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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen der kalten Küche zu und arbeite im Küchenteam.
- Arbeitgeber: Thüringen-Kliniken GmbH, ein krisensicheres Unternehmen mit gutem Betriebsklima.
- Mitarbeitervorteile: Tarifliche Vergütung, 30 Tage Urlaub, Fitnessstudio-Mitgliedschaft und viele Rabatte.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Fortbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte gesunde Mahlzeiten und arbeite in einem unterstützenden Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Teamfähigkeit.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36245 - 36245 € pro Jahr.
Wir suchen ab sofort einen/eine Koch/Köchin (m/w/d) am Standort Saalfeld. Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in einem krisensicheren Unternehmen? Planbare Arbeitszeiten sowie ein sehr gutes Betriebsklima sind für Sie wichtig? Dann sind Sie bei uns richtig. Wenn Sie zudem die Fähigkeit zum serviceorientierten und selbständigen Arbeiten mitbringen und gleichzeitig Lust auf die Mitarbeit in unserem Küchenteam haben, freuen wir uns Sie kennenzulernen!
Ihr Aufgabenprofil:
- Fachgerechte Zubereitung aller Speisen der kalten Küche sowie Zubereitung von Sonderkosten nach Anleitung bzw. Vorgabe der Diätassistenten
- Reinigungsarbeiten, Unterstützung bei der Vorbereitung/Produktion und Endkontrolle
- Führung und Überwachung aller gesetzlichen Vorschriften wie EKS (Eigenkontrollsystem) und HACCP (Hygienerichtlinien)
- Wareneingangskontrolle
- Durchführung und Kontrolle des Wareneinkaufs nach Vorgabe
- Anleitung von unterstelltem Personal
- Mithilfe bei der fachgerechten Vorbereitung und Zubereitung aller Gerichte der kalten Küche sowie der Zwischenverpflegung, Sonderveranstaltungen und Büffets
- Einhaltung der gesetzlichen- und gesundheitsrechtlichen Vorschriften im Küchen- und Ausgabebereich
Was Sie mitbringen sollten:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Impfung gegen Masern; Hepatitis A & B wünschenswert
- Gesundheitspass
Was wir Ihnen bieten:
- eine ausführliche Einarbeitung
- tarifliche Vergütung, 30 Tage Urlaub
- 3-Monatsdienstplanung mit App
- 70% Jahressonderzahlung
- vielfältige innerbetriebliche Fortbildungsangebote
- Betriebliches Gesundheitsmanagement und betriebliche Altersvorsorge
- Dienstfahrrad-Leasing sowie umfangreiche Rabatte im Bonussystem von Corporate Benefits
- eine kostenfreie Mitgliedschaft im Fitnessstudio
- 100€ pro Kind/pro Jahr für Klassenfahrten oder Ferienlager
- betriebseigener Kindergarten am Standort Saalfeld
Die Stelle ist mit 35 Wochenstunden zu besetzen und zunächst für 1 Jahr befristet. Die Eingruppierung erfolgt in der EG 4 des Haustarifvertrages. Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte an die Abteilung Personalrecruiting.
Wir freuen uns auf Sie!
Koch/Köchin (m/w/d) für die kalte Küche Arbeitgeber: Thüringen-Kliniken "Georgius Agricola" GmbH
Kontaktperson:
Thüringen-Kliniken "Georgius Agricola" GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch/Köchin (m/w/d) für die kalte Küche
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch/Köchin interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche die Thüringen-Kliniken und sprich direkt mit dem Küchenteam oder dem Personal. So zeigst du echtes Interesse und kannst einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir Tipps geben können oder sogar Kontakte zu den Thüringen-Kliniken haben. Oft hilft ein persönlicher Kontakt mehr als jede Bewerbung.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Thüringen-Kliniken und deren Küchenkonzept. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten im Bereich der kalten Küche am besten präsentieren kannst. Zeig, dass du die richtige Wahl für das Team bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem hast du die Möglichkeit, dich über andere offene Stellen zu informieren, die vielleicht auch interessant für dich sein könnten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch/Köchin (m/w/d) für die kalte Küche
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deinem Anschreiben. Zeig uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Küchenteam bist und was dich motiviert, bei uns zu arbeiten.
Betone deine Erfahrungen: Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der kalten Küche hervor. Erzähl uns von deinen Lieblingsgerichten oder besonderen Herausforderungen, die du gemeistert hast. Das gibt uns einen guten Eindruck von deinem Können!
Achte auf die Details: Stell sicher, dass deine Bewerbungsunterlagen ordentlich und fehlerfrei sind. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie in der Küche!
Bewirb dich online!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Thüringen-Kliniken "Georgius Agricola" GmbH vorbereitest
✨Mach dich mit der kalten Küche vertraut
Informiere dich über die speziellen Anforderungen und Techniken der kalten Küche. Zeige im Interview, dass du die Zubereitung von Speisen und Sonderkost beherrschst und bereit bist, diese Fähigkeiten in der Thüringen-Kliniken GmbH einzubringen.
✨Hygiene ist das A und O
Bereite dich darauf vor, Fragen zu HACCP und anderen Hygienerichtlinien zu beantworten. Es ist wichtig, dass du zeigst, dass du die gesetzlichen Vorschriften kennst und einhältst, um die Sicherheit der Speisen zu gewährleisten.
✨Teamarbeit betonen
Da du Teil eines Küchenteams sein wirst, solltest du deine Teamfähigkeit hervorheben. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um die Zubereitung von Gerichten zu optimieren.
✨Fragen stellen
Zeige Interesse an der Stelle, indem du Fragen zur Einarbeitung, den Arbeitszeiten und den Fortbildungsmöglichkeiten stellst. Das zeigt, dass du motiviert bist und langfristig in dem Unternehmen arbeiten möchtest.