Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für erstklassigen Service und Gastfreundschaft.
- Arbeitgeber: Die Living Circle, eine innovative und vielfältige Hospitality-Gruppe in der Schweiz.
- Mitarbeitervorteile: ZVV-Bonuspass, Einkaufspreise, Rabatte, persönliche Geschenke und ein freier Tag um deinen Geburtstag.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und präge das Gästeerlebnis mit deinem Leadership.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Führungsverantwortung und gute Sprachkenntnisse.
- Andere Informationen: Entwickle deine Karriere in einem inspirierenden und authentischen Umfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 84000 € pro Jahr.
Die Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe gehören vier Hotels: das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thalwil und das private Hideaway Château de Raymontpierre mit eigenem Bauernhof im Jura. Ergänzt wird unser Portfolio durch das Restaurant Buech in Herrliberg und die drei Landwirtschaftsbetriebe Schlattgut in Herrliberg, das Weingut Cantina alla Maggia und die Terreni alla Maggia in Ascona.
Für das Alex Lake Zürich suchen wir per April 2026 oder nach Vereinbarung eine erfahrene und inspirierende Persönlichkeit mit Leadership-Qualitäten für die Leitung unseres Restaurants. Mit Leidenschaft für Gastfreundschaft, einem unternehmerischen Mindset und einer ausgeprägten Hands-on-Mentalität führst du das operative Team und stellst sicher, dass unsere hohen Qualitätsstandards im täglichen Restaurantbetrieb gelebt werden. Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass sich unsere Gäste vom ersten Moment an willkommen fühlen - mit Authentizität, Stil und Qualität.
- Operative Verantwortung für den reibungslosen Restaurantbetrieb, mit Fokus auf erstklassige Servicequalität
- Führung, Motivation und Entwicklung des Teams
- Pflege der Kundenstammdatenbank und Dokumentation von Kundenfeedback
- Personaleinsatzplanung, Budgetierung und Inventarverwaltung
- Organisation der verschiedenen Servicezeiten und Arbeitsabläufe
- Verantwortung für Sauberkeit und Einhaltung unserer Hygienestandards
- Durchführen von Schulungen für die Mitarbeiter
- Vorleben und Umsetzen der Hotelphilosophie und -werte
WAS DICH ERWARTET:
- ZVV-Bonuspass für deine tägliche Mobilität
- Einkaufen zum Einkaufspreis und attraktive Rabatte in unseren Outlets
- Persönliche Geschenke zu besonderen Anlässen
- Friends & Family Rate - Teile unsere Gastfreundschaft mit deinen Liebsten
- Einen freien Tag rund um deinen Geburtstag - flexibel innerhalb von zwei Wochen einlösbar
BENEFITS:
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion, idealerweise mit Führungsverantwortung
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Strukturierte, zuverlässige und selbständige Arbeitsweise
- Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Belastbarkeit und einen kühlen Kopf - auch in lebhaften Servicezeiten
Restaurant Manager 80-100% (all genders) Arbeitgeber: THE LIVING CIRCLE
Kontaktperson:
THE LIVING CIRCLE HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurant Manager 80-100% (all genders)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurant Manager interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Zeige dein Interesse und stelle Fragen über die Unternehmenskultur oder die Herausforderungen im Restaurantbetrieb.
✨Tip Nummer 2
Nutze Networking! Verbinde dich mit anderen Fachleuten in der Gastronomie über Plattformen wie LinkedIn oder besuche Branchenevents. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Living Circle Gruppe und ihre Werte. Überlege dir, wie du deine Leadership-Qualitäten und deine Leidenschaft für Gastfreundschaft am besten präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Personen gelangt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Rolle und das Unternehmen zu zeigen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurant Manager 80-100% (all genders)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach jemandem, der mit Leidenschaft und Authentizität für die Gastronomie brennt.
Betone deine Führungskompetenzen: Da du ein Team leiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung klar darstellst. Erzähl uns von deinen Erfolgen und wie du dein Team motivierst und entwickelst.
Qualitätsstandards im Fokus: Wir legen großen Wert auf erstklassige Servicequalität. Teile uns mit, wie du in der Vergangenheit dafür gesorgt hast, dass diese Standards eingehalten werden und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um die Gästezufriedenheit zu steigern.
Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei THE LIVING CIRCLE vorbereitest
✨Kenntnis der Unternehmenswerte
Mach dich mit den Werten und der Philosophie von The Living Circle vertraut. Überlege dir, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast und sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen.
✨Teamführung demonstrieren
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Teamführung zu teilen. Denk an Situationen, in denen du dein Team motiviert oder weiterentwickelt hast, und wie du Herausforderungen gemeistert hast.
✨Servicequalität im Fokus
Sei bereit, über deine Ansätze zur Sicherstellung einer erstklassigen Servicequalität zu sprechen. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit die Gästezufriedenheit gesteigert hast und welche Standards du gesetzt hast.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen zu erfahren.