Chef de Rang

Job Kategorie: Food and Beverage & Culinary

Standort: The Ritz-Carlton Hotel de la Paix Geneva, Quai du Mont-Blanc 11, Geneva, Schweiz

Arbeitszeit: Vollzeit

Positionszusammenfassung

Unsere Jobs bestehen nicht nur darin, Essen auf den Tisch zu bringen, das unsere Gäste genießen, bis sie nach der Rechnung fragen. Stattdessen möchten wir ein unvergessliches und einzigartiges Erlebnis schaffen – mit Essen und Getränken an der Seite. Unsere Guest Service Experts ergreifen die Initiative und bieten eine Vielzahl von Dienstleistungen an, um sicherzustellen, dass die Gäste ihr Essen genießen. Ob beim Eindecken der Tische, der Kommunikation mit der Küche, der Interaktion und dem Servieren der Gäste oder beim Reinigen der Arbeitsbereiche und -materialien, der Guest Service Expert lässt Transaktionen wie Teil des Erlebnisses erscheinen.

Unabhängig von der Position gibt es einige Dinge, die für den Erfolg entscheidend sind – einen sicheren Arbeitsplatz zu schaffen, Unternehmensrichtlinien und -verfahren zu befolgen, Qualitätsstandards einzuhalten und sicherzustellen, dass Ihre Uniform, Ihr persönliches Erscheinungsbild und Ihre Kommunikation professionell sind. Guest Service Experts werden viel auf den Beinen sein und sich bewegen (stehen, sitzen oder gehen für längere Zeit; sich über geneigte, unebene oder rutschige Oberflächen bewegen), das Menü verwalten (Informationen lesen und visuell überprüfen) und einen praktischen Ansatz zur Arbeit verfolgen (Gegenstände mit einem Gewicht von weniger als oder gleich 25 Pfund ohne Hilfe und 50 Pfund mit Hilfe bewegen, heben, tragen, schieben, ziehen und ablegen; über Kopf und unterhalb der Knie erreichen, einschließlich Bücken, Drehen, Ziehen und Hocken). All diese Dinge gut zu machen (und andere angemessene Aufgaben nach Aufforderung) ist entscheidend für Guest Service Experts – um es für unsere Gäste und unser Geschäft jedes Mal richtig zu machen.

Bevorzugte Qualifikationen

• Bildung: Hauptschulabschluss oder G.E.D. gleichwertig.
• Berufserfahrung: Weniger als 1 Jahr verwandte Berufserfahrung.
• Führungserfahrung: Keine Führungserfahrung.
• Lizenz oder Zertifizierung: Keine.

Chancengleichheitserklärung

Bei Marriott International setzen wir uns dafür ein, ein Arbeitgeber mit Chancengleichheit zu sein, der alle willkommen heißt und Zugang zu Möglichkeiten bietet. Wir fördern aktiv ein Umfeld, in dem die einzigartigen Hintergründe unserer Mitarbeiter geschätzt und gefeiert werden. Unsere größte Stärke liegt in der reichen Mischung aus Kultur, Talent und Erfahrungen unserer Mitarbeiter. Wir verpflichten uns zur Nichtdiskriminierung aus jedem geschützten Grund, einschließlich Behinderung, Veteranenstatus oder anderen durch geltendes Recht geschützten Gründen.

Wichtige Unternehmenswerte

Jeden Tag setzen wir den Standard für seltenen und besonderen Luxusservice weltweit und sind stolz darauf, Exzellenz in der Pflege und dem Komfort unserer Gäste zu bieten. Ihre Rolle wird es sein, sicherzustellen, dass die „Goldstandards“ von The Ritz-Carlton jeden Tag freundlich und durchdacht umgesetzt werden. Die Goldstandards sind das Fundament von The Ritz-Carlton und leiten uns jeden Tag, besser zu sein als am vorherigen Tag. Es ist dieses Fundament und unser Glaube, dass unsere Kultur den Erfolg antreibt, weshalb The Ritz-Carlton den Ruf als globaler Marktführer im Bereich Luxus-Hotellerie erworben hat. Als Teil unseres Teams werden Sie die Goldstandards lernen und verkörpern, wie unser Mitarbeiterversprechen, Credo und unsere Servicewerte. Und unser Versprechen an Sie ist, dass wir die Möglichkeit bieten, stolz auf die Arbeit zu sein, die Sie leisten, und auf die Menschen, mit denen Sie arbeiten.