Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d) 2026

Du willst mit Menschen arbeiten, Verantwortung übernehmen und täglich Neues lernen? Bei uns bist du nicht nur Azubi – du wirst Teil einer starken Gemeinschaft, die Lebensmittel liebt und deine Zukunft mitgestaltet.

Du meisterst alles rund um die Ware – neben dem Verkauf übernimmst du auch Verantwortung im Einkaufs-, Bestell- und Lagerwesen. Du berätst unsere Kundinnen und Kunden als erste Ansprechperson und bist zugleich das erste Aushängeschild unserer Philosophie: Wir lieben Lebensmittel. Du bedienst die Kassen, machst die Abrechnungen und berätst unsere Kundinnen und Kunden zu unseren Dienst- und Serviceleistungen. Du gestaltest die Warenpräsentation verkaufsfördernd und wirkst bei der Sortimentsgestaltung, dem Marketing und dem Warenaufbau mit. Du steuerst warenwirtschaftliche Prozesse und wirkst bei der Personaleinsatzplanung mit.

Was sollte man dafür mitbringen?

• Freude am Kontakt mit Menschen und Aufgeschlossenheit.
• Verantwortungsbewusstsein und Engagement.
• Interesse an wirtschaftlichen Abläufen.
• Freundliches Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und gutes Ausdrucksvermögen.
• Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe.

Deine Vorteile bei uns!

• Große Familie – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und unterstützen sowie fördern dich in allen Belangen der Ausbildung.
• (Krisensicherer) Arbeitsplatz – Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft, auch in schwierigen Zeiten.
• Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke.
• Abwechslung – Im Laufe der Ausbildung lernst du vielfältige Bereiche unserer Märkte kennen und entwickelst Expertenwissen rund um Handel und Lebensmittel.
• EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare, die dir nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung bieten.
• Digitale Ausbildung – Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z. B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast weitere Hilfen rund um deine Ausbildung in einer App.
• Deine Kreativität? In Wettbewerben kannst du deine kreative Art ausleben und wirst mit attraktiven Preisen belohnt.
• KickOff – Zu Beginn der Ausbildung veranstalten wir im September unseren Azubi Starter Day mit Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm.
• Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen.
• Karriereaussichten – Durch Förder- und Weiterbildungsprogramme hast du die Möglichkeit die Karriereleiter Schritt für Schritt zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA.

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen und bei guten Leistungen ist eine Verkürzung möglich. Danach besitzt du den Abschluss des Kaufmanns im Einzelhandel (m/w/d) – ein Fundament für eine schnelle Karriere und für die Selbstständigkeit bei EDEKA. Während der Ausbildungszeit durchläufst du abwechslungsreiche Tätigkeitsfelder und mit exklusiven Weiterbildungsprogrammen erhöhst du deinen Erfolg, Schritt für Schritt. Du kannst dich z. B. nach deiner Wahl auf die Fachbereiche "Beschaffungsorientierte Warenwirtschaft", "Beratung und Verkauf", "Warenwirtschaftliche Analyse" sowie "Steuerung und Kontrolle" spezialisieren. Zudem hast du die Möglichkeit die Zusatzqualifikation "Grundlagen unternehmerischer Selbstständigkeit" zu erlangen. Neben der Berufsschule besuchst du Seminare, die ausschließlich EDEKA bietet und dir wichtige zusätzliche Informationen liefern.

Wie geht's weiter?

Wenn du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, freuen wir uns auf deine Bewerbung.