Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Bar, inspiriere dein Team und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Ein beeindruckendes Hotel in Düsseldorf mit einem kreativen und teamorientierten Umfeld.
- Vorteile: Mindestens 28 Tage Urlaub, Mitarbeiterverpflegung und Aufstiegschancen.
- Weitere Informationen: Freiraum für Kreativität und persönliche sowie fachliche Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Ideen in einem Hotspot ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Führungskompetenz und Leidenschaft für Mixologie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Du verbindest deine Gastgeberleidenschaft mit deinem Verkaufstalent? Du hast kreative Konzeptideen und ein gutes Gespür für Trends? Du führst dein Team inspirierend, setzt gezielte Verkaufsimpulse und hast das Ziel die Bar als Hotspot für jeden Hotelgast sowie externen Besucher weiterzuentwickeln? Dann suchen wir Dich als zukünftigen Bar Manager (m/w/d) für unser Wohnzimmer Düsseldorfs.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des gesamten Barbetriebs
- Führung, Einsatzplanung und Motivation der Mitarbeiter im Bar Team
- Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und aktiver Gästekontakt
- Entwicklung und Pflege der Getränkekarte inklusive Kalkulationen
- Kontrolle von Warenbestand, Bestellungen und Inventuren
- Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter im Bar Team
- Kostenkontrolle, Umsatzoptimierung und Reporting an den Head of Department sowie die Geschäftsleitung
- enge Zusammenarbeit mit allen F&B Abteilungen der gastronomischen Outlets
- Organisation und Umsetzung von Veranstaltungen und Promotions an der Bar
- jedem Gast ein einzigartiges Gästeerlebnis bescheren – zwischen den Zeilen lesen, aktiver Verkauf
- Kontakte knüpfen und herstellen – die FRANKONIA als großes Ganzes repräsentieren und verkaufen
Profil
- abgeschlossene Ausbildung in der Hotelfach- oder Gastronomie, idealerweise mit Weiterbildung im Bar- oder F&B-Bereich
- mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie, vorzugsweise in leitender Position an der Bar
- sehr gute Fachkenntnisse in Mixologie, Getränkekunde und Bar-Standards
- Führungskompetenz sowie Erfahrung in Mitarbeiterplanung und -entwicklung
- ausgeprägte Service- und Gastgebermentalität
- Organisationsstärke, Verantwortungsbewusstsein und wirtschaftliches Denken
- sicherer Umgang mit Warenwirtschafts- und Kassensystemen
- hohe Qualitäts- und Hygienebewusstheit (HACCP)
- Belastbarkeit, Flexibilität und Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Verkaufstalent – jedem Gast die Welt der FRANKONIA nahebringen
Wir bieten
- ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem der beeindruckendsten Häuser in Düsseldorf
- teamorientierter Führungsstil sowie Freiraum für Ideen und Kreativität
- Mitarbeiterverpflegung
- Uniformen inklusive kostenfreier Reinigung
- mindestens 28 Tage Urlaub
- eine Bezahlung mindestens nach DEHOGA Entgelttarifvertrag
- Feedbackgespräche, Aufstiegschancen & Trainings für die persönliche- sowie fachliche Weiterentwicklung
- 101 Best Friends Rate bei Übernachtungen in den teilnehmenden Hotels
- die Nutzung der Vorteile von "Corporate Benefits" - bei über 800 Top-Marken bis zu 50% sparen
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Bar Manager (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: THE WELLEM Düsseldorf
Als Bar Manager (m/w/d) in unserem Wohnzimmer Düsseldorfs erwartet dich ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Kreativität und Teamgeist fördert. Wir bieten dir nicht nur eine faire Bezahlung nach DEHOGA-Tarifvertrag, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten durch regelmäßige Feedbackgespräche und Trainings. Genieße zudem die Vorzüge einer teamorientierten Kultur, Mitarbeiterverpflegung und attraktive Rabatte bei Übernachtungen in unseren Hotels.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Bar Manager (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Netzwerken, Netzwerken, Netzwerken!
Nutze jede Gelegenheit, um Kontakte zu knüpfen! Besuche Branchen-Events, Messen oder lokale Bar-Veranstaltungen. Je mehr Leute du kennst, desto höher sind deine Chancen, von offenen Stellen zu erfahren.
✨Sei aktiv auf Social Media!
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und Mixologie auf Plattformen wie Instagram oder LinkedIn. Teile kreative Cocktailrezepte oder Einblicke in deinen Arbeitsalltag – das zieht die Aufmerksamkeit potenzieller Arbeitgeber an!
✨Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor!
Informiere dich über die Bar und das Hotel, bei dem du dich bewirbst. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Ideen einbringen kannst, um die Bar zum Hotspot zu machen. Zeige, dass du nicht nur ein guter Bar Manager bist, sondern auch ein Teamplayer!
✨Bewirb dich direkt über unsere Website!
Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung die richtige Aufmerksamkeit bekommt, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und du hast die besten Chancen, Teil unseres Teams zu werden!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Bar Manager (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, warum du die perfekte Wahl für die Bar Manager-Position bist und bringe deine kreativen Ideen ein!
Mach es übersichtlich!:Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben klar strukturiert sind. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was dich auszeichnet.
Beziehe dich auf die Stellenbeschreibung!:Schau dir die Anforderungen in der Stellenanzeige genau an und versuche, diese in deiner Bewerbung zu adressieren. Zeig uns, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten perfekt zu den Aufgaben als Bar Manager passen.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung sicher ankommt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei THE WELLEM Düsseldorf vorbereitet
✨Sei gut vorbereitet!
Informiere dich über die Bar und das Hotel, in dem du dich bewirbst. Schau dir die Getränkekarte an und überlege dir kreative Ideen, die du einbringen könntest. Zeige, dass du die Trends in der Gastronomie kennst und bereit bist, diese umzusetzen.
✨Präsentiere deine Führungskompetenz
Bereite Beispiele vor, wie du dein Team in der Vergangenheit motiviert und geführt hast. Zeige, dass du nicht nur ein Verkaufstalent bist, sondern auch ein inspirierender Leader, der sein Team zum Erfolg führt.
✨Verkaufsstrategien im Fokus
Überlege dir, wie du gezielte Verkaufsimpulse setzen kannst. Sei bereit, konkrete Strategien zu präsentieren, die du in der Bar umsetzen würdest, um den Umsatz zu steigern und ein einzigartiges Gästeerlebnis zu schaffen.
✨Qualität und Hygiene betonen
Sprich über deine Erfahrungen mit HACCP-Standards und wie du sicherstellst, dass die Qualität der Getränke und der Service immer auf höchstem Niveau bleibt. Das zeigt, dass du verantwortungsbewusst und qualitätsorientiert arbeitest.
