Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team in einem aufregenden Gastronomieumfeld.
- Unternehmen: Avolta, der globale Marktführer im Reiseerlebnis mit über 5.500 Standorten weltweit.
- Vorteile: Flexibles Arbeiten, 5 Wochen Urlaub und ein attraktives Gehaltspaket.
- Weitere Informationen: Multikulturelles Umfeld mit echten Aufstiegschancen.
- Warum dieser Job: Gestalte das Reiseerlebnis und führe ein motiviertes Team zu neuen Höhen.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und starke Führungsfähigkeiten erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 € pro Jahr.
QUI SOMMES-NOUS ?
Avolta est le leader mondial des expériences de voyage.
Avec une approche centrée sur le voyageur et un réseau mondialement diversifié, notre groupe – spécialiste du travel retail et de la restauration (Food & Beverage) – répond chaque année aux besoins de près de 2,3 milliards de passagers.
Présent dans plus de 75 pays sur six continents avec plus de 5 500 points de vente, Avolta dispose d'une empreinte internationale solide.
Grâce à la stratégie Destination 2027 et à sa récente fusion avec Autogrill, acteur majeur du Travel F&B, l’entreprise est idéalement positionnée pour transformer l’expérience de voyage à travers des lieux emblématiques comme les aéroports, autoroutes, gares, ports maritimes ou encore croisières.
Critères impératifs
- Expérience confirmée en gestion d’un établissement important dans la restauration de système, l’hôtellerie ou le retail.
- Diplôme en management hôtelier ou restauration, ou parcours équivalent avec des expériences réussies au cours des 5 dernières années.
- Titulaire du diplôme de cafetier-restaurateur (Canton de Genève).
- Maîtrise du français courant, anglais niveau minimum C1 ; la connaissance de l’allemand constitue un atout.
- Tes missions chez Autogrill (part of Avolta) – Gestion opérationnelle de l’établissement :
- Piloter l’établissement en assurant la performance économique (chiffre d’affaire, maîtrise des coûts matières et de personnel)
- Optimiser en continu les ventes et le visuel merchandising, en respectant les concepts et standards d’Autogrill
- Veiller au respect des normes d’hygiène, sécurité alimentaire (HACCP), et sécurité au travail
- Suivi des stocks, des commandes, contrôle des coûts et analyse des résultats
- Garantir la rentabilité et la bonne gestion des points de vente confiés
- Management des équipes : encadrer, former et accompagner les collaborateurs au quotidien, faire preuve d’exemplarité, d’empathie et toujours être à l’écoute.
- Détecter les talents et favoriser leur développement professionnel
- Gérer la planification des équipes
- Motiver, fédérer, être le garant d’une bonne communication au sein des équipes et des services support de l’entreprise.
- Garantir le respect des règles du droit du travail et de la convention collective du secteur restauration (CCNT)
- Être toujours en recherche de solutions
- Leadership naturel, tu as le sens aigu des responsabilités, tu te distingues par ton charisme et par tes prises de décisions
- Tu es le garant de l’image et des standards de l’enseigne, en tant qu’hôte charismatique ta priorité reste la satisfaction de tes clients
- Tu as le sens du service, esprit d’équipe et d’excellentes capacités de communication
- Tu es proactif- ve, organisé- e, orienté- e résultats, toujours prêts à relever de nouveaux challenges
- à l’aise avec les chiffres, les outils numériques et les indicateurs de performance (KPI)
- Idéalement implanté- e dans la région, avec une bonne connaissance et un attrait pour les spécialités et labels locaux
Ce que nous t’offrons
- Un environnement de travail dynamique, multiculturel et stimulant.
- Une formation complète aux standards d’Autogrill et de nos enseignes partenaires.
- Des horaires flexibles avec 5 semaines de congés payés.
- Un package salarial attractif comprenant divers avantages et primes motivantes.
- Un emploi stable au sein d’un groupe international, offrant de réelles opportunités d’évolution.
- Des avantages collaborateurs exclusifs chez Autogrill et ses partenaires.
Prêt(e) à manager une équipe motivée dans un environnement en mouvement ?
À très bientôt chez Autogrill !
- Doté·e d’un leadership naturel, tu fais preuve d’un grand sens des responsabilités, d’un charisme affirmé et d’une capacité à prendre des décisions avec assurance.
- Tu es le garant de l’image et des standards de l’enseigne, et en tant qu’hôte charismatique, la satisfaction de tes clients est ta priorité absolue.
- Tu possèdes un véritable sens du service, un esprit d’équipe solide et d’excellentes aptitudes en communication.
- Proactif·ve, organisé·e et orienté·e résultats, tu es toujours prêt·e à relever de nouveaux défis.
- À l’aise avec les chiffres, les outils numériques et le suivi des indicateurs de performance (KPI).
- Idéalement basé·e dans la région, tu as une bonne connaissance des spécialités et labels locaux et un intérêt marqué pour ceux-ci.
Ce que nous t’offrons
- Un environnement de travail dynamique, multiculturel et stimulant.
- Une formation complète aux standards d’Autogrill et de nos enseignes partenaires.
- Des horaires flexibles avec 5 semaines de congés payés.
- Un package salarial attractif comprenant divers avantages et primes motivantes.
- Un emploi stable au sein d’un groupe international, offrant de réelles opportunités d’évolution.
- Des avantages collaborateurs exclusifs chez Autogrill et ses partenaires.
Prêt(e) à manager une équipe motivée dans un environnement en mouvement ?
À très bientôt chez Autogrill !
#J-18808-Ljbffr
Unit Manager Bistrot in Genf Arbeitgeber: The Nuance Group AG
Autogrill Schweiz AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Pratteln nicht nur flexible Arbeitszeiten und eine wettbewerbsfähige Entlohnung bietet, sondern auch ein unterstützendes und dynamisches Arbeitsumfeld schafft. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Führungskompetenzen zu entwickeln und Teil eines engagierten Teams zu werden, das sich der exzellenten Kundenbetreuung verschrieben hat. Zudem fördern wir aktiv die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter, was uns zu einem attraktiven Arbeitsplatz macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Unit Manager Bistrot in Genf erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei The Nuance Group AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Unit Manager Bistrot in Genf mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge The Nuance Group AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei The Nuance Group AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von The Nuance Group AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von The Nuance Group AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei The Nuance Group AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von The Nuance Group AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit The Nuance Group AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
