Küchenchef (M/W/D) Wintersaison in Stuben

Im Thurnher's Alpenhof in Zürs bieten wir eine unvergleichliche Kombination aus luxuriösem Ambiente und herzlicher Gastfreundschaft. Außerdem sind wir ein kulinarischer Hotspot - vom Guide Michelin 2025 ausgezeichnet! Als Chalet-Hotel stehen wir für erstklassigen Service und individuelle Betreuung, die unseren Gästen ein einzigartiges Wohlfühlerlebnis garantiert. Mit Hingabe und Professionalität sorgt unser Team für 4-5 Monate in der Wintersaison dafür, dass jeder Aufenthalt bei uns zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Werde als Küchenchef (m/w/d) Teil unseres Teams im Thurnher's Alpenhof in Zürs.Anstellungsart: VollzeitUm für ein Vorstellungsgespräch in Betracht gezogen zu werden, vergewissern Sie sich bitte, dass Ihre Bewerbung vollständig mit den unten aufgeführten Stellenbeschreibungen übereinstimmt.Verantwortung für einen reibungslosen operativen und administrativen Ablauf im KüchenbereichEntwicklung und Umsetzung kreativer und saisonaler MenüsSicherstellung der Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards in der Zubereitung und Präsentation der SpeisenÜberwachung des Wareneinsatzes und Kalkulation der SpeisenSicherstellung der Einhaltung aller gesetzlicher Vorgaben und HygienevorschriftenUrlaubs- und DienstplangestaltungFachliche Unterweisung und kontinuierliche Schulung der unterstellten MitarbeitendenAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) sowie mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef (m/w/d)Fundiertes Wissen in moderner und klassischer Küche sowie in der WarenwirtschaftHohe Kreativität und Leidenschaft für innovative und qualitativ hochwertige KücheKompetentes und herzliches Auftreten gegenüber Mitarbeitenden und GästenHohe Einsatzbereitsschaft und FlexibilitätAusgeprägte Führungs- und Motivationsqualitäten sowie ein hohes Maß an Verantwortungs- und QualitätsbewusstseinFließende Deutsch- und EnglischkenntnisseDu bist mehr als nur ein Teammitglied - Du bist Teil einer Gemeinschaft! Damit du dich bei uns als Küchenchef (m/w/d) rundum wohlfühlst, bieten wir dir ein Arbeitsumfeld mit unschlagbaren Vorteilen:Befristeter Arbeitsvertrag von Dezember bis AprilFür diese Position gilt ein kollektivvertragliches Mindestentgelt von EUR 3.424,– brutto pro Monat (auf Basis einer 48-Stunden-Woche). xncubvj Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung ausdrücklich vorgesehen.6-Tage-WocheFreie Verpflegung morgens, mittags und abends (auch an freien Tagen) sowie kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraums und unseres Schwimmbads (nach Verfügbarkeit)Reisevergünstigungen, F&B- und SPA-Rabatte in all unseren Hotels sowie Ermäßigungen bei weiteren PartnernWeiterbildungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und Italien sowie kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für Beruf und Privatleben über voiioPrämien für Diensttausch im eigenen Hotel, Unterstützung in einem anderen Haus, für Weiterempfehlungen und diverse JubiläenBereitstellung einer kostengünstigen WohnungJOLP1_AT