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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite Bankettveranstaltungen und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Westin Hotels & Resorts ist Teil von Marriott, dem größten Reiseunternehmen der Welt.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und spannende Aufstiegsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines großartigen Teams und gestalte unvergessliche Events für internationale Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie und mehrjährige Erfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Du solltest bereit sein, auch am Wochenende zu arbeiten und fließend Deutsch und Englisch sprechen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Westin Hotels & Resorts ist eine von insgesamt 30 unverwechselbaren Marken von Marriott International. Als das größte Reiseunternehmen der Welt mit mehr als 8.000 Hotels bieten wir neben spannenden Aufstiegsmöglichkeiten eine Unternehmenskultur, in der unsere Mitarbeiter wachsen und sich individuell entfalten können.
Das Westin Grand München bietet eine entspannende Atmosphäre und warme, angenehme Farben in den 627 Zimmern inklusive 28 Suiten. Unser Restaurant „Greenhouse“ mit offener Showküche, 230 Sitzplätzen und mehreren Private Dining Rooms, bietet unseren Gästen einen hervorragenden Start in den Tag. Das vielfältige F&B Angebot wird ergänzt durch das beliebte „Paulaner’s Wirtshaus“ mit Biergarten sowie das Bar Outlet „The Drop – Botanical Bar & Eatery“. Auf drei Etagen bieten wir 21 Tagungsraumvarianten und einen der größten und vielseitigsten Ballsäle Münchens für bis zu 1.250 Personen. Mit 1.500 m² ist das Isar Spa eines der größten Hotel Day Spas in München.
Anstellungsart: Vollzeit
- Vertretung des Bankett Managers in dessen Abwesenheit
- Unterstützung der Bankettleitung in allen administrativen und operativen Belangen
- Betreuung der Gäste und Vorleben von exzellenten Gastgeberqualitäten
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Auf Sauberkeit und Ordnung achten
- Einhalten unserer Standards
- Handling von Gästereklamationen
- Selbstständige Durchführung aller Veranstaltungen
- Führen von Feedbackgesprächen mit unseren Tagungskunden
- Korrekte Verbuchung der Tagesumsätze im Kassensystem Micros
- Überwachung und Einweisung von Fremdpersonal durch genehmigte Personalfirmen
- Kontrolle/Überwachung der Abläufe (Aufbau von Buffets, Kaffeepausen, und Set up verschiedener Bestuhlungsformen)
- Bestellung von Konferenztechnik laut Function Sheet. Organisation von Anlieferung, Auf- und Abbau
- Tägliche Einteilung und Beaufsichtigung und Unterweisung der bestellten Leiharbeitnehmer und festen Mitarbeiter
- Tägliches Briefing mit den Mitarbeitern der Abteilungen Bankett sowie der eingesetzten Leiharbeitnehmer
- Betreuung der Auszubildenden
- Teilnahme am wöchentlichen BEO Meeting in Abwesenheit des F&B Service Managers
- Bestellungen von Getränken und Wäsche
- Bestellung von Equipment bei der Stewarding Abteilung
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Einarbeitung und Betreuung von Azubis
Abgeschlossene Berufsausbildung (Restaurantfachmann/-frau, oder Hotelfachmann/frau bzw. -kaufmann/-frau)
Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
Erste Erfahrung in der operativen Leitung von Veranstaltungen
Selbstständige und genaue Arbeitsweise sowie ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
Strukturiertes Arbeiten - auch in Stresssituationen
Wunsch internationale und anspruchsvolle Gäste zu betreuen
Teamorientierte und motivierende Persönlichkeit
Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Flexibilität und Bereitschaft auch am Wochenende zu arbeiten
Freundlichkeit und Fairness
Begeisterter Gastgeber
Ausbildereignung von Vorteil
Fließende Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache ist von Vorteil.
Kontaktperson:
The Westin Grand München HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Bankett Supervisor (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit Fachleuten aus der Gastronomie und Hotellerie zu vernetzen. Suche nach Gruppen oder Veranstaltungen, die sich auf Bankett-Management konzentrieren, um wertvolle Kontakte zu knüpfen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die neuesten Trends im Bankett-Management und in der Gastronomie. Zeige in Gesprächen oder bei Networking-Events, dass du über aktuelle Entwicklungen Bescheid weißt und bereit bist, innovative Ideen einzubringen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen vor, die während des Vorstellungsgesprächs gestellt werden könnten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten im Umgang mit Gästen und in der Organisation von Veranstaltungen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Begeisterung für die Marke Westin und Marriott International. Informiere dich über deren Werte und Unternehmenskultur, damit du im Gespräch überzeugend darlegen kannst, warum du gut ins Team passt und was du beitragen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Bankett Supervisor (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Westin Hotels & Resorts und Marriott International. Besuche ihre offiziellen Webseiten, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des Bankett Supervisors zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Rolle des Bankett Supervisors wichtig sind. Betone deine Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie deine Führungskompetenzen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Leidenschaft für den Kundenservice und deine Fähigkeit ein, auch in stressigen Situationen strukturiert zu arbeiten.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Webseite ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei The Westin Grand München vorbereitest
✨Bereite dich auf typische Fragen vor
Überlege dir Antworten auf häufige Interviewfragen, wie z.B. deine Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, die deine Fähigkeiten und Erfolge verdeutlichen.
✨Zeige deine Gastgeberqualitäten
Da die Position des Bankett Supervisors stark auf Gästebetreuung ausgerichtet ist, solltest du während des Interviews deine Leidenschaft für exzellenten Service und deine Fähigkeit, mit verschiedenen Gästen umzugehen, betonen.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Hebe hervor, wie wichtig dir Teamarbeit ist und gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast. Dies ist besonders wichtig, da du auch Leiharbeitnehmer und Auszubildende betreuen wirst.
✨Informiere dich über das Unternehmen
Recherchiere über Westin Hotels & Resorts und deren Unternehmenskultur. Zeige im Interview, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese zu leben.
