Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Restaurantleitung und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Werde Teil der Bellezza Familie in einem modernen Restaurant in München.
- Vorteile: Faire Vergütung, flexible Dienstplanung und Gesundheitsangebote.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und Raum für persönliche Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Karriere in einem motivierten Team mit echten Aufstiegsmöglichkeiten.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Teamführung sind von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 29700 - 36300 € pro Jahr.
Werde Teil der Bellezza Familie – wir freuen uns auf Dich! Gastfreundschaft ist für Dich mehr als nur ein Beruf? Du möchtest den nächsten Schritt in Deiner Karriere gehen, Verantwortung übernehmen und gemeinsam mit einem starken Team unvergessliche Gästeerlebnisse schaffen? Dann komm zu uns und werde Teil der Bellezza Family.
Als Stellvertretende Restaurantleiter:in (m/w/d) unterstützt Du unsere Restaurantleitung im täglichen Restaurantbetrieb. Du übernimmst Verantwortung im operativen Geschäft, führst das Serviceteam mit und sorgst gemeinsam mit Küche und Management für einen reibungslosen Ablauf sowie höchste Servicequalität. Gleichzeitig entwickelst Du Dich Schritt für Schritt in eine verantwortungsvollere Führungsrolle weiter.
Warum mit uns?
- Ein Arbeitsplatz, auf den Du stolz sein kannst
- Ein modernes, stylisches Restaurant im Herzen von München
- Ein engagiertes und motiviertes Team mit echter Leidenschaft
- Flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
- Raum für Deine Ideen und Deine persönliche Weiterentwicklung
- Eine faire und überdurchschnittliche Vergütung
- Flexible Dienstplanung
- Wellpass (EGYM Wellpass) für Deine Gesundheit und Fitness
- Persönliches Geburtstagsgeschenk
- Regelmäßige Team-Events wie Sommerfest und Weihnachtsfeier
- Langfristige Perspektiven und echte Aufstiegsmöglichkeiten
Bei uns zählt nicht nur, was Du kannst – sondern auch, wer Du bist.
Deine Aufgaben
- Unterstützung der Restaurantleitung bei der Organisation des gesamten Restaurantbetriebs
- Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft und Unterstützung des Teams während des Services
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf sowie höchste Servicequalität
- Führung, Motivation und Unterstützung des Serviceteams im Tagesgeschäft
- Vertretung der Restaurantleitung in deren Abwesenheit
- Unterstützung bei der Personaleinsatzplanung sowie der Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeitender
- Mitwirkung bei Warenbestellungen, Inventuren und der Kontrolle des Wareneinsatzes
- Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
- Unterstützung bei Tagesabrechnungen, Kassenführung und administrativen Aufgaben
- Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende sowie professionelle Bearbeitung von Gästewünschen und Reklamationen
- Mitwirkung bei der Optimierung von Arbeitsabläufen und der Weiterentwicklung des Teams
Das bringst Du mit
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise in einer Führungs- oder Stellvertreterfunktion
- Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Serviceorientierung
- Erste Erfahrung in der Führung und Motivation eines Teams
- Organisationstalent sowie eine strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Wirtschaftliches Denken und Verständnis für Warenwirtschaft und Personaleinsatzplanung
- Idealerweise Erfahrung mit Kassensystemen sowie Kenntnisse in Nesto, MarketMan und Lightspeed
- Gute Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- Kommunikationsstärke, Teamgeist und ein positives Auftreten
- Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und exzellenten Service
Warum Bellezza Group?
Weil wir daran glauben, dass großartige Gastronomie nur mit großartigen Menschen funktioniert. Wir schaffen ein Arbeitsumfeld, in dem Menschen gerne zur Arbeit kommen, sich persönlich und beruflich weiterentwickeln und gemeinsam Erfolge feiern. Bei uns bist Du keine Personalnummer, sondern Teil einer Familie, die zusammenhält, sich gegenseitig unterstützt und gemeinsam wächst.
Klingt nach Dir? Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen!
stellvertretende Restaurantleiter:in in Vollzeit Arbeitgeber: thebellezzagroup
Werde Teil der Bellezza Familie und erlebe ein harmonisches Arbeitsklima, in dem deine Leidenschaft fürs Kochen geschätzt wird. In unserem innovativen Restaurant im Herzen Münchens bieten wir dir nicht nur eine faire Vergütung und attraktive Zusatzleistungen, sondern auch individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen in einem kreativen Team, das gemeinsam Großartiges schafft.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so stellvertretende Restaurantleiter:in in Vollzeit erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei thebellezzagroup interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um stellvertretende Restaurantleiter:in in Vollzeit mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge thebellezzagroup damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei thebellezzagroup gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von thebellezzagroup genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von thebellezzagroup!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei thebellezzagroup vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von thebellezzagroup zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit thebellezzagroup ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
