Auf einen Blick
- Aufgaben: Sorge für exzellenten Service und Kundenzufriedenheit in einem luxuriösen Restaurant.
- Unternehmen: Restaurant L' Atelier Joël Robuchon, bekannt für seine erstklassige Gastronomie.
- Vorteile: Luxuriöses Arbeitsumfeld, dynamisches Team und attraktive Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem einzigartigen Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines talentierten Teams und erlebe die Welt der gehobenen Gastronomie.
- Qualifikationen: Abschluss einer Hotelfachschule und Erfahrung in einem Sterne-Restaurant erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Placé Sous Les Ordres Du Maître D'hôtel, Vous Assurez Un Suivi Relationnel D’excellence Auprès De Notre Clientèle. En Tant Qu'Assistant(e) Maître D'hôtel, Vous Êtes Un Ambassadeur De La Prestation De Luxe Offerte à Notre Clientèle.
Missions Quotidiennes
- Assurer le bon fonctionnement du service et la satisfaction client dans le respect des standards de qualité, des normes d’hygiène HACCP et des procédures en vigueur.
- Assister les supérieurs hiérarchiques dans la supervision de l’équipe, répartir le travail et contrôler la qualité des prestations.
- Participer aux missions du chef de rang et le remplacer si nécessaire pour garantir la continuité du service.
- Garantir un suivi relationnel client personnalisé et de qualité (expliquer, conseiller, écouter).
- Assurer le suivi de l’entretien et de la qualité du matériel ainsi que des offices.
- Veiller à la formation, au développement et à l’accompagnement de l’équipe.
- Assurer le suivi des bons de commandes et facturations.
- Est en charge de la gestion et du suivi des stocks produits et matériels.
- Aptitude à faire des évaluations, « one to one », recadrage.
- Etre force de proposition pour la mise en place de procédures/standards.
Avantages du poste
- Un cadre de travail luxueux au bord du lac Léman.
- Une ambiance chaleureuse et dynamique.
- Une équipe à taille humaine.
- Des réductions dans nos points de vente The Woodward Geneva.
- Service de pressing.
- Tarifs préférentiels sur les nuitées dans le groupe Auberge Collection.
Qualifications
- Expérience : Vous avez un diplôme d’une école Hôtelière et vous justifiez d'une expérience similaire dans un établissement étoilé.
- Personnalité : Sens du service, excellente aisance relationnelle et un bon esprit d'équipe sont les principales qualités recherchées pour ce poste.
- Langues : Doit parler, lire et écrire le français et l’anglais. Une troisième langue serait un plus.
- Disponibilité : Dès que possible.
Assistant(e) Maître d'hôtel - Restaurant L' Atelier Joël Robuchon** (H/F) Arbeitgeber: The Woodward, Auberge Collection
Als Arbeitgeber im Restaurant L'Atelier Joël Robuchon** bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem luxuriösen Umfeld am Ufer des Genfersees zu arbeiten. Unsere dynamische und herzliche Teamkultur fördert nicht nur den persönlichen Austausch, sondern auch Ihre berufliche Weiterentwicklung durch gezielte Schulungen und individuelle Unterstützung. Profitieren Sie von attraktiven Mitarbeitervorteilen wie Rabatten in unseren Verkaufsstellen und Sonderkonditionen für Übernachtungen in der Auberge Collection.
Kontaktdaten:
The Woodward, Auberge Collection Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Assistant(e) Maître d'hôtel - Restaurant L' Atelier Joël Robuchon** (H/F) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Assistant(e) Maître d'hôtel interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist der Schlüssel! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Workshops. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Restaurant L' Atelier Joël Robuchon und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist!
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Plattform zu bewerben. So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden und deine Traumstelle zu ergattern.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistant(e) Maître d'hôtel - Restaurant L' Atelier Joël Robuchon** (H/F) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für den Service sind entscheidend. Lass uns in deinem Anschreiben spüren, warum du die perfekte Wahl für unser Team bist.
Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie, besonders in ähnlichen Positionen. Zeige auf, wie du zur Zufriedenheit der Gäste beigetragen hast und welche Standards du eingehalten hast.
Sprache ist wichtig:Da wir ein internationales Publikum bedienen, achte darauf, dass dein Lebenslauf und Anschreiben fehlerfrei in Französisch und Englisch sind. Wenn du eine dritte Sprache sprichst, erwähne das unbedingt!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle Informationen an einem Ort hast.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei The Woodward, Auberge Collection vorbereitet
✨Kenntnis der Standards
Mach dich mit den hohen Standards des Restaurants L'Atelier Joël Robuchon vertraut. Informiere dich über die HACCP-Normen und die spezifischen Abläufe, die dort gelten. Zeige im Interview, dass du diese Standards verstehst und bereit bist, sie einzuhalten.
✨Kundenorientierung demonstrieren
Bereite Beispiele vor, in denen du exzellenten Kundenservice geleistet hast. Erkläre, wie du auf die Bedürfnisse der Gäste eingegangen bist und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um ihre Zufriedenheit sicherzustellen. Das zeigt, dass du ein echter Botschafter für den Luxusservice bist.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in dieser Position entscheidend ist, solltest du deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen hervorheben. Erzähle von Situationen, in denen du das Team unterstützt oder angeleitet hast, um die Qualität des Services zu gewährleisten.
✨Sprachkenntnisse hervorheben
Da die Kommunikation mit internationalen Gästen wichtig ist, solltest du deine Sprachkenntnisse betonen. Bereite dich darauf vor, Fragen auf Französisch und Englisch zu beantworten, und erwähne, falls du eine dritte Sprache sprichst. Das kann dir einen Vorteil verschaffen!
