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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten in der Küche und kreiere kreative Menüs.
- Arbeitgeber: Werde Teil der Gorgeous Smiling Hotels, einem innovativen Hotelunternehmen in Europa.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Teamevents, Weiterbildung und Rabatte auf Übernachtungen.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Momente und arbeite in einem dynamischen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Küche.
- Andere Informationen: Offene Unternehmenskultur mit schnellen Entscheidungswegen und individueller Förderung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels! Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei? Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas! 39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich.
Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.
Gorgeous Moments, Smiling Faces – Werde Teil unseres Teams als Chef de Partie (m/w/d).
- Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Leitung des eigenen Posten in der Küche
- Kontrolle der gelieferten Waren auf Vollständigkeit, Qualität und Unversehrtheit
- Sicherstellung der korrekten Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln nach HACCP-Standards
- Mitgestaltung und Entwicklung von kreativen Speisekarten und Menüs
- Überwachung der Einhaltung von Arbeits- und Hygienestandards in der Küche
- Unterstützung bei der Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitern und Auszubildenden
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, mehrjährige Berufserfahrung in der Küche.
- Kostenbewusstes Arbeiten und ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
- Freude daran, Wissen weiterzugeben und dein Team zu motivieren
- Vorbildfunktion durch Engagement, Teamgeist und Professionalität
- Du behältst auch in hektischen Situationen den Überblick
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse zur Kommunikation mit Team und Gästen
Unsere Basics:
- Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Persönliche Entfaltung
- Langfristige Perspektive
- Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes & dynamisches Team
- Kurze Entscheidungswege
- Open-Door-Policy in allen Ebenen
- Gemeinsame Teamevents, wie Weihnachts-/Sommerfeste, Afterwork Drinks, uvm.
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Regelmäßige Feedbackgespräche
- Individuelle Entwicklungspläne
- Zuschuss betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen
Unsere Extras:
- Vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten GSH Gruppe
- Unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
- Wellpass-Sportprogramm
- Rabatte auf viele Produkte über „corporate benefits“
Dir fehlt etwas? Dann sag es uns! Wir sind offen und wollen Dir Deinen individuellen Vorteil ermöglichen. Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Keine Sorge – nobody is perfect! Für uns zählen vor allem Dein Charakter und die Frage, ob wir gut zueinander passen. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
Eintrittsdatum: nach Vereinbarung
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: The Rilano Hotel München & Rilano 24|7 Hotel München
Kontaktperson:
The Rilano Hotel München & Rilano 24|7 Hotel München HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt in die Hotels zu gehen und nach dem Küchenchef oder dem Personalverantwortlichen zu fragen. Ein persönliches Gespräch kann oft mehr bewirken als eine E-Mail.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir einen Fuß in die Tür bei Gorgeous Smiling Hotels verschaffen oder dir Insider-Tipps geben, wie du am besten Eindruck hinterlässt.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die verschiedenen Hotelmarken und deren kulinarische Ausrichtung. Zeige, dass du kreativ bist und Ideen für neue Menüs hast – das wird sicher gut ankommen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen – das ist das, was uns begeistert!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Verwende eine ansprechende Sprache und bringe deine Persönlichkeit zum Ausdruck. Wir suchen nach jemandem, der mit Leidenschaft und Begeisterung bei der Sache ist.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, um sicherzugehen, dass alles klar und professionell wirkt.
Erzähl uns von deinen Erfahrungen!: Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche zu erzählen. Welche besonderen Gerichte hast du kreiert? Wie hast du dein Team motiviert? Zeig uns, was dich ausmacht!
Bewirb dich über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei The Rilano Hotel München & Rilano 24|7 Hotel München vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du die Grundlagen der Küche und die HACCP-Standards gut beherrschst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinen Erfahrungen mit Lebensmittelsicherheit und Lagerung zu beantworten.
✨Kreativität zeigen
Überlege dir im Voraus einige kreative Menüideen oder Gerichte, die du gerne zubereiten würdest. Dies zeigt dein Engagement und deine Fähigkeit, zur Speisekartenentwicklung beizutragen.
✨Teamgeist betonen
Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein motivierender Teamplayer, der andere unterstützen kann.
✨Hektik meistern
Denke an Situationen, in denen du unter Druck arbeiten musstest. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du in stressigen Momenten den Überblick behältst und trotzdem qualitativ hochwertige Arbeit leistest.