Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite Zutaten vor, koche und serviere leckere Speisen.
- Unternehmen: Marriott International - ein Arbeitgeber, der Vielfalt schätzt.
- Vorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, flexible Arbeitszeiten und Schulungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einer kreativen und unterstützenden Küche.
- Warum dieser Job: Lerne von Profis und entwickle deine Kochkünste in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Mindestens ein Jahr Erfahrung in der Gastronomie und Teamfähigkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Position Summary
- Bereiten Sie Zutaten für das Kochen vor, einschließlich Portionieren, Schneiden und Lagern von Lebensmitteln.
- Waschen und schälen Sie frisches Obst und Gemüse.
- Wiegen, messen und mischen Sie Zutaten.
- Bereiten und kochen Sie Lebensmittel gemäß Rezepten, Qualitätsstandards, Präsentationsstandards und der Checkliste zur Lebensmittelzubereitung.
- Bereiten Sie kalte Speisen zu.
- Bedienen Sie Öfen, Herde, Grills, Mikrowellen und Fritteusen.
- Testen Sie Lebensmittel, um festzustellen, ob sie ausreichend gekocht sind.
- Überwachen Sie die Lebensmittelqualität während der Zubereitung.
- Richten Sie Ihren Arbeitsplatz ein und räumen Sie ihn wieder ab.
- Servieren Sie Lebensmittel in den richtigen Portionen auf geeigneten Behältern.
- Waschen und desinfizieren Sie den Küchenbereich, Tische, Werkzeuge, Messer und Geräte.
- Überprüfen und stellen Sie die Richtigkeit der Temperatur von Geräten und Lebensmitteln sicher.
- Befolgen Sie alle Unternehmens- sowie Sicherheits- und Sicherheitsrichtlinien und -verfahren; melden Sie Wartungsbedarfe, Unfälle, Verletzungen und unsichere Arbeitsbedingungen an den Manager; absolvieren Sie Sicherheitsschulungen und -zertifizierungen.
- Stellen Sie sicher, dass Uniform und persönliches Erscheinungsbild sauber und professionell sind; wahren Sie die Vertraulichkeit von geschützten Informationen; schützen Sie die Vermögenswerte des Unternehmens.
- Sprechen Sie mit anderen in klarer und professioneller Sprache; entwickeln und pflegen Sie positive Arbeitsbeziehungen; unterstützen Sie das Team, um gemeinsame Ziele zu erreichen; hören Sie zu und reagieren Sie angemessen auf die Anliegen anderer Mitarbeiter.
- Stellen Sie die Einhaltung der Qualitätserwartungen und -standards sicher.
- Stehen, sitzen oder gehen Sie über einen längeren Zeitraum oder während einer gesamten Schicht.
- Reichen Sie über Kopf und unter die Knie, einschließlich Bücken, Drehen, Ziehen und Beugen.
- Bewegen, heben, tragen, schieben, ziehen und platzieren Sie Objekte, die weniger als oder gleich 25 Pfund wiegen, ohne Hilfe.
- Führen Sie andere angemessene Aufgaben aus, die von Vorgesetzten angefordert werden.
Bevorzugte Qualifikationen
- Bildung: High School Diplom oder G.E.D. Äquivalent.
- Verwandte Berufserfahrung: Mindestens 1 Jahr verwandte Berufserfahrung.
- Führungserfahrung: Keine Führungserfahrung.
- Lizenz oder Zertifizierung: Keine.
Gleichberechtigter Arbeitgeber
Bei Marriott International setzen wir uns dafür ein, ein gleichberechtigter Arbeitgeber zu sein, der alle willkommen heißt und Zugang zu Chancen bietet. Wir fördern aktiv ein Umfeld, in dem die einzigartigen Hintergründe unserer Mitarbeiter geschätzt und gefeiert werden. Unsere größte Stärke liegt in der reichen Mischung aus Kultur, Talent und Erfahrungen unserer Mitarbeiter. Wir verpflichten uns zur Nichtdiskriminierung aus jedem geschützten Grund, einschließlich Behinderung, Veteranenstatus oder anderen durch geltendes Recht geschützten Gründen.
Cook-Apprentice Arbeitgeber: The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C.
Als Senior Event Manager (m/w/d) bei Marriott International in Berlin erwartet Sie eine dynamische Arbeitsumgebung, die Kreativität und Teamarbeit fördert. Wir bieten Ihnen nicht nur ein wettbewerbsfähiges Gehalt und umfassende Sozialleistungen, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung in einem internationalen Unternehmen, das Vielfalt schätzt und individuelle Talente fördert. Genießen Sie die Vorteile eines zentralen Standorts am Potsdamer Platz, der Ihnen Zugang zu einer lebendigen Stadt und einem inspirierenden Arbeitsumfeld bietet.
Kontaktdaten:
The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. Recruiting-Team
