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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Serviceteam und verbessere das Gästeerlebnis mit kreativen Ideen.
- Arbeitgeber: The Rex in Zermatt bietet ein einzigartiges Erlebnis in der beeindruckenden Natur.
- Mitarbeitervorteile: Werde Teil eines unterstützenden Teams mit Raum für Kreativität und Eigeninitiative.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse und arbeite in einem respektvollen, dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Neugierde, Kreativität und die Fähigkeit, auch in Stresssituationen zu motivieren.
- Andere Informationen: Starte deine Karriere in unserem neuen Restaurant für die Wintersaison 2025.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Wir im the rex verfolgen das Ziel für unsere Gäste ein umfassendes Erlebnis zu kreieren, wobei sie ihren Alltag hinter sich lassen und komplett in die beeindruckende Zermatter Naturwelt eintauchen können. Wir stehen für bewusstes Reisen, Individualität, und lokale Zusammenarbeit. Für die Erweiterung unseres Teams suchen wir Menschen, die neugierig und kreativ sind und die danach streben, jeden Tag ein bisschen besser zu werden in dem was sie tun.
Der Enthusiasmus und die Kreativität vom Restaurant Manager sind wesentlich für den Erfolg unseres Restaurants. Der Manager übernimmt die Koordination des Serviceteams und fungiert als Kommunikationsschnittstelle zwischen Küche und Service. Sie/Er besitzt über eine bescheidene Persönlichkeit und kann Teammotivation und Gästezufriedenheit auch in Stresssituationen balancieren. Werde Teil von unserem neuen Restaurant für die Wintersaison 2025.
Was du machst:
- Verbessert stets das Gästeerlebnis durch kreative Ideen
- Sicherstellen, dass das Setting über den ganzen Service stimmt (Musik, Licht, Duft)
- Verantwortlich für korrekte Führung des F&B Inventars
- Updaten des POS und tägliche Abrechnung
- Koordination des Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Arbeitsstunden des Serviceteams koordinieren
- Mitgestalten und Einhalten der Servicestandards und Serviceprozesse des Teams
- Sorgt sich um Team- und Gästezufriedenheit
- Koordination des Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Sorgt für Hygiene im Back Office, Restaurant, Gästetoiletten, vom Equipment, und führt Endkontrolle der Küche durch
Wer wir sind:
- Ein unterstützendes Team, das offen für Ideen und Eigeninitiative ist
- Wir haben einen respektvollen Umgang und pflegen diesen besonders auch in stressigen Situationen
- Unsere Priorität ist es den Gästen ein einzigartiges Erlebnis zu verschaffen
- Uns ist es wichtig zu wissen, woher unsere Produkte kommen und wer hinter der Kreation dessen steckt
Restaurant Manager im the rex, Zermatt Arbeitgeber: the rex
Kontaktperson:
the rex HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurant Manager im the rex, Zermatt
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Gästeerlebnis. Sprich in Gesprächen über deine bisherigen Erfahrungen und wie du kreative Ideen umgesetzt hast, um das Erlebnis der Gäste zu verbessern.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Branche, insbesondere in der Region Zermatt. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Kultur und die Erwartungen an einen Restaurant Manager in dieser Umgebung zu erfahren.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Fähigkeiten im Teammanagement zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele, wie du in der Vergangenheit Teams motiviert und koordiniert hast, um auch in stressigen Situationen eine hohe Gästezufriedenheit zu gewährleisten.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Philosophie von 'the rex' und deren Ansatz zum bewussten Reisen und zur lokalen Zusammenarbeit. Zeige in Gesprächen, dass du diese Werte teilst und bereit bist, aktiv zur Umsetzung beizutragen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurant Manager im the rex, Zermatt
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Unternehmensphilosophie: Informiere dich über die Werte und Ziele von the rex. Zeige in deiner Bewerbung, dass du die Bedeutung von bewusstem Reisen und lokaler Zusammenarbeit verstehst und schätzt.
Hebe deine Kreativität hervor: Da Kreativität für die Rolle des Restaurant Managers entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung anführen, die deine Fähigkeit zur Verbesserung des Gästeerlebnisses zeigen.
Betone Teamführungskompetenzen: Stelle sicher, dass du in deiner Bewerbung deine Erfahrungen in der Koordination und Motivation von Teams darstellst. Zeige, wie du auch in stressigen Situationen die Team- und Gästezufriedenheit aufrechterhalten kannst.
Präzise und strukturiert: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und strukturiert ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Qualifikationen und Erfahrungen übersichtlich darzustellen. Dies zeigt deine Professionalität und Organisationstalent.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei the rex vorbereitest
✨Zeige deine Kreativität
Bereite einige kreative Ideen vor, die du in das Gästeerlebnis einbringen könntest. Überlege dir, wie du das Ambiente im Restaurant verbessern kannst, um den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
✨Kommunikationsfähigkeiten betonen
Da der Restaurant Manager als Schnittstelle zwischen Küche und Service fungiert, ist es wichtig, deine Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit deinem Team kommuniziert hast.
✨Stressbewältigung zeigen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du in stressigen Situationen reagierst. Teile konkrete Beispiele, in denen du Teammotivation und Gästezufriedenheit unter Druck aufrechterhalten konntest.
✨Kenntnis über lokale Produkte
Informiere dich über die Herkunft der Produkte, die im Restaurant verwendet werden. Zeige dein Interesse an nachhaltigem Reisen und lokaler Zusammenarbeit, um zu verdeutlichen, dass du die Werte des Unternehmens teilst.
