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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Travailler en cuisine sous la direction des chefs pour créer des plats exceptionnels.
- Arbeitgeber: Restaurant L'Atelier Joël Robuchon, un lieu gastronomique de luxe à Genève.
- Mitarbeitervorteile: Expérience dans un environnement étoilé et opportunités de développement professionnel.
- Andere Informationen: Ambiance dynamique avec un fort esprit d'équipe.
- Warum dieser Job: Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à une expérience culinaire inoubliable.
- Gewünschte Qualifikationen: Diplôme en cuisine et 1 an d'expérience dans un restaurant étoilé.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Revel in an elevated experience at Geneva's only all-suite hotel set on the crystal blue shores of Lake Geneva. Step inside the hotel's elegant, belle epoque facade to an opulent interior completely reimagined by Pierre-Yves Rochon to experience 26 exceptional suites, each with a unique design and nature-framing views. Discover exceptional gastronomy curated by The Bastion Collection, at the two MICHELIN-star L'Atelier Robuchon, gather at the convivial heart of the hotel at Le Jardinier and toast to the vibrant Bar 37. Complement your stay at the wellbeing oasis, Spa Guerlain, with indulgent treatments, sauna, and Geneva's longest indoor swimming pool.
Placé Sous Les Ordres Du Chef; Des Seconds Et Des Chefs De Partie, Vous Serez En Charge De Tous Types De Travaux En Cuisine. En Tant Que Commis De Cuisine, Vous Êtes Un Ambassadeur De La Prestation De Luxe Offerte à Notre Clientèle. Vos Missions Quotidiennes Seront Les Suivantes :
- Réceptionner les marchandises
- Contrôler les poids ainsi que la fraîcheur des produits selon les procédures
- Mise en place de votre poste ainsi que la préparation préliminaire des produits
- Participer au dressage des assiettes selon les fiches techniques
- Parfaite maitrise des normes sanitaires et usage en termes d'aliments
Qualifications :
- Expérience : Vous avez un diplôme en cuisine et/ou d’une école Hôtelière équivalent et vous justifiez d'une expérience d'1 an sur un poste similaire dans un restaurant étoilé et Palace 5*.
- Personnalité : Connaissances de la culture gastronomique, rigueur, dynamisme et un bon esprit d'équipe sont les principales qualités recherchées pour ce poste.
- Langues : Doit parler, lire et écrire le français.
- Disponibilité : Dès que possible.
Commis de cuisine - Restaurant L'Atelier Joël Robuchon** Arbeitgeber: The Woodward, Auberge Collection
Kontaktperson:
The Woodward, Auberge Collection HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de cuisine - Restaurant L'Atelier Joël Robuchon**
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im L'Atelier Robuchon arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Restaurants und die Gerichte, die sie anbieten. Zeige, dass du nicht nur die technischen Fähigkeiten hast, sondern auch die Leidenschaft für die Gastronomie teilst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt an die richtigen Personen gelangt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de cuisine - Restaurant L'Atelier Joël Robuchon**
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung durchscheinen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Commis de Cuisine für unser Team bist.
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und prägnant. Betone deine Erfahrungen in der Küche, besonders in ähnlichen Positionen. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast!
Anschreiben nicht vergessen: Nutze das Anschreiben, um deine Motivation zu zeigen. Erkläre, warum du bei L'Atelier Robuchon arbeiten möchtest und was dich an der gehobenen Gastronomie fasziniert. Das gibt uns einen Einblick in deine Denkweise.
Bewerbung über unsere Website: Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! So stellst du sicher, dass sie direkt bei uns landet und wir sie schnell bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei The Woodward, Auberge Collection vorbereitest
✨Mach dich mit der Gastronomie vertraut
Informiere dich über die kulinarische Kultur und die speziellen Gerichte, die im Restaurant L'Atelier Robuchon serviert werden. Zeige dein Interesse an der gehobenen Gastronomie und bringe eigene Ideen ein, wie du zur Kreativität in der Küche beitragen kannst.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und gleichzeitig eine positive Einstellung zu bewahren.
✨Kenntnis der Hygienevorschriften
Stelle sicher, dass du die aktuellen Hygienestandards und -praktiken kennst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt, um die Qualität und Sicherheit der Speisen zu gewährleisten.
✨Sei bereit für praktische Aufgaben
Erwarte, dass du während des Interviews möglicherweise praktische Aufgaben oder Tests durchführen musst. Übe grundlegende Kochtechniken und sei bereit, deine Fähigkeiten in der Zubereitung und Präsentation von Gerichten zu demonstrieren.