Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und koche mit Leidenschaft an unserem Buffet.
- Unternehmen: tibits - ein innovatives Restaurant mit Fokus auf vegetarische und vegane Küche.
- Vorteile: Umfassende Einarbeitung, interne Schulungen und ein humorvolles Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Entwickle deine Führungsfähigkeiten in einem unterstützenden Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte das kulinarische Erlebnis unserer Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Freude am Teamwork.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Frisch, genussvoll, unkompliziert - das ist tibits. Hier gibt's täglich von früh bis spät über 40 hausgemachte vegetarische und vegane Leckerbissen. Die Gäste stellen sich ihre Auswahl unkompliziert gleich selbst am Buffet zusammen. So isst jeder nach Lust und Laune was er mag, so viel wie er mag. Abgerechnet wird nach Gewicht – wer's Take Away mitnimmt, sogar etwas günstiger. So einfach geht das bei uns.
Anstellungsart: Vollzeit
Das bist du:
- Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet.
- Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als Koch:Köchin EFZ weitergibt, einen engen Austausch mit der Geschäftsleitung schätzt und gemeinsam mit dieser an einem Strang zieht.
- Wenn du zudem während deiner täglichen Arbeit nicht vergisst, dass eine gesunde Portion Humor und Lebensfreude wichtige Zutaten sind, dann bist du die richtige Ergänzung für unser Team.
Die ersten Monate wirst du in unsere Basics, Produkte und Abläufe eingeführt und durchläufst alle Mitarbeiter:innen-Stufen bis hin zur:zum Stv. Küchenchef:in.
Das sind deine Aufgaben:
- Personelle und fachliche Führung der ca. 10 Produktionsmitarbeiter*innen gemeinsam mit dem Küchenchef
- Aktive Mitarbeit in der Küche
- Stellvertretung des Küchenchefs während Abwesenheiten
- Rekrutierung
- Erstellen von Arbeitsplänen
- Mitgestalten, Festigen und Implementieren der Arbeitsabläufe und Prozesse
- Mitverantwortlich für den gesamten Produktionsprozess & die Warenbewirtschaftung
- Umsetzung der vorgegebenen Produktions-Basics & Mitverantwortung für die Arbeitssicherheit in der Produktion
- Einhaltung der Waren- und Personalkostenvorgaben sowie die Kreditorenkontrolle
- Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Verantwortung und Aufnahme der monatlichen Inventur
Gute Gründe ein*e tibitsianer*in zu werden:
- Wir nehmen uns für deine Einarbeitung viel Zeit, du durchläufst alle Postitionen innerhalb des Küchen-Tams.
- Zudem kannst du bei uns diverse interne Schulungen für Führungspersonen besuchen.
Motivationsschreiben sind von gestern: Okan und dein vielleicht zukünftiges Team freuen sich über deine kurzen und knackigen Antworten zu den drei Fragen:
- Was ist dir an deinem neuen Team besonders wichtig?
- Wie würdest du unsere Gäste begeistern?
- Du bist Einzigartig! Was sollten wir unbedingt über dich wissen?
Souschef (m/w) Arbeitgeber: tibits ag
tibits ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine offene und genussvolle Arbeitsatmosphäre bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung ermöglicht tibits seinen Mitarbeitern, ihre Fähigkeiten in einer kreativen Umgebung zu entfalten und durch interne Schulungen zu wachsen. Die Kombination aus flexibler Arbeitsweise, direktem Gästekontakt und einer positiven Unternehmenskultur macht tibits zu einem attraktiven Arbeitsplatz für alle, die Leidenschaft für vegetarische und vegane Küche mitbringen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei du selbst! Wenn du dich bei uns bewirbst, zeig uns deine Persönlichkeit. Wir suchen nach Menschen, die mit Leidenschaft und Humor arbeiten. Lass uns wissen, was dich motiviert und wie du unser Team bereichern kannst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Gespräch vor! Überlege dir, wie du unsere Gäste begeistern würdest und was dir an einem neuen Team wichtig ist. Zeig uns, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein Teamplayer!
✨Tip Nummer 3
Nutze die Chance, Fragen zu stellen! Wir sind neugierig auf deine Ideen und wollen wissen, wie du die Abläufe in der Küche mitgestalten würdest. Das zeigt uns, dass du wirklich interessiert bist und bereit, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, schnell in Kontakt mit uns zu treten. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an einem Strang zu ziehen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!:Wenn du deine Antworten auf die Fragen formulierst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach echten Menschen, die zu unserem tibits-Team passen. Zeig uns, was dich einzigartig macht!
Halte es kurz und knackig!:Wir lieben klare und prägnante Antworten. Vermeide lange Ausschweifungen und komm direkt auf den Punkt. So bleibt es für uns spannend und wir können dich besser kennenlernen.
Zeig dein Fachwissen!:Nutze die Gelegenheit, um dein Wissen als Koch:Köchin EFZ zu präsentieren. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Küche und wie du das Team unterstützen kannst. Das zählt bei uns doppelt!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg zu uns führt über tibits.ch/jobs. Dort kannst du deine Bewerbung direkt einreichen und sicherstellen, dass sie bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei tibits ag vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über tibits und deren Philosophie. Verstehe, wie wichtig frische, vegetarische und vegane Küche für sie ist. Zeige in deinem Interview, dass du die Werte des Unternehmens teilst und bereit bist, diese in deiner Rolle als Souschef zu leben.
✨Bereite praktische Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du dein Fachwissen als Koch:Köchin EFZ erfolgreich eingesetzt hast. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um deine Fähigkeiten und deinen Führungsstil zu demonstrieren.
✨Sei offen und kommunikativ
Da der direkte Kontakt zum Team und den Gästen wichtig ist, solltest du während des Interviews eine freundliche und offene Haltung zeigen. Übe, wie du deine Ideen klar und humorvoll kommunizieren kannst, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Stelle Fragen zur Teamdynamik
Bereite einige Fragen vor, die dir helfen, mehr über das Team und die Arbeitsweise bei tibits zu erfahren. Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder wie die Zusammenarbeit zwischen den Küchenmitarbeitern und der Geschäftsleitung aussieht. Das zeigt dein Interesse und Engagement.
