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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team von Köchen und arbeite aktiv in der Küche mit.
- Arbeitgeber: tibits ist ein innovatives Restaurant, das gesunde und nachhaltige Küche bietet.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, ein kreatives Umfeld und tolle Team-Events.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams, das Spaß an der Arbeit hat und Wert auf Qualität legt.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Küchenleitung haben.
- Andere Informationen: Bewirb dich mit kurzen Antworten auf persönliche Fragen – wir freuen uns auf dich!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 40000 - 56000 € pro Jahr.
Als Ergänzung unseres Führungsteams im tibits Basel Steinen suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n erfahrene:n Stv. Küchenchef:in (ohne Zimmerstunde/Teildienst). Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als Koch:Köchin EFZ weitergibt, einen engen Austausch mit der Geschäftsleitung schätzt und gemeinsam mit dieser an einem Strang zieht. Wenn du zudem während deiner täglichen Arbeit nicht vergisst, dass eine gesunde Portion Humor und Lebensfreude wichtige Zutaten sind, dann bist du die richtige Ergänzung für unser Team. Die ersten Monate wirst du in unsere Basics, Produkte und Abläufe eingeführt und durchläufst alle Mitarbeiter:innen-Stufen bis hin zur:zum Stv. Küchenchef:in.
Dein Buffet:
- personelle und fachliche Führung der ca. 10 Produktionsmitarbeiter:innen gemeinsam mit dem:der Küchenchef:in
- Aktive Mitarbeit in der Küche
- Stellvertretung des:der Küchenchefs:in während Abwesenheiten
- Rekrutierung
- Erstellen von Arbeitsplänen
- Mitgestalten, Festigen und Implementieren der Arbeitsabläufe und Prozesse
- Mitverantwortung für den gesamten Produktionsprozess und die Warenbewirtschaftung
- Umsetzung der vorgegebenen Produktions-Basics und Mitverantwortung für die Arbeitssicherheit in der Produktion
- Einhaltung der Waren- und Personalkostenvorgaben sowie die Kreditorenkontrolle
- Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Verantwortung und Aufnahme der monatlichen Inventur
Gute Gründe ein:e tibitsianer:in zu werden:
Mit einem Klick zurück auf unsere Homepage erfährst du mehr über
- unsere Vorteile für dich
- unser Leitbild
- die einzigartige Familiengeschichte
Motivationsschreiben sind von gestern:
Okan und dein vielleicht zukünftiges Team freuen sich über deine kurzen und knackigen Antworten zu folgenden Fragen:
- Was ist dir an deinem neuen Team besonders wichtig?
- Du bist einzigartig! Was macht dich als Mensch aus?
- Wie kann dich tibits als Arbeitgeber begeistern?
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Stv. Küchenchef:in Arbeitgeber: tibits ag
Kontaktperson:
tibits ag HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stv. Küchenchef:in
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die bereits in der Gastronomie arbeiten. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 2
Besuche das tibits Restaurant in Basel, um ein Gefühl für die Atmosphäre und das Team zu bekommen. Zeige dein Interesse, indem du mit den Mitarbeitern sprichst und Fragen zu ihrer Arbeit stellst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten im Bereich der Küchenleitung konkret darlegen kannst. Denke an Beispiele, die deine Führungsqualitäten und Teamarbeit unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Sei authentisch und zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie. Teile deine Ideen zur Verbesserung der Abläufe oder zur Gestaltung des Buffets, um zu zeigen, dass du proaktiv und kreativ bist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stv. Küchenchef:in
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über tibits: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich gründlich über tibits. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Produkte und die Arbeitskultur zu erfahren.
Kurze und prägnante Antworten: Da tibits kurze und knackige Antworten auf spezifische Fragen wünscht, überlege dir im Voraus, was dir an deinem neuen Team wichtig ist, was dich als Mensch ausmacht und wie tibits dich als Arbeitgeber begeistern kann. Halte deine Antworten klar und direkt.
Hebe deine Erfahrungen hervor: Betone in deiner Bewerbung deine Erfahrungen als Koch:Köchin EFZ und deine Fähigkeiten in der personellen und fachlichen Führung. Zeige auf, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit einem Team gearbeitet hast und welche besonderen Qualifikationen du mitbringst.
Achte auf Hygiene- und Qualitätsstandards: Da die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) wichtig ist, erwähne in deiner Bewerbung, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Dies zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit in der Küche.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei tibits ag vorbereitest
✨Bereite dich auf die Teamfragen vor
Da das Team und der Austausch mit den Kollegen für die Position wichtig sind, solltest du dir Gedanken darüber machen, was dir an einem neuen Team besonders wichtig ist. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du zur Teamdynamik beitragen kannst.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Küche
Als Stv. Küchenchef:in ist es wichtig, deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie zu zeigen. Teile deine Erfahrungen und erzähle von besonderen Momenten in deiner Karriere, die deine Liebe zur Küche verdeutlichen.
✨Hebe deine Führungsqualitäten hervor
In dieser Rolle wirst du ein Team führen. Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur personellen und fachlichen Führung zeigen. Erkläre, wie du Mitarbeiter motivierst und wie du Konflikte im Team löst.
✨Sei authentisch und humorvoll
Die Stellenbeschreibung hebt hervor, dass Humor und Lebensfreude wichtige Zutaten sind. Sei du selbst und bringe deinen persönlichen Stil in das Gespräch ein. Zeige, dass du nicht nur fachlich kompetent bist, sondern auch menschlich gut ins Team passt.