Bei der dreijährigen Ausbildung zum Fachmann bzw. -frau für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie bist du erster Ansprechpartner für die Restaurantgäste. Du planst und organisierst Veranstaltungen, koordinierst Serviceabläufe, beräts und betreust Gäste im Restaurant, bei Veranstaltungen/Tagungen/Festlichkeiten und an der Bar.
Anstellungsart: Ausbildung
Aufgaben
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Speisen- und Getränkeempfehlungen aussprechen
- Vorbereitung für Veranstaltungen jeglicher Art
- Betreuung von Seminar- und Tagungsgruppen
- Raumvorbereitung für Veranstaltungen jeglicher Art
- Betreuung von Veranstaltungen
- Erstellung von Function Sheets
- Kalkulation & Buchung von Veranstaltungen
- Tische und Tafeln eindecken
- Raum- und Buffetdekoration nach Themen
- Kennenlernen des Abrechnungssystems
- Herstellen von Kaffeespezialitäten im Tagescafé
- Herstellen von Misch- und Mixgetränken an der Bar
Profil
- mindestens mittlere Reife
- gute Deutschkenntnisse
- gute Umgangsformen
- Spaß im Umgang mit Menschen
- positive Ausstrahlung
- sind belastbar, zuverlässig und teamfähig
Wir bieten
- ein Team, das Spaß bei der Arbeit hat
- regelmäßige Azubi-Meetings, Ausflüge und Schulungen eine 5-Tage-Woche mit zwei freien Tagen
- (nicht zwangsläufig am Wochenende)
- Berufsschule in Regensburg
- Vergütung nach dem bayerischen Tarifvertrag
- Verpflegung und Getränke (Sachbezugsregelung)
- Mitarbeitersommerfest und Kick Off Party
- Wir bieten Ihnen eine fundierte Ausbildung mit der Möglichkeit einer Übernahme in ein Anstellungsverhältnis nach erfolgreichem Abschluss.
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