Restaurant- & Bar Manager (m/w/d)

Treten Sie ein und entdecken Sie das komplett renovierte The Westin Grand Frankfurt. Es ist ein urbaner Rückzugsort, dessen vom Wohlbefinden inspirierte Philosophie einen angenehmen Kontrast zur Dynamik der Stadt bildet. Das Hotel liegt im Herzen der Stadt, nur 20 Minuten vom internationalen Flughafen Frankfurt entfernt, und verfügt über 372 Gästezimmer und Suiten. Alle Zimmer sind mit Elementen ausgestattet, die sich auf die Geschichte sowie die Grünflächen der Stadt beziehen und Funktionalität mit Tageslicht verbinden.

Als Restaurant Manager (m/w/d) für unsere Main Tapas Lounge & Bar sind Sie der Trendsetter in einer der elegantesten Bars Frankfurts. Gemeinsam mit Ihrem Team bringen Sie die neusten Trends aus der Bar-Welt in die Mainmetropole. Ihren kreativen Ideen sind keine Grenzen gesetzt und so treffen Sie den Geschmack unserer Gäste aus aller Welt! Sie leben ganz nach dem Motto „think out of the box“ und motivieren Ihr Team jeden Tag zu Bestleistung.

Sie brennen für Ihren Job und Ihre Leidenschaft ist so ansteckend, dass Sie unsere Lounge & Bar mit Ihrem Team zum Beben bringen. Egal ob Entertainment, Geschmacksexplosionen oder Seelensorge – Sie wissen, was unsere Gäste brauchen und erwecken unsere Main Tapas Bar nach eingehender Renovierung zu neuem Leben.

Sie bringen Know-How und Kreativität in unser Haus und setzen gemeinsam mit Ihrem Team neue Trends, die unsere Gäste zum Wiederkommen bewegen. Ihre Ideen sind bei uns nicht nur willkommen, sie sind gewollt!

• Mitarbeiterführung, Kostenverantwortung und Management sind für Sie keine Fremdwörter, sondern fester Bestandteil des Daily Business, um unsere Ziele nicht nur zu erreichen, sondern zu übertreffen.
• Gemeinsam mit dem Director of Operations erarbeiten Sie Strategien und Prozesse, um die operativen Ziele zu erreichen.
• Für Sie ist Teamwork das Wichtigste und daher unterstützen Sie Ihre Mitarbeiter/innen wo es nur geht – egal ob an stressigen Abenden hinter der Bar oder bei deren persönlicher Weiterentwicklung.
• Da Sie ein echtes Multitalent sind, übernehmen Sie natürlich auch die Einsatzplanung Ihres Teams, Forecastplanung, Budgetplanung, Wareneinsätze & Inventuren.
• Sie planen gerne die operative Abwicklung von Veranstaltungen in Ihrer Lounge und sorgen mit Ihrem Team für einen reibungslosen Ablauf.

Sie haben mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position und setzen Forecast-, und Budgetplanung, sowie effektive Dienstplanung und Urlaubsplanung um. Sie sind Up-to-Date, was die heißesten Trends in der Bar-Welt angeht und können diese durch Ihr innovatives Denken in die Tat umsetzen. Egal ob Extrawünsche, komplexe Anfragen oder sonstige Stolpersteine: Sie behalten immer einen kühlen Kopf und finden eine Lösung.

Ihre professionelle & kommunikative Art zeichnet Sie aus – egal ob auf Deutsch oder Englisch. Sie sind fit im Umgang mit dem Computer und entsprechenden Programmen.

Well-Being: Ausgewogene und gesunde Verpflegung in unserer Kantine, Mobility Einheiten mit unserem Well-Being Coach Anthony Green, Nutzung des hauseigenen Fitnessbereichs und zudem regelmäßige Aktionen/ Informationen durch unser TakeCare Team zur Verbesserung des allgemeinen Wohlbefindens.

Karriere: Maßgeschneiderte Entwicklungspläne, kontinuierliche Feedbackgespräche, digitale Weiterbildungsmöglichkeiten bei Marriott International, sowie unser hauseigenes "The Westin Grand Frankfurt Career Center" mit einer Vielzahl an Trainings für Ihre Weiterentwicklung, durchgeführt durch ausgebildete Trainer.

Specials: Moderne Arbeitskleidung, Zuschuss zur Arbeitsplatzbrille, Mitarbeiterfeiern, moderne betriebsinterne Kommunikationstools, sowie eine tatsächlich gelebte "Open Door" - Policy.

Money, money, money: Vermögenswirksame Leistungen, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Zuschuss zum ÖPNV-Ticket, Corporate Benefits durch die Arabella Hospitality SE und eine Zusatzkrankenversicherung!

Sie möchten uns und Ihr zukünftiges Team kennenlernen? Dann entdecken Sie das The Westin Grand Frankfurt.