Chef(fe) de rang - Restaurant L\'Atelier Joël Robuchon**

Chef(fe) de rang - Restaurant L\'Atelier Joël Robuchon**

Geneva Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Sei der Luxus-Botschafter im Restaurant L'Atelier Joël Robuchon und serviere exquisite Gerichte.
  • Unternehmen: The Woodward, ein luxuriöses Hotel am Genfersee mit Michelin-Stern-Restaurant.
  • Vorteile: Arbeiten in einem eleganten Umfeld, Teamgeist und Rabatte auf Übernachtungen.
  • Weitere Informationen: Werde Teil einer einzigartigen Luxushotel-Erfahrung und gestalte unvergessliche Momente.
  • Warum dieser Job: Erlebe die Gastronomie auf höchstem Niveau und wachse in einem dynamischen Team.
  • Qualifikationen: Abschluss in Gastronomie und Erfahrung in einem Sterne-Restaurant erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Geneva's first all-suite hotel, set on the crystal blue shores of Lake Geneva, The Woodward, is a sanctuary that seamlessly integrates home comforts with luxurious sophistication at the city's most exclusive address. From the grandeur and beauty of its belle epoque facade to an opulent interior completely re-imagined by architect Pierre-Yves Rochon, The Woodward frames 26 exceptional suites mirroring the sublime natural beauty on its doorstep with their own unique character and design. Discover two floors dedicated to wellness, a vibrant social scene, and three exceptional dining experiences curated by The Bastion Collection, including Geneva's only two MICHELIN-starred restaurant, L'Atelier Robuchon, the seasonally inspired Le Jardinier, and buzzy Bar 37.

Vous êtes rattaché(e) au Maître d'hôtel et à l'Assistant Maître d'hôtel de l'Atelier Joël Robuchon. En tant que Chef(fe) de rang, vous êtes un ambassadeur de la prestation de luxe offerte à notre clientèle. Vos missions quotidiennes seront les suivantes :

  • Assurer la liaison des commandes entre la salle et la cuisine
  • Renseigne et conseille les clients sur la carte
  • Présente et effectue le service des plats aux clients
  • Participe à la formation des nouveaux collaborateurs
  • Réparti et planifie les tâches de son rang
  • Débarrasse les tables avec l’aide du commis
  • Participer à la réalisation et au suivi des facturations client
  • Participer aux inventaires

Avantages du poste :

  • Un cadre de travail luxueux au bord du lac Léman
  • Une ambiance chaleureuse et dynamique
  • Une équipe à taille humaine
  • Des réductions dans nos points de vente The Woodward
  • Uniforme fourni et entretenu
  • Tarifs préférentiels sur les nuitées dans le groupe Auberge Collection

Qualifications :

  • Expérience : Vous avez un diplôme en restauration et/ou d’une école Hôtelière équivalent et vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire dans un restaurant étoilé et/ou Palace 5*.
  • Personnalité : Connaissances de la culture gastronomique, dynamisme; organisation, soucis du détail et un bon esprit d'équipe sont les principales qualités recherchées pour ce poste.
  • Langues : Doit parler, lire et écrire le français et l’anglais. Une troisième langue serait un plus.
  • Disponibilité : Dès que possible. Horaires en coupure. Repos dimanche et lundi.

Les équipes du The Woodward Geneva vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !

Chef(fe) de rang - Restaurant L\'Atelier Joël Robuchon** Arbeitgeber: The Woodward Hotel

The Woodward ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein luxuriöses Arbeitsumfeld am Ufer des Genfersees bietet. Mit einer warmen und dynamischen Atmosphäre sowie einem engagierten Team in einem exklusiven Hotel, das über ein mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant verfügt, fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Weiterentwicklung seiner Mitarbeiter durch Schulungen und attraktive Mitarbeitervorteile. Die Möglichkeit, Teil einer einzigartigen Luxusmarke zu sein, macht The Woodward zu einem idealen Arbeitsplatz für alle, die eine bedeutungsvolle Karriere im Gastgewerbe anstreben.

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Kontaktdaten:

The Woodward Hotel Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef(fe) de rang - Restaurant L\'Atelier Joël Robuchon** erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Chef(fe) de rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen in der Gastronomie zu interagieren. Vielleicht gibt es sogar gemeinsame Bekannte, die dir eine Empfehlung aussprechen können. Lass uns wissen, wenn du Hilfe beim Networking brauchst!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie von L'Atelier Joël Robuchon und über unsere kulinarischen Angebote. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Kultur unseres Restaurants passt.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung die richtigen Leute erreicht. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das macht den Unterschied!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef(fe) de rang - Restaurant L\'Atelier Joël Robuchon** mit Bravour zu bestehen

Kommunikationsfähigkeiten
Kundenservice
Teamarbeit
Organisationstalent
Aufmerksamkeit für Details
Kenntnisse der gastronomischen Kultur
Fähigkeit zur Aufgabenplanung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die zu unserer Teamkultur passen.

Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor, besonders wenn du in einem ähnlichen Umfeld gearbeitet hast. Zeige uns, wie du mit Herausforderungen umgehst und was dich zu einem großartigen Chef(fe) de rang macht.

Achte auf Details:In der gehobenen Gastronomie zählt jedes Detail. Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und professionell aussieht. Das zeigt uns, dass du auch im Job Wert auf Perfektion legst.

Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und du alle Informationen an einem Ort hast.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei The Woodward Hotel vorbereitet

Kenntnis der Gastronomie

Mach dich mit der Speisekarte und den kulinarischen Konzepten des Restaurants vertraut. Zeige im Interview, dass du die Philosophie von L'Atelier Joël Robuchon verstehst und wie du zur Umsetzung dieser beitragen kannst.

Präsentation und Kommunikation

Übe deine Kommunikationsfähigkeiten, insbesondere in Französisch und Englisch. Du solltest in der Lage sein, die Gerichte klar und ansprechend zu präsentieren und Fragen der Gäste kompetent zu beantworten.

Teamarbeit betonen

Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und deinen Beitrag zu einem harmonischen Arbeitsumfeld zeigen. Das Restaurant sucht jemanden, der nicht nur selbstständig arbeiten kann, sondern auch das Team unterstützt und fördert.

Flexibilität und Engagement

Sei bereit, über deine Verfügbarkeit und Flexibilität zu sprechen. Das Restaurant hat spezielle Arbeitszeiten, also zeige, dass du bereit bist, dich diesen anzupassen und dass du motiviert bist, Teil des Teams zu werden.