Additional Information
Job Number: 26130583 Job Category: Food and Beverage & Culinary Location: Kaerntner Ring 16, Vienna 1010, Austria Schedule: Full Time Located Remotely?: N Position Type: Non-Management The Luxury Collection ist eine glitzernde Sammlung von lokal authentischen Hotels und Resorts rund um die Welt. Unsere Hotels sind die Hüter der weltweit bereicherndsten und begehrenswertesten Erlebnisse. Es ist unsere Mission, unsere Gäste, erfahrene Reisende, auf transformativen Wegen zu begleiten, die ihren Geist berühren, ihr Leben bereichern und anhaltende Erinnerungen schaffen. Wenn Sie ein Faible für mitreißendes Geschichtenerzählen haben und wirklich echten, individualisierten und vorausgreifenden Service bereitstellen wollen, dann möchten wir Sie einladen, uns auf unserer Reise zu begleiten und eine Karriere bei The Luxury Collection in Betracht ziehen. Das Hotel Imperial Wien gehört zur Luxury Collection, zu den exklusivsten 5\\*-Hotels in Wien und zu den bekanntesten Hotels weltweit. In historischem Ambiente mit modernsten Annehmlichkeiten wird den Gästen allerhöchste Servicequalität und ein unvergleichliches Erlebnis geboten. Erbaut als Palais des Prinzen von Württemberg wurde das Hotel Imperial 1873 eröffnet und ist seither die erste Adresse für Staatsbesuche und berühmte Persönlichkeiten. Weitgereiste, weltoffene und illustre Gäste fühlen sich hier zu Hause, ebenso unsere Wiener Stammgäste. Treten Sie unserem Team bei und schreiben Sie mit uns Hotelgeschichte
Ihre Hauptaufgaben
Herstellung aller klassischen österreichischen und französischen Dessert Speisen für à la carte, Buffets, Bankettveranstaltungen und In-Room-Dining unter Bedachtnahme auf Qualität und Quantität Professionelle und kreative Verarbeitung aller Produkte Durchführung des Mise en Place Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP Überprüfung einer ordnungsgemäßen Lagerung der Lebensmittel Das sollten Sie mitbringen
Erforderlich: EU-Staatsbürgerschaft oder gültige Arbeitsgenehmigung für Österreich Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor*in oder als Koch/Köchin mit Erfahrung in der Pâtisserie in der gehobenen Gastronomie bzw. 5\\* Hotellerie Einschlägige Fachkenntnisse Handwerkliche Präzision und Liebe zum Detail Kreativität und Engagement Teamfähigkeit, Organisation und Sauberkeit Zuverlässigkeit und Selbständigkeit Das bieten wir
Zugehörigkeit zur größten Hotelgruppe mit über 10.000 Häusern weltweit Attraktive Mitarbeiterraten für Ihren Aufenthalt in einem Hotel innerhalb der Marriott-Gruppe, auch für Familie und Freunde Kostenübernahme der Wiener Linien Jahreskarte Kostenlose Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant Kaiserstube Kostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform Mitarbeiterangebote bei zahlreichen Unternehmen Arbeitsmedizinische Betreuung und diverse Gesundheitsangebote Internationales Konzernumfeld mit zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten Historischer Arbeitsplatz mit ausgezeichneter öffentlicher Erreichbarkeit Es besteht die Bereitschaft, den kollektivvertraglichen Mindestlohn der Lohngruppe 3 je nach Qualifikation zu überzahlen. Marriott International ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit und Gleichbehandlung fördert und sich verpflichtet, eine diverse Belegschaft und eine inklusive Kultur zu fördern. Personalabteilung
Kärntner Ring 16 1010 Wien +43 (1) 50 110 426 HRvienna@luxurycollection.com www.imperialvienna.com
#J-18808-Ljbffr
Commis de Patisserie (m/w/d) in Wien Arbeitgeber: The Luxury Collection
Marriott International bietet eine herausragende Arbeitsumgebung für den General Manager der Luxus-Hotel-Eröffnung in Wien. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung, einer unterstützenden Unternehmenskultur und attraktiven Vorteilen, wie flexiblen Arbeitszeiten und umfangreichen Schulungsprogrammen, ist dies eine einmalige Gelegenheit, Teil eines globalen Unternehmens zu werden, das Exzellenz in der Gastfreundschaft fördert. Die Lage in Wien, einer der kulturell reichsten Städte Europas, bietet zudem ein inspirierendes Umfeld für kreative Führungspersönlichkeiten.
