Business (Unit) Leader (gn) Bars - ESN Deutschland, remote

Start: Sofort | Level: Head of | Standort: Hamburg, remote | Typ: Vollzeit (40h/Woche)

Sie sind verantwortlich für den Aufbau und die Skalierung unseres Bars-Geschäfts (Protein-, Müsli- und andere Riegel) innerhalb der ESN-Marke. Ihr Mandat: Verwandeln Sie die Kategorie in einen wachstumsstarken, innovationsgetriebenen Motor — indem Sie starke Produkt-Markt-Passform, gewinnende Formate und erstklassige kommerzielle Ausführung über alle Kanäle hinweg kombinieren.

Sie arbeiten mit vollem Geschäftseigentum: Steuern von Wachstum, Rentabilität, Sortimentkomplexität und Innovationsgeschwindigkeit, als ob Sie bereits Ihr eigenes Geschäft führen würden. Diese Rolle befindet sich in der Zentrale in Hamburg und bietet ein hybrides Setup mit etwa einem Besuch pro Monat in der Zentrale.

Ihre Mission

• Sie sind verantwortlich für den Umsatz, die Marge und die Wachstumsentwicklung des Bars-Geschäfts und steuern zentrale KPIs wie Geschwindigkeit, Wiederholung, Marge und Kanalperformance.
• Sie definieren und treiben eine klare Wachstumsstrategie mit expliziten Trade-offs (z.B. Hero SKUs vs. Komplexität) und setzen diese in fokussierte Ausführung um.
• Sie arbeiten eng mit der Führungsebene und dem Finanzteam an Budgetierung, Prognosen und Leistungsüberwachung zusammen.
• Sie bauen und skalieren ein erfolgreiches Riegelportfolio über Segmente hinweg (z.B. Protein, Müsli) und treffen Entscheidungen über das gesamte Portfolio (Formate, Geschmäcker, Verpackungsgrößen, Preiskategorien).
• Sie definieren und entwickeln eine klare Linienarchitektur, balancieren Innovationsgeschwindigkeit mit SKU-Disziplin und übersetzen Verbraucher-, Geschmacks- und Nutzungseinblicke in starke Produktwetten.
• Sie arbeiten eng mit F&E, Lieferkette und Beschaffung zusammen, um Geschwindigkeit, Skalierbarkeit und operative Exzellenz sicherzustellen.
• Sie definieren kanalspezifische Strategien (DTC, Amazon, Einzelhandel) und setzen diese über Preisgestaltung, Promotion, Sortiment, Aktivierung und Full-Funnel-Marketing um, um in hochfrequentierten Umgebungen zu gewinnen.
• Sie leiten ein leistungsstarkes Team und ein funktionsübergreifendes Setup, steigern die Geschwindigkeit und den ROI durch datengestützte Entscheidungen, reduzieren Komplexität und schaffen Klarheit durch Priorisierung und Ressourcenallokation.

Ihre Erfahrung & Fähigkeiten

• Sie bringen mehr als 10 Jahre Erfahrung in den Bereichen Produktmarketing, Kategoriemarketing, kommerzielle Rollen oder wachstumsstarken Umgebungen mit — idealerweise in FMCG, Lebensmitteln, Snacks oder Sporternährung.
• Sie haben eine nachweisliche Erfolgsbilanz im Besitz und in der Skalierung von Kategorien oder produktbasierten Unternehmen mit klarem Einfluss auf Umsatz, Marge und Geschwindigkeit.
• Sie haben ein starkes Verständnis für FMCG-Dynamiken, insbesondere in hochrotierenden Kategorien wie Snacks, Riegel oder Getränke.
• Sie haben Erfahrung im Management von Produktkomplexität (SKUs, Formate, Geschmäcker) und in der Durchführung klarer Portfolioentscheidungen.
• Sie verstehen, wie man Produkt-, Preis-, Promotions- und Kanalentscheidungen in Verkaufszahlen und Wiederholung umsetzt.
• Sie haben Erfahrung in mehreren europäischen Märkten und verstehen die Unterschiede im Einzelhandel und im Verbraucherverhalten.
• Idealerweise bringen Sie einen Hintergrund in Top-Tier-FMCG, leistungsstarken D2C- oder E-Commerce-Umgebungen mit.
• Sie sprechen fließend Englisch; Deutsch ist ein großer Vorteil.

Sie werden gedeihen, wenn Sie

• Wie ein zukünftiger GM denken und handeln — Sie übernehmen die vollständige Verantwortung für die Geschäftsergebnisse.
• Mit einer starken Neigung zu Eigenverantwortung, Geschwindigkeit und Verantwortlichkeit arbeiten — als ob Sie Ihr eigenes Geschäft führen würden.
• Über Produkt-Markt-Passform, Geschmack und Wiederholungskäufe besessen sind, nicht nur über den Erfolg bei der Einführung.
• Klar, kommerziell orientierte Entscheidungen treffen, die Wachstum, Rentabilität und Komplexität ausbalancieren.
• Von schnellen Zyklen und hohem SKU-Umsatz begeistert sind.
• Den kommerziellen Vorteil mitbringen, um unterperformende SKUs abzuschneiden und wertschädigende Promotionen in Frage zu stellen.
• Eine starke Neugier für die Snack-/Riegelkategorie und deren Entwicklung über Märkte hinweg mitbringen.

Warum diese Rolle

• Echte End-to-End-Geschäftsverantwortung in einer der dynamischsten FMCG-Kategorien.
• Direkter Einfluss auf Wachstum, Rentabilität und Portfolio-Strategie.
• Hohe Sichtbarkeit gegenüber der Führungsebene und wichtigen Entscheidungsprozessen.
• Eine Rolle, die als Sprungbrett zur allgemeinen Geschäftsführung konzipiert ist.

Warum uns wählen?

Teil unseres Teams zu sein bedeutet, einem leistungsstarken Unternehmen mit einer vielfältigen und integrativen Kultur beizutreten. In unserem schnell wachsenden Team von über 1.200 Mitarbeitern kombinieren wir unsere Leidenschaft für Sporternährung, Nahrungsergänzungsmittel und gesunde Lebensmittel mit modernster Technologie, Produktion und Logistikprozessen. All dies dient einem Ziel: unseren Kunden hochwertige Produkte anzubieten, die ihren gesunden und aktiven Lebensstil unterstützen.

• Flexible Arbeitszeiten und Remote-Arbeitsoptionen.
• Attraktive Mitarbeiterrabatte.
• Subvention für das E-Gym Wellpass.
• Workation.
• 28 Tage Urlaub/Jahr und vieles mehr.

Unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft oder Identität – was uns wichtig ist, ist, wer Sie sind und was Sie mitbringen.