Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse und führe ein dynamisches Serviceteam.
- Unternehmen: Stockhorn by the rex, ein innovatives Restaurant in Zermatt.
- Vorteile: Vollzeitstelle in einem unterstützenden Team mit Raum für Kreativität.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines jungen Teams, das respektvollen Umgang und Eigeninitiative schätzt.
- Warum dieser Job: Sei der Herzschlag des Restaurants und präge das Erlebnis unserer Gäste aktiv mit.
- Qualifikationen: Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, Organisationstalent und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Im the rex schaffen wir Erlebnisse, die unseren Gästen ermöglichen, den Alltag hinter sich zu lassen und vollständig in die eindrückliche Zermatter Bergwelt einzutauchen. Wir stehen für bewusstes Reisen, Individualität und eine enge Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten und Partnern. Für die Erweiterung unseres Teams suchen wir Persönlichkeiten, die neugierig sind, Verantwortung übernehmen und den Anspruch haben, sich täglich weiterzuentwickeln.
Für unser Restaurant Stockhorn by the rex suchen wir einen Restaurant Manager, der den Betrieb mitprägt und führt. In dieser Rolle bist du nicht nur Organisator, sondern Gastgeber, Taktgeber und Verbindungsglied zugleich. Dein Enthusiasmus und deine Kreativität sind entscheidend für den Erfolg des Restaurants. Du übernimmst die Führung und Koordination des Serviceteams, stellst reibungslose Abläufe sicher und sorgst dafür, dass Küche und Service als Einheit funktionieren. Dabei behältst du stets den Überblick auch in intensiven Momenten. Du verstehst es, dein Team zu motivieren, Verantwortung zu übergeben und gleichzeitig selbst präsent zu sein, wenn es darauf ankommt. Mit einer natürlichen, bescheidenen Art schaffst du Vertrauen im Team und Nähe zum Gast. Qualität, Atmosphäre und ein stimmiges Gesamterlebnis stehen für dich immer im Zentrum. Du denkst mit, entwickelst weiter und bringst eigene Ideen ein – sei es im Service, im Ablauf oder in der Art, wie wir unsere Gäste begeistern. Werde Teil von Stockhorn by the rex und gestalte aktiv mit ab Juni 2026!
Anstellungsart: Vollzeit
Was du machst:
- Verbessert stets das Gästeerlebnis durch kreative Ideen
- Sicherstellen, dass das Setting über den ganzen Service stimmt (Musik, Licht, Duft)
- Verantwortlich für korrekte Führung des F&B Inventars
- Updaten des POS und tägliche Abrechnung
- Koordination des Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Arbeitsstunden des Serviceteams koordinieren
- Mitgestalten und Einhalten der Servicestandards und Serviceprozesse des Teams
- Sorgt sich um Team- und Gästezufriedenheit
- Koordination des Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Sorgt für Hygiene im Back Office, Restaurant, Gästetoiletten, vom Equipment, und führt Endkontrolle der Küche durch
Wer du bist:
- Sprichst fliessend Deutsch & Englisch (Französisch von Vorteil)
- Interessiert an Slow Food und natürlichen Weinen
- Aufgeschlossen, neugierig und interessiert an anderen Menschen
- Organisiert, koordinationsfähig und gut im Verteilen und Delegieren der Arbeiten
- Bereit überall mitanzupacken
Wer wir sind:
- Ein junges unterstützendes Team, das offen für Ideen und Eigeninitiative ist
- Wir haben einen respektvollen Umgang und pflegen diesen besonders auch in stressigen Situationen
- Unsere Priorität ist es den Gästen ein einzigartiges Erlebnis zu verschaffen
- Uns ist es wichtig zu wissen, woher unsere Produkte kommen und wer hinter der Kreation dessen steckt
Restaurant Manager im Stockhorn by the rex, Zermatt Arbeitgeber: the rex
Im Stockhorn by the rex in Zermatt bieten wir nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern ein inspirierendes Umfeld, in dem Kreativität und Teamgeist gefördert werden. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer offenen Unternehmenskultur, die Raum für persönliche Entwicklung und innovative Ideen lässt, während sie gleichzeitig Teil eines engagierten Teams sind, das sich leidenschaftlich für ein einzigartiges Gästeerlebnis einsetzt. Zudem genießen unsere Angestellten die Vorzüge der atemberaubenden Zermatter Bergwelt, die eine perfekte Kulisse für Arbeit und Freizeit bietet.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurant Manager im Stockhorn by the rex, Zermatt erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurant Manager interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse. So kannst du einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Stockhorn by the rex herstellen können. Oft hilft ein persönlicher Bezug, um die Chancen zu erhöhen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut vor! Informiere dich über die Philosophie des Restaurants und über lokale Produzenten, mit denen sie zusammenarbeiten. Zeige, dass du die Werte von Stockhorn verstehst und bereit bist, diese aktiv zu leben.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und den ersten Schritt machst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, deine Bewerbung direkt an die richtigen Leute zu senden.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurant Manager im Stockhorn by the rex, Zermatt mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Wir suchen Persönlichkeiten, die neugierig und kreativ sind. Lass deine Leidenschaft für Gastronomie und das Gästeerlebnis durchscheinen!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und bringe deine eigene Note in dein Anschreiben ein. Erzähl uns, warum du genau zu Stockhorn by the rex passt und was dich an der Zermatter Bergwelt begeistert.
Struktur ist alles!:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und übersichtlich ist. Gliedere deine Erfahrungen und Qualifikationen so, dass wir schnell einen Überblick über deine Stärken bekommen. Ein gut strukturiertes Dokument macht einen guten Eindruck!
Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können. Wir freuen uns auf deine Ideen und deinen Enthusiasmus!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei the rex vorbereitet
✨Sei bereit, deine Kreativität zu zeigen
Überlege dir im Voraus einige kreative Ideen, die du in das Restaurant einbringen könntest. Zeige während des Interviews, wie du das Gästeerlebnis verbessern würdest und bringe konkrete Beispiele mit, um deine Vision zu verdeutlichen.
✨Kenntnis über lokale Produzenten
Informiere dich über die lokalen Produzenten und Partner, mit denen das Restaurant zusammenarbeitet. Zeige dein Interesse an Slow Food und natürlichen Weinen, indem du Fragen stellst oder eigene Gedanken dazu teilst. Das zeigt, dass du dich mit der Philosophie des Unternehmens identifizierst.
✨Teamführung und Motivation
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamführung zu sprechen. Überlege dir, wie du dein Team motivieren und Verantwortung delegieren würdest. Konkrete Beispiele aus deiner Vergangenheit können hier sehr hilfreich sein.
✨Stressresistenz demonstrieren
Da die Rolle auch in intensiven Momenten einen kühlen Kopf erfordert, sei bereit, Situationen zu beschreiben, in denen du unter Druck ruhig geblieben bist. Zeige, dass du auch in stressigen Zeiten den Überblick behältst und die Qualität des Services sicherstellst.
