Stv. Küchenchef:in 100%
Stv. Küchenchef:in 100%

Stv. Küchenchef:in 100%

Winterthur Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe ein Team von Köchen und gestalte die Küchenabläufe aktiv mit.
  • Arbeitgeber: Tibits Winterthur, ein innovatives Restaurant mit einem tollen Teamgeist.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen und ein kreatives Arbeitsumfeld.
  • Andere Informationen: Humor und Lebensfreude sind bei uns wichtige Zutaten!
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Kochleidenschaft ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Koch:Köchin EFZ und Freude an Teamarbeit.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Als Ergänzung unseres Führungsteams im tibits Winterthur suchen wir nach Vereinbarung eine:n erfahrene:n Stv. Küchenchef:in. Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als Koch:Köchin EFZ weitergibt, einen engen Austausch mit der Geschäftsleitung schätzt und gemeinsam an einem Strang zieht. Zudem vergisst du während deiner täglichen Arbeit nicht, dass eine gesunde Portion Humor und Lebensfreude wichtige Zutaten sind, dann bist du die richtige Ergänzung für unser Team.

Die ersten Monate wirst du in unsere Basics, Produkte und Abläufe eingeführt und durchläufst alle Mitarbeiter:innen-Stufen bis hin zur:zum Stv. Küchenchef:in.

Dein Buffet:

  • personelle und fachliche Führung der ca. 10 Produktionsmitarbeiter:innen gemeinsam mit dem Küchenchef
  • Aktive Mitarbeit in der Küche
  • Stellvertretung des Küchenchefs während Abwesenheiten
  • Rekrutierung
  • Erstellen von Arbeitsplänen
  • Mitgestalten, Festigen und Implementieren der Arbeitsabläufe und Prozesse
  • Mitverantwortlich für den gesamten Produktionsprozess & die Warenbewirtschaftung
  • Umsetzung der vorgegebenen Produktions-Basics & Mitverantwortung für die Arbeitssicherheit in der Produktion
  • Einhaltung der Waren- und Personalkostenvorgaben sowie die Kreditorenkontrolle
  • Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Verantwortung und Aufnahme der monatlichen Inventur

Stv. Küchenchef:in 100% Arbeitgeber: tibits

Tibits Winterthur ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inspirierende und kollegiale Arbeitsatmosphäre bietet. Hier hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten als Stv. Küchenchef:in in einem dynamischen Team einzubringen und weiterzuentwickeln, während du gleichzeitig von einer umfassenden Einarbeitung und regelmäßigen Schulungen profitierst. Unsere Unternehmenskultur fördert den Austausch und die Zusammenarbeit, sodass du nicht nur deine Leidenschaft für die Gastronomie ausleben kannst, sondern auch Teil eines engagierten Teams wirst, das Wert auf Humor und Lebensfreude legt.
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Kontaktperson:

tibits HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Stv. Küchenchef:in 100%

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Stv. Küchenchef:in interessierst, zögere nicht, direkt im tibits Winterthur vorbeizuschauen. Ein persönlicher Besuch kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und zeigt dein echtes Interesse.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, was deine Chancen erhöht.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie von tibits und über die speziellen Anforderungen der Position. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch gut ins Team passt.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Außerdem kannst du dich dort über weitere offene Stellen informieren, die zu deinem Profil passen könnten.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stv. Küchenchef:in 100%

Fachwissen als Koch:Köchin EFZ
personelle und fachliche Führung
Rekrutierung
Erstellen von Arbeitsplänen
Gestaltung und Implementierung von Arbeitsabläufen
Produktionsprozessmanagement
Warenbewirtschaftung
Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Arbeitssicherheit
Kreditorenkontrolle
Inventuraufnahme
Teamarbeit
Kommunikationsfähigkeit
Humor und Lebensfreude

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine lockere Sprache und bringe deine Persönlichkeit in die Bewerbung ein. Das macht es für uns einfacher, dich als Teil unseres Teams vorzustellen.

Erzähle von deinen Erfahrungen: Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Erfahrungen als Koch:Köchin EFZ. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Zeige uns, wie du dein Fachwissen weitergibst und das Team motivierst!

Mach es übersichtlich: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, dass du der perfekte Fit für unser Team bist!

Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell bearbeiten und dich zeitnah kontaktieren. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei tibits vorbereitest

Mach dich mit der Küche vertraut

Bevor du zum Interview gehst, informiere dich über die speziellen Gerichte und Produkte, die im tibits Winterthur angeboten werden. Zeige dein Interesse an der Philosophie des Unternehmens und bringe eigene Ideen ein, wie du das Buffet bereichern könntest.

Teamgeist zeigen

Da die Position viel Teamarbeit erfordert, sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig dir der Austausch mit Kollegen und die Zusammenarbeit sind.

Humor und Lebensfreude einbringen

Die Stellenbeschreibung hebt hervor, dass Humor und Lebensfreude wichtige Zutaten sind. Überlege dir, wie du diese Eigenschaften in deinem Interview zeigen kannst. Vielleicht eine kleine Anekdote aus deiner Kochkarriere, die zeigt, dass du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst.

Vorbereitung auf Fachfragen

Bereite dich auf spezifische Fragen zu deinen Kochkünsten und zur Küchenorganisation vor. Sei bereit, deine Erfahrungen in der personellen und fachlichen Führung zu erläutern und wie du die Hygiene- und Qualitätsstandards umsetzt. Das zeigt, dass du die Verantwortung ernst nimmst.

Stv. Küchenchef:in 100%
tibits
Standort: Winterthur
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