Operative Leitung Gastronomie

Operative Leitung Gastronomie

Basel Vollzeit 48000 - 84000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein kreatives Team im Theatercafé und organisiere spannende Veranstaltungen.
  • Arbeitgeber: Theater Basel – ein kulturelles Zentrum mit über 600 Vorstellungen pro Saison.
  • Mitarbeitervorteile: Vielseitige Tätigkeit in einem internationalen Umfeld und Raum für kreative Ideen.
  • Andere Informationen: Werde Teil eines vielfältigen Teams, das Gleichstellung und Inklusion schätzt.
  • Warum dieser Job: Gestalte Gastronomie als Teil eines einzigartigen Theatererlebnisses und bringe deine Kreativität ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für kreative Konzepte.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 84000 € pro Jahr.

Beschäftigung 100%
Oper, Schauspiel, Ballett und neu: unser Theater Public! Mit über 600 Vorstellungen pro Saison locken wir rund 200’000 Zuschauer:innen in unser Haus. Für die 7-Tage Gastronomie des Theater Basels mit Kantine, Café, Barbetrieb und Bankett, suchen wir per 01. August 2026 eine: leitende Mitarbeiter:in als Operative Leitung Gastronomie, 100% in Festanstellung.

Operative Aufgaben

  • Leitung des Teams im Theatercafé
  • Verantwortlich für die Bar während des Einlasses und der Pausenverpflegung im Vorstellungsbetrieb
  • Organisation und Leitung von Veranstaltungen, wie Bankette und Aperos
  • Aktive Mitarbeit an vorderster Front im Service

Administrative Aufgaben

  • Planung und Koordination des Personaleinsatzes
  • Betreuung und Verwaltung des Kassensystems
  • Cash Management, Tagesabrechnung sowie Bestandskontrolle
  • Abrechnung der Tageseinnahmen
  • Erstellung von Monatsabschlüssen für die Buchhaltung
  • Erstellung von Angeboten für Gäste, die eine Veranstaltung im Theater durchführen möchten

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung an einer Hotelfachschule von Vorteil
  • Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung als Chef de Service
  • Umfangreiche Erfahrung im Bankettwesen, sowohl im administrativen als auch im operativen Bereich
  • Erfahrung in einem Gastronomie-Kulturbetrieb ist von Vorteil
  • Aufgeschlossenheit und Verständnis dafür, Gastronomie als integralen Bestandteil des Theaters zu betrachten
  • Kreativität und Flexibilität, um auf die vielfältigen Anforderungen eines Theaterbetriebs einzugehen
  • Hervorragende Organisationsfähigkeit, strukturiertes Arbeiten und zugleich empathisches Auftreten
  • Interesse an einem nachhaltigen Gastronomiekonzept mit Fokus auf regionale, saisonale und möglichst biologische Produkte
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Sicherer Umgang mit Office 365, Einsatzplanungstools und Kassensystemen

Was Sie erwartet

Eine vielseitige und herausfordernde Tätigkeit in einem kreativen und internationalen Umfeld im Herzen von Basel. Gleichstellung, Inklusion sowie Diversität sind uns wichtig. Das Theater Basel lebt von der Vielfalt seiner Mitarbeiter:innen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann zögern Sie nicht und senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (PDF-Datei) via Button Jetzt bewerben auf unserer Homepage.

Theater Basel
Personalabteilung
Sarah Weber
Elisabethenstrasse 16
4051 Basel

Operative Leitung Gastronomie Arbeitgeber: Theatergenossenschaft Basel

Das Theater Basel bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung im Herzen von Basel, wo Kreativität und Teamarbeit großgeschrieben werden. Als Arbeitgeber legen wir großen Wert auf Gleichstellung, Inklusion und Diversität, was zu einer dynamischen und unterstützenden Kultur führt. Zudem fördern wir die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter:innen durch vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und ein nachhaltiges Gastronomiekonzept, das regionale und saisonale Produkte in den Mittelpunkt stellt.
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Kontaktperson:

Theatergenossenschaft Basel HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Operative Leitung Gastronomie

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position der Operativen Leitung Gastronomie interessierst, schau dir das Theater Basel genau an. Besuche Veranstaltungen, sprich mit Mitarbeitenden und zeige dein Interesse. So bleibst du im Gedächtnis!

Tip Nummer 2

Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie- und Theaterbranche zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen Fuß in die Tür des Theaters Basel öffnen kann.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und über das Theater selbst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreative Ideen für die Gastronomie im Theater hast.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung alle wichtigen Informationen enthält, die wir suchen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Operative Leitung Gastronomie

Teamleitung
Veranstaltungsorganisation
Serviceerfahrung
Personaleinsatzplanung
Kassensystemverwaltung
Cash Management
Monatsabschlüsse
Angebotserstellung
Gastronomie-Kenntnisse
Kreativität
Flexibilität
Organisationsfähigkeit
Empathisches Auftreten
Deutschkenntnisse
Office 365 Kenntnisse

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Wahl für die operative Leitung Gastronomie bist.

Mach es strukturiert!: Eine klare Struktur macht es uns leichter, deine Qualifikationen zu erkennen. Gliedere dein Anschreiben und deinen Lebenslauf übersichtlich und achte darauf, dass alle wichtigen Informationen gut sichtbar sind.

Beziehe dich auf die Stellenbeschreibung!: Schau dir die Anforderungen genau an und passe deine Bewerbung entsprechend an. Zeige uns, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten perfekt zu den Aufgaben im Theater Basel passen.

Bewirb dich über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, nutze bitte den Button 'Jetzt bewerben' auf unserer Homepage. So bist du direkt im richtigen Kanal und erhöhst deine Chancen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Theatergenossenschaft Basel vorbereitest

Mach dich mit dem Theater vertraut

Informiere dich über das Theater Basel, seine Geschichte und die Art der Veranstaltungen, die dort stattfinden. Zeige im Interview, dass du die Atmosphäre und die Kultur des Theaters verstehst und schätzt.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an spezifische Situationen aus deiner Berufserfahrung, in denen du deine Führungsqualitäten oder deine Organisationstalente unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Rolle als operative Leitung Gastronomie zu verdeutlichen.

Zeige deine Kreativität

Da die Gastronomie im Theater eine besondere Rolle spielt, sei bereit, kreative Ideen für Veranstaltungen oder Menüs zu präsentieren. Überlege dir, wie du regionale und saisonale Produkte in dein Gastronomiekonzept integrieren könntest.

Stelle Fragen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Erwartungen und Herausforderungen der Rolle zu erfahren. Fragen zur Teamdynamik oder zu zukünftigen Projekten sind immer gut!

Operative Leitung Gastronomie
Theatergenossenschaft Basel
Standort: Basel
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