Chef de partie (m/w/d) Thermengastronomie

Chef de partie (m/w/d) Thermengastronomie

Wien Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Therme Wien GmbH & Co KG

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte und arbeite im Team für unsere Gäste.
  • Unternehmen: Therme Wien, ein führendes Unternehmen im Bereich Gesundheit und Wohlbefinden.
  • Vorteile: Mitarbeiterrabatte, Essenszulage und flexible Arbeitszeiten.
  • Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und ein angenehmes Arbeitsumfeld warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams in einer der modernsten Stadtthermen Europas.
  • Qualifikationen: Lehrabschluss oder Erfahrung als Chef de partie, Teamgeist und Flexibilität.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Ihre Karriere in der Therme Wien! Die Therme Wien, einer der Leitbetriebe der VAMED Vitality World, ist Naherholungs- und Gesundheitsspezialist. Uns geht es um das individuelle Wohlbefinden und die Gesundheit unserer Gäste und Mitarbeiter*innen. Werden Sie Teil unseres innovativen Teams als Chef de partie (m/w/d) Thermengastronomie.

In unserem Team suchen wir engagierte Mitarbeiter:innen, die mit Freude für unsere Gäste da sind. Sie mögen Menschen, arbeiten gerne Hand in Hand mit Ihren Kolleg:innen und lassen sich nicht aus der Ruhe bringen - dann ist das Front Cooking ideal für Sie!

ECKDATEN
  • Vollzeit
  • 1.4.2026
  • Brutto 2.600 Euro

Ihr Job bei uns:

  • Mise en place Arbeiten und Produktionsarbeiten in der Hauptküche
  • Vorbereitung der Buffet- und Frittierbereiche
  • Zubereitung von Frühstücks-, Wok-, Grill & Pastagerichten auf Gästewunsch
  • Anrichten von Buffetspeisen & Suppen
  • Vorbereitung und Bestückung der verschiedenen Buffetstationen
  • Arbeiten Hand in Hand mit dem Küchenteam
  • Einhaltung der HACCP und Qualitätsvorschriften inkl. FIFO-Verfahren
  • Dienstplanerstellung für das Stewarding-Team
  • Vertretung des Sous Chefs in seiner Abwesenheit
  • Bestellwesen (Kontrolle von Warenbestand und -qualität)
  • Einschulung neuer Mitarbeiter und Kontrolle der Arbeitsabläufe
  • Einsatz auch in anderen gastronomischen Bereichen (Saunabistro, Sommerbar)

Ihr Profil - Sie begeistern uns mit:

  • Lehrabschluss oder mehrjährige praktische Erfahrung als Chef de partie im Gastronomiebereich oder Hotellerie
  • Selbständige und gut organisierte Arbeitsweise
  • Belastbarkeit, Teamgeist und Flexibilität
  • Hohe Qualitätsorientierung sowie Service- und Gästeorientierung
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Gute Deutschkenntnisse in Sprache und Schrift

Ihre Benefits:

  • VAMED Vitality World Mitarbeiterrate
  • Thermen-Jahreskarte
  • Verpflegung
  • Weitere Benefits kennenlernen!

Sie können sich bei uns freuen auf:

  • Familienfreundliche Arbeitszeitmodelle trotz Wechseldienst (auch an Wochenenden und Feiertagen, keine Teildienste)
  • Zahlreiche interne und externe Vergünstigungen (Kontingent an Thermen- und Fitnesseintritten, Feste, etc.)
  • Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Vielfalt und Teamgeist werden in unserem multikulturellen Team großgeschrieben
  • Angenehmes Arbeitsumfeld in einer der modernsten Stadtthermen Europas
  • Monatliche Essenszulage von EUR 70,00 auf Basis Vollzeit
  • Pünktliche Bezahlung über Kollektivvertrag (ab EUR 2.600, brutto pro Monat auf Basis Vollzeit) abhängig von Ausbildung und Erfahrung

Ihr Kontakt: Sandra Bulfon

Ihr Weg zu uns:

Chef de partie (m/w/d) Thermengastronomie Arbeitgeber: Therme Wien GmbH & Co KG

Die Therme Wien ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem modernen Gesundheitszentrum bietet. Mit einem wertschätzenden Umgang in einem multiprofessionellen Team und zahlreichen Möglichkeiten zur beruflichen Weiterbildung fördert die Therme Wien nicht nur das individuelle Wohlbefinden ihrer Gäste, sondern auch das Wachstum und die Zufriedenheit ihrer Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von attraktiven Benefits wie einer Thermen-Jahreskarte und einer optimalen Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel.

Therme Wien GmbH & Co KG

Kontaktdaten:

Therme Wien GmbH & Co KG Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de partie (m/w/d) Thermengastronomie mit Bravour zu bestehen

Mise en place
Produktionsarbeiten
Zubereitung von Gerichten
Anrichten von Buffetspeisen
Einhaltung der HACCP-Vorschriften
Qualitätskontrolle
Teamarbeit