Küchenchef:In 80-100% in Zell am See

Küchenchef:In 80-100% in Zell am See

Zell am See Vollzeit Kein Homeoffice möglich
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Frisch, genussvoll, unkompliziert - das ist tibits. Hier gibt's täglich von früh bis spät über 40 hausgemachte vegetarische und vegane Leckerbissen. Die Gäste stellen sich ihre Auswahl unkompliziert gleich selbst am Buffet zusammen. So isst jeder nach Lust und Laune was er mag, so viel wie er mag. Abgerechnet wird nach Gewicht – wer's Take Away mitnimmt, sogar etwas günstiger. So einfach geht das bei uns. Anstellungsart: Vollzeit Planung, Führung, Coaching und Schulung der ca. 8-10 Hilfsköch:innen/Köch:inen Mitgestalten, Festigen und Implementieren der Arbeitsabläufe und Prozesse Verantwortlich für den gesamten Produktionsprozess & die Warenbewirtschaftung Aktive Mitarbeit auf allen Posten Umsetzung der vorgegebenen Produktions-Basics & Mitverantwortung für die Arbeitssicherheit in der Produktion Einhaltung der Waren- und Personalkostenvorgaben sowie die Kreditorenkontrolle Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) Verantwortung und Aufnahme der monatlichen Inventur

Abgeschlossenes EFZ-Koch oder gleichwertige Ausbildung, höhere Berufsprüfung in den Bereichen Küche, F&B, Ernährung und Gesundheit Mindestens 8-10 Jahre Berufserfahrung Weiterbildung im Bereich Leadership und mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Funktion Hohe Eigenverantwortung und Durchsetzungsstärke Deutschkenntnisse auf Niveau C1 (schriftlich und mündlich) Gute Kenntnisse in MS Office (Outlook, Word, Excel) sowie den gängigen Lohn- und Zeiterfassungssystemen, Bestellsoftware Anstatt Motivationsschreiben: Beschreibe eine Situation, in welcher du:

In deiner Funktion als Vorbild, Verantwortung übernommen hast? Dein Team motiviert und entwickelt hast, wie bist du vorgegangen? Die Performance trotz grossen Planungsschwankungen sicherstellen konntest? JBRP2_AT

Küchenchef:In 80-100% in Zell am See Arbeitgeber: tibits ag

tibits Aarau ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine herzliche und dynamische Arbeitsumgebung bietet. Hier haben Sie die Möglichkeit, in einem engagierten Team zu arbeiten, das Wert auf persönliche Entwicklung und Weiterbildung legt. Die einzigartige Atmosphäre und die Leidenschaft für die Gastronomie machen tibits zu einem Ort, an dem Sie nicht nur Ihre Fähigkeiten entfalten, sondern auch aktiv zur Begeisterung unserer Gäste beitragen können.

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Kontaktdaten:

tibits ag Recruiting-Team