Barman/ Chef de rang

Barman/ Chef de rang

Geneva Vollzeit 2000 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite exquisite Cocktails vor und biete erstklassigen Service in einem luxuriösen Umfeld.
  • Unternehmen: Luxuriöses Hotel am Genfersee mit einzigartigem Design und Michelin-Stern-Restaurant.
  • Vorteile: Arbeiten in einem dynamischen Team, Rabatte in unseren Restaurants und ein elegantes Arbeitsumfeld.
  • Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem internationalen Unternehmen mit einem Fokus auf Luxus und Gastfreundschaft.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines außergewöhnlichen Erlebnisses und kreiere unvergessliche Momente für unsere Gäste.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Leidenschaft für Mixologie und gute Englisch- und Französischkenntnisse.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 3000 € pro Monat.

Revel in an elevated experience at Geneva's only all-suite hotel set on the crystal blue shores of Lake Geneva. Step inside the hotel's elegant, belle epoque facade to an opulent interior completely reimagined by Pierre-Yves Rochon to experience 26 exceptional suites, each with a unique design and nature-framing views. Discover exceptional gastronomy curated by The Bastion Collection, at the two MICHELIN-star L'Atelier Robuchon, gather at the convivial heart of the hotel at Le Jardinier and toast to the vibrant Bar 37. Complement your stay at the wellbeing oasis, Spa Guerlain, with indulgent treatments, sauna, and Geneva's longest indoor swimming pool.

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Placé sous les ordres du Responsable des Bars, vous serez en charge de toutes les préparations des boissons. En tant que Barman/ Chef de rang, vous êtes un ambassadeur de la prestation de luxe offerte à notre clientèle. Vos missions quotidiennes seront les suivantes :

  • Préparer la mise en place et l’entretien des offices
  • Elaborer les cocktails selon les normes définies
  • Entretenir et préparer le matériel et mobilier du bar
  • Préparer et aménager la salle du restaurant
  • Dresser le couvert des tables
  • Débarrasser les tables
  • Renseigner et conseiller les clients sur la carte
  • Présenter et effectuer le service des plats aux clients
  • Assurer la liaison des commandes entre le bar et la cuisine
  • Assurer la réalisation et le suivi des facturations
  • Assurer l’approvisionnement et la gestion des stocks du bar
  • Participer aux inventaires
  • Participer à la création et à l’évolution des cartes du bar
  • Participer à la formation des nouveaux collaborateurs

Un barman, c’est bien plus qu’un professionnel technique : c’est un véritable ambassadeur de l’établissement, capable de transformer chaque visite en une expérience unique et conviviale.

Avantages du poste :

  • Un cadre de travail luxueux au bord du lac Léman
  • Une ambiance chaleureuse et dynamique
  • Une équipe à taille humaine
  • Des réductions dans nos points de vente The Woodward
  • Uniforme fourni et entretenu
  • Tarifs préférentiels sur les nuitées dans le groupe Auberge Collection

PROFIL RECHERCHÉ

  • Expérience : Vous avez un diplôme d’une école Hôtelière ou équivalent (CAP/BEP minimum, mention complémentaire Barman souhaitée) et vous justifiez d'une expérience de 2 ans sur ce même poste au sein d'un établissement 5*/ Palace.
  • Personnalité : Vous êtes curieux(se) des nouvelles tendances en mixologie, connaissez vos classiques, et cherchez toujours à perfectionner vos compétences.
  • Langues : Doit parler, lire et écrire le français et l’anglais.
  • Disponibilité : A partir du 1er Juin 2026.

Les équipes du The Woodward Genevavous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !

Barman/ Chef de rang Arbeitgeber: The Woodward Hotel

Das The Woodward in Genf bietet eine luxuriöse Arbeitsumgebung am Ufer des Genfersees, wo Mitarbeiter in einem herzlichen und dynamischen Team arbeiten können. Mit einem Fokus auf persönliche Entwicklung und Weiterbildung, sowie attraktiven Mitarbeitervorteilen wie Rabatten in den hoteleigenen Einrichtungen und einem bereitgestellten Uniformservice, ist das Unternehmen ein hervorragender Arbeitgeber für alle, die eine Karriere im Bereich der gehobenen Gastronomie anstreben.

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Kontaktdaten:

The Woodward Hotel Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Barman/ Chef de rang erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Besuche die Bar oder das Restaurant, in dem du arbeiten möchtest, und sprich direkt mit dem Team. Zeige dein Interesse und deine Begeisterung für die Position als Barman/Chef de rang.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu dem Hotel herstellen können. Empfehlungen sind oft der Schlüssel zum Erfolg!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du die neuesten Trends in der Mixologie recherchierst. Zeige, dass du nicht nur die Klassiker kennst, sondern auch bereit bist, Neues auszuprobieren und zu lernen.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung die richtige Person erreicht und du gleich im richtigen Licht erscheinst. Lass uns gemeinsam die nächste Stufe deiner Karriere erreichen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Barman/ Chef de rang mit Bravour zu bestehen

Mixologie
Cocktailzubereitung
Kundenberatung
Tischservice
Material- und Möbelpflege
Lagerverwaltung
Inventarverwaltung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wenn wir deine Bewerbung lesen, wollen wir dich kennenlernen! Sei authentisch und zeige uns, wer du wirklich bist. Das macht deine Bewerbung einzigartig und unvergesslich.

Mach es persönlich!:Verlinke deine Erfahrungen direkt mit der Stelle, auf die du dich bewirbst. Erzähl uns, wie deine Skills als Barman/Chef de rang zu unserem luxuriösen Erlebnis beitragen können. Das zeigt, dass du dir Gedanken gemacht hast!

Achte auf Details!:Korrekte Grammatik und Rechtschreibung sind ein Muss! Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen. Ein kleiner Fehler kann einen großen Eindruck hinterlassen – und nicht immer im positiven Sinne.

Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und direkt bei uns landet. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei The Woodward Hotel vorbereitet

Kenntnis der Getränke und Cocktails

Mach dich mit den verschiedenen Cocktails und Getränken vertraut, die im Bar 37 serviert werden. Zeige während des Interviews dein Wissen über Mixologie und sei bereit, deine eigenen Kreationen oder Ideen für neue Cocktails zu präsentieren.

Kundenservice im Fokus

Denke daran, dass du als Barman/ Chef de rang ein Botschafter des Luxus bist. Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, in denen du außergewöhnlichen Kundenservice geleistet hast. Zeige, wie du mit schwierigen Situationen umgegangen bist und wie du das Erlebnis der Gäste verbessert hast.

Teamarbeit betonen

In einem Hotel wie dem Woodward ist Teamarbeit entscheidend. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen zu sprechen, sei es im Bar- oder Restaurantbereich. Betone, wie wichtig Kommunikation und Unterstützung im Team sind, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.

Vorbereitung auf praktische Aufgaben

Erwarte, dass du während des Interviews möglicherweise praktische Aufgaben erledigen musst, wie das Zubereiten eines Cocktails oder das Eindecken eines Tisches. Übe diese Fähigkeiten im Voraus, um sicherzustellen, dass du selbstbewusst und kompetent auftrittst.