Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe ein Team von Köchen und arbeite aktiv in der Küche mit.
- Unternehmen: Tibits Winterthur, ein innovatives Restaurant mit einem tollen Team.
- Vorteile: Attraktive Anstellung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein humorvolles Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Entwickle dich in einem kreativen Umfeld mit viel Raum für persönliche Entfaltung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Kochkünste ein.
- Qualifikationen: Erfahrung als Koch:Köchin EFZ und Freude an Teamarbeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Als Ergänzung unseres Führungsteams im tibits Winterthur suchen wir nach Vereinbarung eine:n erfahrene:n Stv. Küchenchef:in. Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als Koch:Köchin EFZ weitergibt, einen engen Austausch mit der Geschäftsleitung schätzt und gemeinsam an einem Strang zieht. Zudem vergisst du während deiner täglichen Arbeit nicht, dass eine gesunde Portion Humor und Lebensfreude wichtige Zutaten sind, dann bist du die richtige Ergänzung für unser Team. Die ersten Monate wirst du in unsere Basics, Produkte und Abläufe eingeführt und durchläufst alle Mitarbeiter:innen-Stufen bis hin zur:zum Stv. Küchenchef:in.
Dein Buffet:
- personelle und fachliche Führung der ca. 10 Produktionsmitarbeiter:innen gemeinsam mit dem Küchenchef
- Aktive Mitarbeit in der Küche
- Stellvertretung des Küchenchefs während Abwesenheiten
- Rekrutierung
- Erstellen von Arbeitsplänen
- Mitgestalten, Festigen und Implementieren der Arbeitsabläufe und Prozesse
- Mitverantwortlich für den gesamten Produktionsprozess und die Warenbewirtschaftung
- Umsetzung der vorgegebenen Produktions-Basics
- Mitverantwortung für die Arbeitssicherheit in der Produktion
- Einhaltung der Waren- und Personalkostenvorgaben sowie die Kreditorenkontrolle
- Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Verantwortung und Aufnahme der monatlichen Inventur
Stv. Küchenchef:in 100% Arbeitgeber: tibits
tibits ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Winterthur nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und Qualität fördern wir eine positive Unternehmenskultur, in der jeder Mitarbeiter geschätzt wird und seine Ideen einbringen kann. Zudem profitieren Sie von flexiblen Arbeitszeiten und einer fairen Vergütung, die Ihre wertvolle Arbeit honoriert.
