Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Team und kreiere exquisite Desserts für unsere Gäste.
- Unternehmen: Werde Teil des renommierten Ritz-Carlton Teams in Berlin.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Erlebe ein dynamisches Arbeitsumfeld mit tollen Team-Events.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse in einem luxuriösen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Konditor und Meisterprüfung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Werden Sie Teil unserer The Ritz-Carlton – Familie und gehen Sie mit uns die Extra Mile für großartige Gasterlebnisse und den besten Teamspirit. Wir suchen ab sofort einen Konditormeister (m/w/d) zur Unterstützung des Teams.
So sieht Ihr Tag aus:
- Unterstützung des Executive Pastry Chefs
- Erster Ansprechpartner für Konditor Azubis und federführend bei der Ausbildung dieser
- Hohe Anforderung an handwerkliches Geschick bei der Herstellung und Gestaltung von Süßspeisen, Pralinen, Feingebäck, Eiscremes, Torten und Törtchen für alle Outlets und Veranstaltungen
- Absprache und Anfertigung von Spezialanforderungen
- Fokus auf Bankett Veranstaltungen im Büffetbereich mit bis zu 1000 Personen und Live Stationen sowie Set Menus mit bis zu 600 Personen
- Ausführung des monatlichen Brunchs mit kreativen „eye catching“ Desserts
- Organisation von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Patisseriebereich unter Einhaltung aller HACCP Standards
- Regelmäßige Teilnahme an internen Meetings und Schulungen
Was wir uns von Ihnen wünschen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Konditorin
- Abgeschlossene Meisterprüfung oder abgeschlossene Ausbildereignungsprüfung für Konditoren
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer Konditorei und / oder Patisserie in der Hotellerie, idealerweise in der internationalen Luxury Hospitality
- Hingabe für künstlerisches sowie kreatives Denken und Arbeiten
- Teamfähigkeit, ebenso sichere Mitarbeiterführung und -entwicklung
- Fähigkeit, Entscheidungen gezielt und zügig treffen zu können
- Eigenständiges Arbeiten mit präziser Planung und Organisation
- Die Liebe zum Detail und die Leidenschaft für die Patisserie
Wir bieten Ihnen:
- Einen spannenden Arbeitsplatz in einem der modernsten Häuser der Stadt
- Minutengenaue Arbeitszeiterfassung und flexible Arbeitszeitmodelle
- Jährliche Gehaltsanpassungen
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- 30 Tage Jahresurlaub
- Bis zu 63€ Zuzahlung zum BVG/VBB Ticket
- Wähle selbst: 3 zusätzliche Urlaubstage oder individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten im Wert von 300€ oder 300€ Zuschuss in die Hoga Altersvorsorge ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Ein erfolgreiches und international erfahrenes Führungsteam, das Sie in Ihrer Entwicklung berät und begleitet
- Interne und weltweite Entwicklungsmöglichkeiten als Teil der weltweit größten Hotelkette Marriott International mit über 9500 Hotels
- Regelmäßige Feedbackgespräche, optionales Crosstraining
- Trainings- und Weiterbildungsmaßnahmen mit Fortbildungsfinanzierung
- Beteiligung an vermögenswirksamen Leistungen nach Betriebszugehörigkeit
- Wertschätzung der individuellen Leistung in Form von Auszeichnungen, die auch bei den regelmäßigen Mitarbeiterversammlungen gefeiert werden
- Family & Friends Raten in allen Marriott International Brands weltweit
- Be our Guest: Eine Übernachtung für zwei Personen inkl. Frühstück für alle neuen Mitarbeiter innerhalb der ersten 6 Monate
- Team-Events und Off-Sites, Sommer- und Jahresparty
- Kostenfreie Uniform sowie Reinigung; Reinigung von Business Kleidung
- Gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant
- On-Boardingprogramm zu Beginn der Tätigkeit und Learning Coach System
- Kostenfreie Online-Trainings für jede Position und Karrierestufe jederzeit verfügbar
- Corporate Benefits sowie Vorteile in lokalen Geschäften und Fitnesseinrichtungen
- Möglichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten
Unser motiviertes und sympathisches Team arbeitet Sie sehr gerne ein und heißt Sie von Beginn an herzlich willkommen.
Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren.
Konditormeister (m/w/d) Arbeitgeber: The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C.
Als Senior Event Manager (m/w/d) bei Marriott International in Berlin erwartet Sie eine dynamische Arbeitsumgebung, die Kreativität und Teamarbeit fördert. Wir bieten Ihnen nicht nur ein wettbewerbsfähiges Gehalt und umfassende Sozialleistungen, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung in einem internationalen Unternehmen, das Vielfalt schätzt und individuelle Talente fördert. Genießen Sie die Vorteile eines zentralen Standorts am Potsdamer Platz, der Ihnen Zugang zu einer lebendigen Stadt und einem inspirierenden Arbeitsumfeld bietet.
Kontaktdaten:
The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. Recruiting-Team
