Partie wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine kulinarischen Fähigkeiten darstellst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und was du zur Gästeerfahrung beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei THE LIVING CIRCLE vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du dich für eine Position in einem mit Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant bewirbst, solltest du dich auf Fragen zu deinen kulinarischen Fähigkeiten und Erfahrungen vorbereiten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Techniken und Inspirationen zu erläutern.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig dir ein harmonisches Arbeitsumfeld ist und wie du Konflikte gelöst hast.
✨Hebe deinen Qualitätsanspruch hervor
Der Arbeitgeber sucht jemanden mit einem hohen Qualitätsanspruch. Sei bereit, über deine Standards in der Küche zu sprechen und wie du sicherstellst, dass jedes Gericht den Erwartungen entspricht. Zeige, dass du auch unter Druck hohe Qualität liefern kannst.
✨Bring eine Prise Humor mit
Eine gute Atmosphäre in der Küche ist wichtig. Bereite dich darauf vor, humorvolle Anekdoten aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu teilen. Dies zeigt, dass du nicht nur kompetent, sondern auch angenehm im Umgang bist, was in stressigen Situationen von Vorteil ist.
