Sous Chef Barchetta 80-100% (all genders)

Sous Chef Barchetta 80-100% (all genders)

Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere außergewöhnliche Geschmackserlebnisse und entwickle innovative Menüs im Hotel Storchen.
  • Unternehmen: Die Living Circle ist die führende, innovative Hospitality-Gruppe der Schweiz.
  • Vorteile: ZVV-Bonuspass, Einkaufspreise, attraktive Rabatte und persönliche Geschenke.
  • Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein freier Tag rund um deinen Geburtstag.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines talentierten Küchenteams und forme die kulinarische Zukunft.
  • Qualifikationen: Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und abgeschlossene Kochausbildung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

The Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe, die sich in Schweizer Familienbesitz befindet, gehören vier Hotels: das Castello del Sole Beach Resort Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thalwil und das private Hideaway Château de Raymontpierre mit eigenem Bauernhof im Jura. Ergänzt wird unser Portfolio durch das Restaurant Buech in Herrliberg und die drei Landwirtschaftsbetriebe Schlattgut in Herrliberg, das Weingut Cantina alla Maggia und die Terreni alla Maggia in Ascona. Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Sous Chef, der unsere kulinarischen Visionen in für unsere Barchetta im Hotel Storchen umsetzen und unsere Gäste mit aussergewöhnlichen Geschmackserlebnissen begeistern kann. Als Teil unseres talentierten Küchenteams wirst du eine Schlüsselrolle in der Entwicklung von innovativen Menüs, der Schulung von Mitarbeitern und der Sicherstellung erstklassiger kulinarischer Standards spielen. Im Sommer bist du zusätzlich für unsere Rooftop Bar The Nest verantwortlich. Zudem bist du flexibel, selbständig und ein echter Teamplayer. Mit deiner Kreativität und deinen Fähigkeiten begeisterst du unsere Stammgäste sowie Besucher in Zürich gleichermassen. ZVV-Bonuspass für deine tägliche Mobilität ️Einkaufen zum Einkaufspreis und attraktive Rabatte in unseren Outlets Persönliche Geschenke zu besonderen Anlässen Friends Family Rate – Teile unsere Gastfreundschaft mit deinen Liebsten Einen freien Tag rund um deinen Geburtstag – flexibel innerhalb von zwei Wochen einlösbar

Sous Chef Barchetta 80-100% (all genders) Arbeitgeber: THE LIVING CIRCLE

Die Living Circle Gruppe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in der malerischen Schweiz bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie den ZVV-Bonuspass für die tägliche Mobilität und attraktive Rabatte in unseren Outlets. Unsere Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und persönliche Entwicklung, während wir gleichzeitig Wert auf eine freundliche und hilfsbereite Atmosphäre legen, die es jedem ermöglicht, sich wohlzufühlen und zu wachsen.

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Kontaktdaten:

THE LIVING CIRCLE Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Sous Chef Barchetta 80-100% (all genders) erhalten könntest

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation!

Tip Nummer 2

Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Events oder Workshops. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 3

Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Hotels und Restaurants, die kulinarischen Konzepte und die Philosophie von Living Circle. Zeig uns, dass du ein echter Teamplayer bist!

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Bring Beispiele aus deiner bisherigen Karriere mit, die deine Kreativität und Führungsqualitäten unter Beweis stellen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Sous Chef für unser Team bist!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef Barchetta 80-100% (all genders) mit Bravour zu bestehen

Kochkunst
F&B Management
Menüentwicklung
Mitarbeiterschulung
HACCP-Standards
Küchenkalkulation
Bestellwesen

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur die nötigen Fähigkeiten hat, sondern auch gut ins Team passt.

Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen in der Gastronomie und was du dort gelernt hast. Besonders wichtig sind uns deine Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie und wie du Verantwortung übernommen hast.

Kreativität ist gefragt:Da wir innovative Menüs entwickeln wollen, wäre es super, wenn du uns ein paar deiner eigenen Ideen oder Konzepte vorstellen könntest. Zeig uns, dass du nicht nur ein Koch, sondern auch ein kreativer Kopf bist!

Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg zu uns führt über unsere Website. Dort kannst du deine Bewerbung direkt einreichen und sicherstellen, dass sie bei den richtigen Leuten landet. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei THE LIVING CIRCLE vorbereitet

Mach dich mit der Unternehmensphilosophie vertraut

Informiere dich über die Werte und die Vision der Living Circle Gruppe. Zeige im Interview, dass du ihre Philosophie verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese in der Küche umzusetzen.

Bereite kreative Menüideen vor

Überlege dir einige innovative Menüvorschläge, die du im Interview präsentieren kannst. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die kulinarischen Standards des Unternehmens.

Hebe deine Führungskompetenzen hervor

Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder geschult hast. Betone, wie du Mitarbeiter motivierst und eine positive Arbeitsatmosphäre schaffst, um Höchstleistungen zu erzielen.

Sei bereit für praktische Fragen

Erwarte Fragen zu HACCP-Standards und Küchenkalkulation. Bereite dich darauf vor, konkrete Situationen zu beschreiben, in denen du diese Standards erfolgreich umgesetzt hast, um deine Fachkenntnisse zu demonstrieren.