Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und gestalte den Küchenalltag aktiv mit.
- Unternehmen: Dynamisches Restaurant in Aarau mit einem herzlichen Teamgeist.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Entwickle deine Leadership-Fähigkeiten in einem unterstützenden Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Werde Teil unseres Teams in Aarau! Wir suchen eine Führungspersönlichkeit mit Fachwissen und Herzblut, die den Küchenalltag tatkräftig mitgestaltet. Du behältst auch bei mehreren Aufgaben gleichzeitig den Überblick, bist nah am Team und im direkten Kontakt mit unseren Gästen. Du übernimmst die Gesamtverantwortung für unser Buffet, das Herzstück unseres Betriebs. Du motivierst und entwickelst dein Team weiter und pflegst dabei einen engen Austausch mit dem Führungsteam vor Ort. Wir verfolgen gemeinsame Ziele, ohne dabei zu vergessen, dass Lebensfreude und Zufriedenheit im Alltag genauso wichtig sind.
Deine Aufgaben:
- Planung, Führung, Coaching und Schulung der ca. 8-10 Hilfsköch:innen/Köch:inen
- Mitgestalten, Festigen und Implementieren der Arbeitsabläufe und Prozesse
- Verantwortlich für den gesamten Produktionsprozess und die Warenbewirtschaftung
- Aktive Mitarbeit auf allen Posten
- Umsetzung der vorgegebenen Produktions-Basics
- Mitverantwortung für die Arbeitssicherheit in der Produktion
- Einhaltung der Waren- und Personalkostenvorgaben sowie die Kreditorenkontrolle
- Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Verantwortung und Aufnahme der monatlichen Inventur
Dein Profil:
- Abgeschlossenes EFZ-Koch oder gleichwertige Ausbildung, höhere Berufsprüfung in den Bereichen Küche, FB, Ernährung und Gesundheit
- Mindestens 8-10 Jahre Berufserfahrung
- Weiterbildung im Bereich Leadership und mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Funktion
- Hohe Eigenverantwortung und Durchsetzungsstärke
- Deutschkenntnisse auf Niveau C1 (schriftlich und mündlich)
- Gute Kenntnisse in MS Office (Outlook, Word, Excel) sowie den gängigen Lohn- und Zeiterfassungssystemen, Bestellsoftware
Anstatt Motivationsschreiben: Beschreibe eine Situation, in welcher du: In deiner Funktion als Vorbild, Verantwortung übernommen hast? Dein Team motiviert und entwickelt hast, wie bist du vorgegangen? Die Performance trotz grossen Planungsschwankungen sicherstellen konntest?
Gewinne einen ersten Eindruck von deinem zukünftigen Arbeitsplatz mit einem Klick auf das Video unten.
Küchenchef:in Arbeitgeber: tibits ag
Tibits ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine frische und genussvolle Arbeitsumgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlichem Wachstum, unterstützt tibits seine Mitarbeitenden durch Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten in einer einzigartigen, familiären Atmosphäre. Die Lage und das Konzept des Buffets ermöglichen es, kreativ zu arbeiten und gleichzeitig die Gäste mit köstlichen, hausgemachten vegetarischen und veganen Speisen zu begeistern.
