Commis de cuisine - Restaurant L'Atelier Joël Robuchon**

Commis de cuisine - Restaurant L'Atelier Joël Robuchon**

Geneva Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze das Küchenteam bei der Zubereitung von exquisiten Gerichten.
  • Unternehmen: Erlebe die Gastronomie im einzigen 5-Sterne-Hotel in Genf.
  • Vorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt und die Möglichkeit, in einem renommierten Restaurant zu arbeiten.
  • Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit Fokus auf Teamarbeit und kulinarische Exzellenz.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und lerne von den Besten der Branche.
  • Qualifikationen: Abschluss in Küche oder Hotellerie und mindestens 1 Jahr Erfahrung in einem Sterne-Restaurant.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Revel in an elevated experience at Geneva's only all-suite hotel set on the crystal blue shores of Lake Geneva. Step inside the hotel's elegant, belle epoque facade to an opulent interior completely reimagined by Pierre-Yves Rochon to experience 26 exceptional suites, each with a unique design and nature-framing views. Discover exceptional gastronomy curated by The Bastion Collection, at the two MICHELIN-star L'Atelier Robuchon, gather at the convivial heart of the hotel at Le Jardinier and toast to the vibrant Bar 37. Complement your stay at the wellbeing oasis, Spa Guerlain, with indulgent treatments, sauna, and Geneva's longest indoor swimming pool.

Placé Sous Les Ordres Du Chef; Des Seconds Et Des Chefs De Partie, Vous Serez En Charge De Tous Types De Travaux En Cuisine. En Tant Que Commis De Cuisine, Vous Êtes Un Ambassadeur De La Prestation De Luxe Offerte à Notre Clientèle. Vos Missions Quotidiennes Seront Les Suivantes:

  • Réceptionner les marchandises
  • Contrôler les poids ainsi que la fraîcheur des produits selon les procédures
  • Mise en place de votre poste ainsi que la préparation préliminaire des produits
  • Participez au dressage des assiettes selon les fiches techniques
  • Parfaite maitrise des normes sanitaires et usage en termes d'aliments

Qualifications:

  • Expérience : Vous avez un diplôme en cuisine et/ou d’une école Hôtelière équivalent et vous justifiez d'une expérience d'1 an sur un poste similaire dans un restaurant étoilée et Palace 5*.
  • Personnalité : Connaissances de la culture gastronomique, rigueur, dynamisme et un bon esprit d'équipe sont les principales qualités recherchées pour ce poste.
  • Langues : Doit parler, lire et écrire le français.
  • Disponibilité : Dès que possible.

Commis de cuisine - Restaurant L'Atelier Joël Robuchon** Arbeitgeber: The Woodward, Auberge Collection

Als Arbeitgeber im Herzen von Genf bietet das Restaurant L'Atelier Joël Robuchon nicht nur eine erstklassige gastronomische Erfahrung, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Kreativität und Teamarbeit fördert. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer einzigartigen Unternehmenskultur, die auf Exzellenz und persönlichem Wachstum basiert, sowie von der Möglichkeit, in einem renommierten, mit zwei MICHELIN-Sternen ausgezeichneten Restaurant zu arbeiten. Zudem genießen Sie die Vorzüge eines luxuriösen Arbeitsumfelds in einem der schönsten Hotels am Genfersee.

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Kontaktdaten:

The Woodward, Auberge Collection Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de cuisine - Restaurant L'Atelier Joël Robuchon** erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei The Woodward, Auberge Collection interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de cuisine - Restaurant L'Atelier Joël Robuchon** mit Bravour zu bestehen

Réception des marchandises
Contrôle de la fraîcheur des produits
Mise en place de poste
Préparation préliminaire des produits
Dressing des assiettes
Maîtrise des normes sanitaires
Connaissance de la culture gastronomique

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge The Woodward, Auberge Collection damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei The Woodward, Auberge Collection gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von The Woodward, Auberge Collection genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von The Woodward, Auberge Collection!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei The Woodward, Auberge Collection vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von The Woodward, Auberge Collection zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit The Woodward, Auberge Collection ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.