Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse und führe ein dynamisches Serviceteam.
- Unternehmen: Stockhorn by the rex, ein innovatives Restaurant in Zermatt.
- Vorteile: Vollzeitstelle in einem unterstützenden Team mit Raum für Kreativität.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines jungen Teams, das Ideen schätzt und respektvollen Umgang pflegt.
- Warum dieser Job: Sei der Herzschlag des Restaurants und präge das Erlebnis unserer Gäste.
- Qualifikationen: Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, Organisationstalent und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Im the rex schaffen wir Erlebnisse, die unseren Gästen ermöglichen, den Alltag hinter sich zu lassen und vollständig in die eindrückliche Zermatter Bergwelt einzutauchen. Wir stehen für bewusstes Reisen, Individualität und eine enge Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten und Partnern. Für die Erweiterung unseres Teams suchen wir Persönlichkeiten, die neugierig sind, Verantwortung übernehmen und den Anspruch haben, sich täglich weiterzuentwickeln.
Für unser Restaurant Stockhorn by the rex suchen wir einen Restaurant Manager, der den Betrieb mitprägt und führt. In dieser Rolle bist du nicht nur Organisator, sondern Gastgeber, Taktgeber und Verbindungsglied zugleich. Dein Enthusiasmus und deine Kreativität sind entscheidend für den Erfolg des Restaurants. Du übernimmst die Führung und Koordination des Serviceteams, stellst reibungslose Abläufe sicher und sorgst dafür, dass Küche und Service als Einheit funktionieren. Dabei behältst du stets den Überblick auch in intensiven Momenten. Du verstehst es, dein Team zu motivieren, Verantwortung zu übergeben und gleichzeitig selbst präsent zu sein, wenn es darauf ankommt. Mit einer natürlichen, bescheidenen Art schaffst du Vertrauen im Team und Nähe zum Gast. Qualität, Atmosphäre und ein stimmiges Gesamterlebnis stehen für dich immer im Zentrum. Du denkst mit, entwickelst weiter und bringst eigene Ideen ein – sei es im Service, im Ablauf oder in der Art, wie wir unsere Gäste begeistern. Werde Teil von Stockhorn by the rex und gestalte aktiv mit ab Juni 2026!
Anstellungsart: Vollzeit
Was du machst:
- Verbessert stets das Gästeerlebnis durch kreative Ideen
- Sicherstellen, dass das Setting über den ganzen Service stimmt (Musik, Licht, Duft)
- Verantwortlich für korrekte Führung des F&B Inventars
- Updaten des POS und tägliche Abrechnung
- Koordination des Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Arbeitsstunden des Serviceteams koordinieren
- Mitgestalten und Einhalten der Servicestandards und Serviceprozesse des Teams
- Sorgt sich um Team- und Gästezufriedenheit
- Koordination des Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Sorgt für Hygiene im Back Office, Restaurant, Gästetoiletten, vom Equipment, und führt Endkontrolle der Küche durch
Wer du bist:
- Sprichst fliessend Deutsch & Englisch (Französisch von Vorteil)
- Interessiert an Slow Food und natürlichen Weinen
- Aufgeschlossen, neugierig und interessiert an anderen Menschen
- Organisiert, koordinationsfähig und gut im Verteilen und Delegieren der Arbeiten
- Bereit überall mitanzupacken
Wer wir sind:
- Ein junges unterstützendes Team, das offen für Ideen und Eigeninitiative ist
- Wir haben einen respektvollen Umgang und pflegen diesen besonders auch in stressigen Situationen
- Unsere Priorität ist es den Gästen ein einzigartiges Erlebnis zu verschaffen
- Uns ist es wichtig zu wissen, woher unsere Produkte kommen und wer hinter der Kreation dessen steckt
Restaurant Manager im Stockhorn by the rex, Zermatt Arbeitgeber: the rex
Im Stockhorn by the rex in Zermatt bieten wir nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern eine inspirierende Umgebung, in der Kreativität und Teamgeist gefördert werden. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem respektvollen und unterstützenden Arbeitsklima, das Raum für persönliche Entwicklung und innovative Ideen lässt. Zudem legen wir großen Wert auf die Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten, was unseren Mitarbeitern die Möglichkeit gibt, Teil einer nachhaltigen und bewussten Gastronomie zu sein.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurant Manager im Stockhorn by the rex, Zermatt erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei the rex interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurant Manager im Stockhorn by the rex, Zermatt mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge the rex damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei the rex gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von the rex genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von the rex!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei the rex vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von the rex zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit the rex ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
