Leiter:in Qualitätssicherung/Qualitätskontrolle in Hamburg

Unser Klient ist ein etabliertes, mittelständisches Unternehmen der Frischeindustrie mit Sitz im Großraum Hamburg, das täglich frische Lebensmittel produziert und ausliefert. Zu den Kunden zählen Gastronomie, Groß- und Einzelhandel, die lebensmittelverarbeitende Industrie sowie die Gemeinschaftsverpflegung. Durch eine strategische Partnerschaft mit einem überregionalen Großhandels- und Belieferungsunternehmen mit über 100 Jahren Branchenerfahrung verbindet es Produktions-Know-how mit starker Marktpräsenz. Qualität und Frische stehen dabei im Zentrum der Unternehmensphilosophie. Mit dem Ziel einen neuen Standort \"Greenfield\" aufzubauen und zukunftssicher aufzustellen, suchen wir Sie als

Leiter Qualitätsmanagement (m/w/d) Lebensmittel

Ihre Aufgaben

• Entwicklung der Grundlagen des Qualitätsmanagements für einen neuen Produktionsstandort
• Fachliche und disziplinarische Führung sowie Entwicklung des QM-/QS-Teams mit 4 Mitarbeitern
• Gewährleistung von Produkt-, Betriebs- und Personalhygiene – in höchstem Maße praxisorientiert
• Verantwortung für die Zertifizierung des Standorts mit einem HACCP Konzept und die lebensmittelrechtliche Dokumentation, sowie die Führung des HACCP Teams
• Zentraler Ansprechpartner für Kunden und Lieferanten in allen qualitätsrelevanten Fragen
• Einhaltung und Sicherstellung von geltenden Lebensmittel- und weiteren Rechtsvorschriften
• Begleitung und Durchführung externer und interner Audits, wie z.B. IFS-, BIO- oder Kundenaudits
• Abgeschlossenes Studium im Lebensmittelbereich, z.B. Lebensmitteltechnologie, -chemie, Ökotrophologie, oder Berufsausbildung im Lebensmittelbereich mit entsprechenden Weiterbildungen
• Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie
• Fundierte Kenntnisse der relevanten Branchenstandards (IFS, HACCP, ISO, BIO, etc.)
• Ausgeprägtes Verständnis für Produktionsabläufe im Kontext von Zertifizierungen und Auditierungen innerhalb der Lebensmittelindustrie
• Durchsetzungsstarke, kommunikative Persönlichkeit mit hoher Hands-on-Mentalität

Unser Klient bietet

• Eine verantwortungsvolle Führungsaufgabe mit großem Gestaltungsspielraum und kurzen Entscheidungswegen in einem inhabergeführten Unternehmen mit nationaler Wachstumsstrategie
• Attraktives Gehalt mit Urlaubs- bzw. Weihnachtsgeld und Zuschüssen zur betrieblichen Altersvorsorge
• Flexible Arbeitszeiten mit Möglichkeit zum Home-Office (38,5 Stunden-Woche sowie 30 Tage Urlaub)
• Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen und Zugang zu Corporate Benefits für bekannte Marken