Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Pâtisserie und sorge für höchste Qualität in der Küche.
- Unternehmen: 5 Sterne Superior Mountain Lodge im Herzen von Zermatt.
- Vorteile: Spannende Herausforderungen, respektvolles Arbeitsklima und persönliche Weiterentwicklung.
- Weitere Informationen: Erlebe unvergessliche Abenteuer in den majestätischen Schweizer Alpen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams in einem der besten Hotels der Schweiz.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre und Erfahrung als Koch oder Bäcker-Konditor.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Die 5 Sterne Superior Mountain Lodge mit 30 Zimmern und Suiten zelebriert die Schönheit der Natürlichkeit, sei es im erstklassigen Restaurant oder auf der Sonnenterrasse im Herzen von Zermatt.
Im Restaurant THE OMNIA (17 Punkte GaultMillau) erleben unsere Gäste kulinarische Höhenflüge kombiniert mit einem zuvorkommenden, persönlichen Service.
Werden auch Sie Teil unseres ambitionierten Teams beim Griff nach den Sternen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Sie führen den Posten der Pâtisserie eigenständig und verantwortungsvoll und tragen so maßgeblich zur konstant hohen Qualität unserer Küche bei.
- Sie unterstützen flexibel den Garde-Manger-Posten, übernehmen vielseitige Aufgaben und gewährleisten auch in der kalten Küche ein durchgehend hohes Qualitätsniveau.
- Mit Ihrer strukturierten, präzisen Arbeitsweise sorgen Sie für Ordnung und Sauberkeit und stellen die konsequente Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards sicher.
- Sie übernehmen die fachliche Führung im Pâtisserie-Bereich, fördern und schulen Mitarbeitende und geben Ihr Wissen sowie Ihre Leidenschaft gezielt weiter.
- Als engagierter Teamplayer stärken Sie aktiv den Team Spirit und unterstützen Ihre Kolleginnen und Kollegen tatkräftig im täglichen Arbeitsablauf.
Profil
Ihre Leidenschaft für die Kulinarik, verbunden mit Kreativität und einem ausgeprägten Qualitätsbewusstsein, zeichnet Sie besonders aus. Dank Ihrer abgeschlossenen Berufslehre (EFZ) und Erfahrung als Koch oder Bäcker-Konditor überzeugen Sie durch eine zuverlässige, strukturierte und präzise Arbeitsweise und behalten auch in anspruchsvollen Situationen stets den Überblick.
Ihr fundiertes Fachwissen und Ihre vielseitigen kulinarischen Fähigkeiten ermöglichen es Ihnen, ein breites Spektrum auf hohem Niveau abzudecken. Mit Ihrem ausgeprägten Teamgeist sowie Ihrer dienstleistungsorientierten Haltung sind Sie eine wertvolle Bereicherung für unser Küchenteam und tragen maßgeblich dazu bei, unsere Gäste immer wieder aufs Neue zu begeistern.
Wir bieten
Freuen Sie sich auf eine spannende, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Herausforderung in einem jungen, motivierten Team - und das in einem der besten Hotels der Schweiz! Ein respektvolles, angenehmes Arbeitsklima sowie eine gesunde Unternehmenskultur sind uns genauso wichtig wie Ihre persönliche Weiterentwicklung. Bei uns haben Sie viel Raum, um Ihre Ideen einzubringen und sich kontinuierlich weiterzuentwickeln.
Zermatt - das weltbekannte Bergdorf - und das THE OMNIA bieten unzählige Möglichkeiten für aufregende Erlebnisse und unvergessliche Abenteuer inmitten der majestätischen Schweizer Alpen.
Chef Patissier (m w d) Arbeitgeber: THE OMNIA
Die 5 Sterne Superior Mountain Lodge THE OMNIA in Zermatt ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein respektvolles und angenehmes Arbeitsklima bietet, sondern auch viel Raum für persönliche Weiterentwicklung und kreative Ideen. In einem jungen, motivierten Team haben Sie die Möglichkeit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten auf höchstem Niveau einzubringen und gleichzeitig von den atemberaubenden Erlebnissen in den majestätischen Schweizer Alpen zu profitieren.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef Patissier (m w d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef Patissier interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im THE OMNIA arbeitet oder dort war. Frag nach Insider-Infos und Tipps, wie du dich am besten präsentieren kannst. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere kulinarischen Konzepte und die Philosophie des Hauses. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zu unserer Vision passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Kulinarik in den Vordergrund zu stellen – das ist uns wichtig!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef Patissier (m w d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Lass deine Leidenschaft für die Pâtisserie durchscheinen und erzähle uns, was dich an der Kulinarik begeistert. Wir lieben es, wenn Bewerbungen Persönlichkeit zeigen!
Struktur ist alles!:Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Verwende klare Absätze und eine logische Reihenfolge, damit wir schnell einen Überblick über deine Qualifikationen und Erfahrungen bekommen. Ordnung und Sauberkeit sind schließlich auch in der Küche wichtig!
Hygiene nicht vergessen!:In der Gastronomie sind Hygiene und Qualität das A und O. Erwähne in deiner Bewerbung, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt uns, dass du die Verantwortung ernst nimmst und ein echter Teamplayer bist!
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Lass uns gemeinsam nach den Sternen greifen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei THE OMNIA vorbereitet
✨Kenne die Speisekarte
Mach dich mit den Gerichten und der Philosophie des Restaurants vertraut. Zeige, dass du die kulinarischen Höhenflüge des THE OMNIA schätzt und bereit bist, deinen eigenen kreativen Input einzubringen.
✨Präsentiere deine Leidenschaft
Erzähle von deiner Begeisterung für die Pâtisserie und wie du diese Leidenschaft in deine Arbeit einbringst. Teile Beispiele, wie du kreative Desserts kreiert hast oder besondere Herausforderungen gemeistert hast.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit Hygiene- und Qualitätsstandards zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast.
✨Teamgeist zeigen
Betone deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten und andere zu unterstützen. Erzähle von Situationen, in denen du als Teamplayer agiert hast und wie du zur positiven Atmosphäre in der Küche beigetragen hast.
