pAls Ergänzung unseres Führungsteams im tibits Zürich Oerlikon suchen wir nach Vereinbarung eine:n erfahrene:n Stv. Küchenchef:in. Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als Koch:Köchin EFZ weitergibt, einen engen Austausch mit der Geschäftsleitung schätzt und gemeinsam an einem Strang zieht. Zudem vergisst du während deiner täglichen Arbeit nicht, dass eine gesunde Portion Humor und Lebensfreude wichtige Zutaten sind, dann bist du die richtige Ergänzung für unser Team.Die ersten Monate wirst du in unsere Basics, Produkte und Abläufe eingeführt und durchläufst alle Mitarbeiter:innen-Stufen bis hin zur:zum Stv. Küchenchef:in. /p h3Dein Buffet: /h3 ul lipersonelle und fachliche Führung der ca. 10 Produktionsmitarbeiter:innen gemeinsam mit dem Küchenchef /li liAktive Mitarbeit in der Küche /li liStellvertretung des Küchenchefs während Abwesenheiten /li liRekrutierung /li liErstellen von Arbeitsplänen /li liMitgestalten, Festigen und Implementieren der Arbeitsabläufe und Prozesse /li liMitverantwortlich für den gesamten Produktionsprozess die Warenbewirtschaftung /li liUmsetzung der vorgegebenen Produktions-Basics Mitverantwortung für die Arbeitssicherheit in der Produktion /li liEinhaltung der Waren- und Personalkostenvorgaben sowie die Kreditorenkontrolle /li liUmsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) /li liVerantwortung und Aufnahme der monatlichen Inventur /li /ul h3Gute Gründe ein:e tibitsianer:in zu werden: /h3 ul liunsere Vorteile für dich /li liunser Leitbild /li lidie einzigartige Familiengeschichte /li /ul #J-18808-Ljbffr
Sous Chef 80-100% Arbeitgeber: tibits
Als Küchenchef:in in unserem Unternehmen erwartet dich eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Teamgeist und Lebensfreude großgeschrieben werden. Wir bieten dir nicht nur die Möglichkeit, deine Führungsqualitäten zu entfalten und dein Team aktiv zu entwickeln, sondern auch ein Umfeld, das Wert auf persönliche Zufriedenheit und berufliches Wachstum legt. Unsere zentrale Lage ermöglicht es dir, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, während du gleichzeitig die Balance zwischen Beruf und Freizeit genießen kannst.
