Werde Teil unseres Teams in Aarau!Wir suchen eine Führungspersönlichkeit mit Fachwissen und Herzblut, die den Küchenalltag tatkräftig mitgestaltet.Du behältst auch bei mehreren Aufgaben gleichzeitig den Überblick, bist nah am Team und im direkten Kontakt mit unseren Gästen. Du übernimmst die Gesamtverantwortung für unser Buffet, das Herzstück unseres Betriebs. Du motivierst und entwickelst dein Team weiter und pflegst dabei einen engen Austausch mit dem Führungsteam vor Ort. Wir verfolgen gemeinsame Ziele, ohne dabei zu vergessen, dass Lebensfreude und Zufriedenheit im Alltag genauso wichtig sind.Deine Aufgaben:Planung, Führung, Coaching und Schulung der ca. 8-10 Hilfsköch:innen/Köch:inenMitgestalten, Festigen und Implementieren der Arbeitsabläufe und ProzesseVerantwortlich für den gesamten Produktionsprozess & die WarenbewirtschaftungAktive Mitarbeit auf allen PostenUmsetzung der vorgegebenen Produktions-Basics & Mitverantwortung für dieArbeitssicherheit in der ProduktionEinhaltung der Waren- und Personalkostenvorgaben sowie die KreditorenkontrolleUmsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)Verantwortung und Aufnahme der monatlichen InventurDein Profil:Abgeschlossenes EFZ-Koch oder gleichwertige Ausbildung, höhere Berufsprüfung in den Bereichen Küche, F&B, Ernährung und GesundheitMindestens 8-10 Jahre BerufserfahrungWeiterbildung im Bereich Leadership und mehrjährige Erfahrung in einer leitenden FunktionHohe Eigenverantwortung und DurchsetzungsstärkeDeutschkenntnisse auf Niveau C1 (schriftlich und mündlich)Gute Kenntnisse in MS Office (Outlook, Word, Excel) sowie den gängigen Lohn- und Zeiterfassungssystemen, BestellsoftwareAnstatt Motivationsschreiben:Beschreibe eine Situation, in welcher du:In deiner Funktion als Vorbild, Verantwortung übernommen hast?Dein Team motiviert und entwickelt hast, wie bist du vorgegangen?Die Performance trotz grossen Planungsschwankungen sicherstellen konntest?Gewinne einen ersten Eindruck von deinem zukünftigen Arbeitsplatz mit einem Klick auf das Video unten. #J-18808-Ljbffr
Küchenchef:in Arbeitgeber: tibits ag
Tibits ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine frische und genussvolle Arbeitsumgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlichem Wachstum, unterstützt tibits seine Mitarbeitenden durch Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten in einer einzigartigen, familiären Atmosphäre. Die Lage und das Konzept des Buffets ermöglichen es, kreativ zu arbeiten und gleichzeitig die Gäste mit köstlichen, hausgemachten vegetarischen und veganen Speisen zu begeistern.
