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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe das Service- und Küchenteam und berate Gäste zu Speisen und Getränken.
- Arbeitgeber: Williams ButchersTable ist ein innovatives Steakhouse, das 2026 in Zug eröffnet.
- Mitarbeitervorteile: Gute Bezahlung, Bonusmodell, exklusive Rabatte und coole Mitarbeiterevents.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem inspirierenden Umfeld mit einem kollegialen Team und deiner Leidenschaft für Gastfreundschaft.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Berufserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Einsätze abends und samstags sind notwendig; fließende Deutsch- und Englischkenntnisse sind wichtig.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Wir eröffnen im Frühjahr 2026 unser neues Williams ButchersTable Restaurant & Metzgerei in Zug und suchen ab Anfang 2026 dich als Stv. Betriebsleiter (w/m/d).
Du liebst die Gastronomie, schätzt den persönlichen Kontakt zu den Gästen und bist motiviert, im besten Steakhouse der Schweiz zu arbeiten? Dann erwartet dich ein kollegiales Team in einem inspirierenden Arbeitsumfeld - in einem innovativen Steakhouse, in dem du deine Leidenschaft für Gastfreundschaft und hochwertige Speisen ausleben kannst.
Deine Aufgaben:
- Gastgeber an der Front
- Führen des Service- und Küchenteams
- Stellvertretung des Betriebsleiters während dessen Abwesenheit
- Beratung und Empfehlung von Speisen & Getränken
- Kompetente, charmante Bedienung & Betreuung unserer Gäste
- Erstellung der Dienstpläne
- Wein- und Getränkeeinkauf sowie monatliche Inventur
- Führen einer eigenen Servicestation
- Organisation von internen Schulungen zur kontinuierlichen Verbesserung
- Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im ganzen Restaurant nach HACCP
Dein Profil:
- Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachmann/-frau EFZ oder Gastro Ausbildung G1-G3, Abschluss einer Hotelfachschule von Vorteil
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie inkl. Führungserfahrung
- Flair für Administration und Zahlen sowie gute MS-Office Kenntnisse
- Gewinnende Persönlichkeit, offen und kommunikativ mit Gästen und im Team
- Einsätze abends und samstags sind kein Problem für dich
- Du bist zuverlässig, selbständig und belastbar
- Du verständigst dich fließend in Deutsch & Englisch, jede weitere Sprache von Vorteil
- Leidenschaft für hochwertiges Fleisch, sowie erlesene Weine und Spirituosen
Unsere Benefits:
- Gute Entlöhnung
- Attraktives Bonusmodell
- Exklusive Vergünstigungen bei Einkäufe in unserer Metzgerei sowie auf Konsumation im Restaurant
- Ruhetag Sonntag
- Coole Mitarbeiterevents
- Zusätzliche Ferientage ab dem 3. und 5. Dienstjahr
Stellvertretender Betriebsleiter (m/w) Arbeitgeber: TieTalent
Kontaktperson:
TieTalent HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Betriebsleiter (m/w)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals werden Stellen über persönliche Empfehlungen vergeben.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk deine Erfahrungen und dein Wissen über hochwertige Speisen und Weine. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor, indem du dich über das Restaurant und seine Philosophie informierst. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese umzusetzen.
✨Tip Nummer 4
Praktische Erfahrungen sind Gold wert. Wenn möglich, suche nach Möglichkeiten für ein Praktikum oder eine Aushilfstätigkeit in ähnlichen Betrieben, um deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln und dein Netzwerk zu erweitern.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Betriebsleiter (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Williams ButchersTable Restaurant & Metzgerei. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Speisen und die Philosophie des Hauses zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Achte darauf, spezifische Erfolge und Verantwortlichkeiten zu betonen, die zu den Anforderungen der Stelle passen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Position als stellvertretender Betriebsleiter darlegst. Gehe auf deine Erfahrungen im Umgang mit Gästen und dein Interesse an hochwertigen Speisen ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei TieTalent vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Gastronomie vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Gastronomie zu sprechen. Überlege dir Beispiele, die deine Fähigkeiten im Umgang mit Gästen und dein Wissen über hochwertige Speisen und Getränke zeigen.
✨Zeige deine Führungskompetenzen
Da du als stellvertretender Betriebsleiter fungieren wirst, ist es wichtig, dass du deine Führungserfahrung hervorhebst. Bereite konkrete Beispiele vor, wie du ein Team geleitet oder motiviert hast.
✨Präsentiere deine Leidenschaft für die Branche
Lass deine Begeisterung für die Gastronomie und insbesondere für hochwertige Speisen und Weine durchscheinen. Erkläre, warum du gerne in einem Steakhouse arbeiten möchtest und was dich an dieser Position reizt.
✨Frage nach den internen Schulungen
Zeige Interesse an der kontinuierlichen Verbesserung des Teams, indem du nach den internen Schulungen fragst. Dies zeigt, dass du Wert auf Weiterbildung legst und bereit bist, zur Entwicklung des Teams beizutragen.
