Auf einen Blick
- Aufgaben: Sorge für einen erstklassigen Service und die Zufriedenheit unserer Gäste im Restaurant.
- Unternehmen: Luxuriöses Restaurant am Genfersee mit einem dynamischen Team.
- Vorteile: Exklusive Rabatte, ein inspirierendes Arbeitsumfeld und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Freundliche Atmosphäre und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines talentierten Teams und erlebe die Welt der gehobenen Gastronomie.
- Qualifikationen: Abschluss einer Hotelfachschule und Erfahrung in einem Sterne-Restaurant.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Placé sous les ordres du Maître d'hôtel, vous assurez un suivi relationnel d’excellence auprès de notre clientèle. En tant qu'Assistant(e) Maître d'hôtel, vous êtes un ambassadeur de la prestation de luxe offerte à notre clientèle. Vos missions quotidiennes seront les suivantes :
- Assurer le bon fonctionnement du service et la satisfaction client dans le respect des standards de qualité, des normes d’hygiène HACCP et des procédures en vigueur.
- Assister les supérieurs hiérarchiques dans la supervision de l’équipe, répartir le travail et contrôler la qualité des prestations.
- Participer aux missions du chef de rang et le remplacer si nécessaire pour garantir la continuité du service.
- Garantir un suivi relationnel client personnalisé et de qualité (expliquer, conseiller, écouter).
- Assurer le suivi de l’entretien et de la qualité du matériel ainsi que des offices.
- Veiller à la formation, au développement et à l’accompagnement de l’équipe.
- Assurer le suivi des bons de commandes et facturations.
- Est en charge de la gestion et du suivi des stocks produits et matériels.
- Aptitude à faire des évaluations, « one to one », recadrage.
- Etre force de proposition pour la mise en place de procédures/standards.
Avantages du poste :
- Un cadre de travail luxueux au bord du lac Léman.
- Une ambiance chaleureuse et dynamique.
- Une équipe à taille humaine.
- Des réductions dans nos points de vente The Woodward Geneva.
- Service de pressing.
- Tarifs préférentiels sur les nuitées dans le groupe Auberge Collection.
Expérience : Vous avez un diplôme d’une école Hôtelière et vous justifiez d'une expérience similaire dans un établissement étoilé.
Personnalité : Sens du service, excellente aisance relationnelle et un bon esprit d'équipe sont les principales qualités recherchées pour ce poste.
Langues : Doit parler, lire et écrire le français et l’anglais. Une troisième langue serait un plus.
Disponibilité : Dès que possible.
Les équipes du The Woodward Geneva vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !
Lieu du poste :
Assistant(e) Maître d'hôtel - Restaurant L' Atelier Joël Robuchon** (H/F) Arbeitgeber: The Woodward Hotel
Das Restaurant L'Atelier Joël Robuchon** bietet eine herausragende Arbeitsumgebung am malerischen Genfersee, wo Luxus und exzellenter Service im Mittelpunkt stehen. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem dynamischen und herzlichen Team, zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten sowie attraktiven Vergünstigungen, darunter Rabatte in unseren Verkaufsstellen und bevorzugte Tarife für Übernachtungen in der Auberge Collection. Wir suchen leidenschaftliche Teamplayer, die bereit sind, in einem erstklassigen Umfeld zu wachsen und ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Assistant(e) Maître d'hôtel - Restaurant L' Atelier Joël Robuchon** (H/F) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Assistant(e) Maître d'hôtel interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist der Schlüssel! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Workshops. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Restaurant L' Atelier Joël Robuchon und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist!
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Plattform zu bewerben. So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden und vielleicht schon bald Teil unseres Teams zu sein.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistant(e) Maître d'hôtel - Restaurant L' Atelier Joël Robuchon** (H/F) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das hilft uns, dich besser kennenzulernen und zu sehen, wie du ins Team passen würdest.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Servicebereich, besonders in der gehobenen Gastronomie. Zeige auf, wie du zur Zufriedenheit der Gäste beigetragen hast und welche Standards du eingehalten hast.
Sprache ist wichtig:Da wir ein internationales Team sind, achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben klar und fehlerfrei sind. Wenn du mehrere Sprachen sprichst, erwähne das unbedingt – das ist ein großer Pluspunkt für uns!
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei The Woodward Hotel vorbereitet
✨Kenntnis der Standards
Mach dich mit den hohen Standards des Restaurants L'Atelier Joël Robuchon vertraut. Informiere dich über die HACCP-Normen und die spezifischen Abläufe, die im Restaurant gelten. Zeige während des Interviews, dass du diese Standards verstehst und bereit bist, sie einzuhalten.
✨Kundenorientierung demonstrieren
Bereite Beispiele vor, in denen du exzellenten Kundenservice geleistet hast. Erkläre, wie du auf die Bedürfnisse der Gäste eingegangen bist und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um ihre Zufriedenheit sicherzustellen. Das zeigt, dass du ein echter Botschafter für den Luxusservice bist.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in dieser Position entscheidend ist, solltest du deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen hervorheben. Erzähle von Situationen, in denen du das Team unterstützt oder angeleitet hast, um die Qualität des Services zu gewährleisten.
✨Sprachkenntnisse hervorheben
Da sowohl Französisch als auch Englisch erforderlich sind, solltest du deine Sprachkenntnisse im Interview aktiv nutzen. Bereite dich darauf vor, Fragen in beiden Sprachen zu beantworten und zeige, dass du auch in einer mehrsprachigen Umgebung kommunizieren kannst.
